Podrobný popis a vlastnosti stupně zelí červen

Červen je jednou ze starých, časem prověřených odrůd zelí. Šlechtitelské práce na vytvoření velmi rané odrůdy, která je obzvláště odolná vůči jarním mrazům, byly v roce 1967 provedeny pracovníky Všeruského výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny.

Charakteristika a botanický popis odrůdy

Červené zelí patří k raným odrůdám. Doba od klíčení do technické zralosti je 92-100 dnů.

Rostlina má kompaktní listovou růžici, která je vyvýšená a má průměr 40-50 cm, listy jsou natřeny zeleně, pevné, s mírně voskovým povlakem, okraje listových desek jsou mírně zvlněné.

Silné a velké rostliny tvoří hlavy sférických tvarů střední hustoty. Mimo barvu je světle zelená, na řezu má světle zelený odstín. Vnitřní stonek střední délky. Hlavy zelí se vyznačují bohatostí, rovnoměrností a hmotností od 1,2 do 2,5 kg. Výrobek obsahuje pevné látky v množství 8,1%, cukry - až 3,8% a kyselinu askorbovou - 45 mg.

Vedoucí červeného zelí

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody, díky nimž je odrůda v dobrém zájmu zahradníků, patří:

stabilní a vysoké výtěžky až do 6 kg na 1 m2;
harmonické dozrávání plodů, umožňující pěstovat kulturu pro produkty, které jsou brzy obchodovatelné;
dobrá konzumní chuť a jemná struktura zeleniny;
schopnost sazenic snášet nízké teploty;
zdroj živin, zejména vitamín C.

Kromě pozitivních vlastností existují také nevýhody této odrůdy;

tendence k trhlinám hlavy proto vyžaduje včasné čištění;
nízké míry udržení kvality, které jsou typické pro všechny rané odrůdy;
Zelenina je určena pouze pro čerstvou spotřebu a není vhodná pro kvašení.

Podmínky pěstování zeleniny na sazenice

Semena zelí nevyžadují zvláštní přípravu. Volba času pro výsev, je nutné vypočítat, kdy se rostlinné zelí na sazenice tak, že v červnu byla možnost odříznout první vidlice. Zelí by mělo být vysazeno v určitém čase, ale v závislosti na klimatických podmínkách regionu: od začátku března do května. Pokud zaséváte zelí v prvních březnových dnech, pak na konci dubna zasadte na stálé místo, jinak semenáčky přerostou, což negativně ovlivní jejich plodnost.

Pro časnou sklizeň s nejmenším úsilím doporučují zkušení zahradníci na konci března výsev. Pak lze výsadbu sazenic provést v první dekádě května. Toto období je považováno za tradiční pro pěstování sazenic v zemi v oblastech s mírným podnebím.

Růstové podmínky červeného zelí

Kultura pěstování začíná výběrem lokality, která musí být během dne dobře osvětlena paprsky slunce. Nejlepší možností by bylo vzít si byt nebo s malými svahy na jih a jihovýchod.

Kultura preferuje úrodnou, hlinitou půdu. Pokud je půda kyselá, pak musí být podrobena vápnění, protože při pH nižším než 6,0 zelí není schopno vázat zelí a je vysoce citlivé na kýl.

Příprava půdy pro pěstování

Pěstování zelí, musíte si uvědomit, že pro získání velkorysého zaručeného výnosu je příprava půdy velmi důležitá. Rostlina je náročná na strukturu a úrodnost půdy. Proto je pro výsadbu nutné použít pouze hnojenou půdu a to by mělo být provedeno předem.

Pro tyto účely musí být plocha vyhrazená pro výsadbu vykopána z pádu lopatou a vybavena humusem a popelem, který je považován za dobrý antiseptický prostředek, který zabraňuje rozvoji hnilob. Neměli bychom zapomenout na minerální hnojiva a přidávat do půdy superfosfát a chlorid draselný. S nástupem jara uvolněte oblast a také zavedete komplex živin.

Výsadba sazenic zelí

Hlavní aspekty výsadby zelí v otevřeném terénu

Když je příznivé počasí, můžete zasadit sazenice. Před výsadbou by rostliny měly mít čtyři pravé listy. Zavřete semenáčky v jamkách by neměly být příliš hluboko na prvním pravém listu a snažit se nepoškodit kořenový systém. Nemůžete usnout růstový bod. Půda kolem zelí je mírně zhutněna a napojena důkladně.

Správná péče po výsadbě

Rostlina vyžaduje velkou pozornost zahradníka, neustálou péči a poskytování příznivých podmínek pro růst. Pro plný rozvoj a získání slušné sklizně zelí, musíte provést následující soubor opatření:

vadné sazenice na ochranu před přímým slunečním zářením, protože odrůda netoleruje silné teplo;
během týdne po výsadbě by měly být mladé rostliny třikrát denně postříkány vodou pomocí konev;
udržovat čisté zelí, odstraňovat plevele a pěstovat rostliny;
včasné provedení vysoce kvalitního zavlažování, protože kultura potřebuje vlhkost a sebemenší vysychání zemského kómatu vede ke ztuhnutí stonku a zastavení růstu kořenů;
zajistit pěstování zelí výživnými prvky, použitím komplexních organických a minerálních hnojiv;
kontrolovat rostlinu na výskyt hmyzu, neztrácí okamžik, kdy se jejich populace začne aktivně rozvíjet, av případě problému nepoužívat chemii, ale dávat přednost populárním nebo biologickým prostředkům.

Kompetentní péče zaručuje včasné obdržení kvalitní zeleniny.

Top dressing zelí během přesazování

Nemoci a jejich prevence

Zelí, stejně jako jiné rostlinné plodiny, je vystaveno velkému počtu škůdců a chorob a vyžaduje zavedení vhodných kontrolních opatření.

Zelí červen - časný popis odrůdy a recenze

Brzy bílé zelí

Který zahradník nezná zelí? Roste téměř v každé zahradě. Tam je obrovské množství zelí odrůd. Zkušení zahradníci dávají přednost časově testovanému.

Chci vám představit jednu z nejpopulárnějších odrůd a napsat recenzi o zelí "June". Ona odkazuje na časné zrání. Už v červnu můžete sklízet, takže kultura dostala své jméno. To je jedna z nejlepších raných odrůd, podle většiny zahradníků a zahradníků.

Historie odrůdy

Trochu o historii stvoření. Brzy června zelí vzniklo v 60. letech XX. Století. Základem vzniku byla odrůda "No1 Gribovsky 147". Výsledná verze byla skutečným průlomovým chovatelem. Již v roce 1971 se zelí "červen" objevilo na seznamech státního rejstříku Ruské federace.

Jméno znělo "červen 3200". Nějaký čas, čísla zmizela a jméno, které je nyní zůstane. Někdy se tato odrůda nazývá "červnové zelí."

Popis a vlastnosti

Tato rostlina má svou vlastní charakteristiku. Zvažte zde podrobnější popis odrůdy. On je považován za nejpopulárnější mezi časnými zralými zahradníky. Kvůli rychlému zrání můžete plodinu dostat na začátku léta. Kultura má vynikající chuťové vlastnosti.

Tuto zeleninu pěstuji na 3 roky. Když jsem v dubnu vysadil sazenice, dostávám ovoce v polovině června. Kultura dozrává ve skupinách. Hmotnost ovoce může dosáhnout 2 kg.

Od 1 m2 dostanu sklizeň asi 6 kg.

Vzhled zelí "Červen" moc. Kompaktní růžice listů v zahradě vypadá docela slušně. Listy, vlnité na okrajích, zakrývají kulatou hlavu shora, mají jemný zelený odstín. Vnitřní řez je bílý a žlutý. Na jedné hlavě je slušné množství listů. Všechny obsahují mnoho živin, živin. Vitamín C je přítomen v zelí s přebytkem. Obecně platí, že stupeň je dobrý.

Fotografie sáčku semen s popisem a charakteristikou odrůdy:

Silné a slabé stránky

"Červen" zelí má mnoho výhod:

Doba předčasného zrání: pouhé dva nebo tři měsíce po vysazení sazenic do půdy postačuje první plodina; Silné listy, odolné proti praskání, poškození;
Zalévání by mělo být dostatečné. Nebojte se "naplnit" kulturu. I nadměrná vlhkost má pozitivní vliv na tuto odrůdu: vidlice rostou hustěji, šťavnatě;
Jemné, tenké zelí listy si zaslouží zvláštní pozornost. Jsou skvělé pro výrobu jarních a letních salátů.
Dobrá odolnost vůči nízkým teplotám a teplotním změnám. Kultura vydrží až -5 stupňů. Velmi odolný vůči škůdcům.
Zelí mouchy - zelí škůdci známé všem zahradníkům - nejsou hrozné pro tuto odrůdu;
Vysoké výtěžky;
Kultura dozrává ve skupinách. Je vhodný pro ty, kteří pěstují na prodej;
Delikátní, jemná chuť.

Nyní pár slov o nedostatcích:

Ve srovnání s jinými odrůdami zelí se skladuje ne tak dlouho, jak bychom chtěli;
Rozhodně není vhodný pro fermentaci, konzervování. Není možné z toho dělat domácí úkoly;
Proto je odpověď na častou otázku hospodyňek: „Je možné nakládat červnové zelí?“ Nestojí to za to;
Ovoce po dozrání by mělo být odstraněno v určitém čase, jinak by se hlavy mohly začít praskat.

Fotky z červeného zelí v zahradě:

Výsev, pěstování a péče

Bílé zelí červen vyžaduje řádnou kultivaci a péči. Řeknu vám o některých okamžicích přípravy sazenic, výsadbě sazenic v zemi, péči o kulturu.

Pěstování plodin sazenic je ziskové. Čas strávený pěstováním sazenic nebude zbytečný. Sazenice během formace budou silnější, přizpůsobí se a budou se v otevřeném poli cítit skvěle.

Příprava semen

Semena se musí řádně připravit. Nejdůležitější je dezinfikovat stromky. Je nezbytný pro prevenci možných onemocnění nebo poškození škůdci.

Pro dezinfekci osiva existují následující metody:

Kontrastní lázeň. Podstatou procedury je umístit budoucí sazenice nejprve do horké vody (teplota 50 stupňů), pak - ihned se ponoří do nádoby se studenou vodou (teplota 5–7 ° C). Dále budete muset dát semena k odpočinku v suché místnosti;
Namočení po dobu jedné hodiny v roztoku manganistanu draselného 1% hmotn. Také - je nezbytné zaschnout a zasít za účelem klíčení;
Pro dezinfekci lze použít dezinfekční semeno kyselina boritá, peroxid vodíku, síran měďnatý. Připravené nástroje si můžete koupit ve specializovaném obchodě;
Pro milovníky všech organických - vhodné pro použití. Kalanchoe šťáva pro dezinfekci sazenic.

Kontejnery, složení půdy, výsev

Pro klíčící semena zapadají do kontejneru s drenážními otvory pro přístup kyslíku do kořenového systému. Nejvhodnější volba: hrnce rašeliny.

Půda pro sazenice vyžaduje přítomnost rašeliny, humusu, písku a obyčejné půdy ze zahrady. Vše ve stejné výši.

Po zpracování se semena ponoří do půdy do hloubky nejvýše 1 cm, přičemž se udržuje vzdálenost 5-6 cm.

Jak se starat o sazenice

Sazenice se „vylíhnou“ ve dnech 5-6 po výsadbě v půdě za předpokladu, že místnost je dostatečně teplá.
Když se objeví první výhonky, můžete začít tvrdnout. Jedná se o umístění sazenic do místnosti o teplotě 10 - 12 stupňů.

První vytvrzení by mělo být provedeno do dvou týdnů. Poté se na několik hodin přestěhujte do teplé místnosti a rozložte v samostatných nádobách - vyberte si. Sazenice můžete prohloubit až na úroveň listů listového listu.

Dejte rostlinám čas přizpůsobit se, po čemž se vyplatí pokračovat v procesu temperování. Sazenice zelí jako chladné teploty.

Podmínky výsevu semen pro sazenice

Velmi důležitá otázka: kdy pěstovat zelí pro sazenice? S probuzením přírody můžete začít růst. Při setí sazenic - hodně záleží na povětrnostních podmínkách regionů. Například v jižních oblastech by měly být sazenice připraveny již v únoru, aniž by čekaly na kalendářní jaro.

Pokud výsadba semen v zemi došlo předčasně, zelí prostě přeroste a uschne. V případě pozdní výsadby je vysoká pravděpodobnost získání suchých plodů bez příznivých vlastností.

Velmi doporučuji výsadbu semen v částech, s 10-denní intervaly. Zrání proběhne v různých časech, jinak bude doba plodení velmi krátká.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Chcete-li zasadit sazenice v otevřeném terénu může pouze 40-45-denní sazenice s několika (4-5) plné listy. Lépe to udělat večer. V ideálním případě příští den spadne malý déšť nebo bude alespoň zatažený den. Silné poškození teplem oslabené přesazením sazenic - rostliny mohou zemřít.

Video verze, jak pěstovat zelí od zahradníka amatér:

Popíšu, jak zasadit sazenice sazenic.

Musíte vykopat malou díru, přidat hnojivo. Rašelina a humus se dobře hodí jako živina. Hnojivo a mletá směs do hladka.
Používám přistávací schéma: 40 cm x 50 cm;
Před potápěčskými sazenicemi v zemi jsou hojně navlhčeny vodou. Tato technika pomůže bez poškození dostat mláďata z nádob na semenáčky;
Semenáčky umístěte do nádoby s růstovým stimulátorem po dobu 1-2 minut;
Umístěte kořeny zelí do středu díry, zakryjte zeminou, nalijte;
Pokud jsou semenáčky pěstovány v rašelině, je také zasazena do díry. V tomto případě byste neměli přidávat další hnojivo;
Stanovení hloubky výsadby je jednoduché: ponechte 2-3 cm od listů.

Top dressing zelí v otevřeném terénu

Jeden týden po převedení sazenic na otevřenou půdu stojí za to oplodnit půdu. To posílí mladé rostliny proti škůdcům a chorobám. Top dressing také pomáhá předcházet kvetení nebo kvetení.

O týden později se provede další krmení. Směs pro hnojivo lze zakoupit ve specializovaném obchodě. Můžete použít například: Agricola, Planta, tkaní nebo jiné podobné funkce. V hnojivech jsou všechny živiny a stopové prvky vyvážené, což napomáhá včasné tvorbě vaječníků a následné vysoce kvalitní sklizni.

Nejlepší hnojivo by mělo být vyrobeno v ranních hodinách s vysokou vlhkostí. Také v této době, zelí rostliny vyžadují hojné zalévání.

Nezapomeňte také uvolnit půdu, která přispívá k dobré ventilaci kořenů a obohacuje půdu kyslíkem.

Co pěstovat vedle zelí

Pro zahradníka a zahradníka není tajemstvím, že všechny rostliny by měly být umístěny se správnými "sousedy" tak, aby si spolu dobře vycházely v postelích a pomáhaly si.

Zelí je nejlépe zasadil vedle těchto plodin jako: cibule, česnek, kopr, ředkvičky, celer, měsíček, lékárna heřmánek, máta, šalvěj. Různé voňavé greeny a květiny odradí nepříjemný hmyz. Salát je také nejen harmonicky koexistovat s zelím, ale pomáhá vyděsit hliněné blechy.

Nežádoucí společníci na zelí, včetně června, budou rajčata a mrkev.

Škůdci a nemoci

Bílé zelí červen, stejně jako jiné rostlinné plodiny, je vystaveno velkému počtu škůdců a chorob, vyžaduje provedení vhodných kontrolních opatření.

Mezi nemoci vyzařují:

Quila - vznik porostů na kořenech, zabraňujících růstu mladých kořenů. V tomto případě se doporučuje odstranit nemocné rostliny, provést dezinfekci. Po dobu 4 let na tomto místě neroste kultura;

Wilting fusarium - je charakterizován žloutnutím padajících listů. Výsledkem je pouze kufr s paticí nahoře. Kultura přestává růst. S tímto onemocněním jsou nemocné rostliny odstraněny spolu se zemí;

Noha černá - kořenový krk, stonek začíná hníst, rostlina umírá. Jediné, co lze v tomto případě udělat, je spálit rostlinu, provést dezinfekci půdy.

Mezi běžnými škůdci:

Křížovité chyby. Poškozují kulturu sáním mízy listů. Musí být bojovány chemickými metodami.

Mšice Útoky na rostlinu narušují výměnné procesy uvnitř ní. To se odráží ve stavu celého závodu. V tomto případě je také vyžadováno zpracování.

Hliněné blechy a zelí letí.

Housenky všechny motýli světa jen zbožňují zelí.

Způsoby, jak bojovat proti škůdcům zelí.

Brzy zelí není přijato na sprej insekticidy. Tento postup je uveden pouze u pozdních druhů. Proto můžeme být spokojeni pouze s lidovými prostředky a metodami.

Z housenek a mšic můžete použít roztok na bázi popela a mýdla. Musíte vzít 3 lžíce popela na tři-litr nádoby, pára s vroucí vodou a nechat vyluhovat přes noc. Další, musíte filtrovat tento lidový lék a přidat několik kapek mýdla. Zpracování (postřik) by mělo být nejdříve ráno. Po 1-2 dnech, měli byste opakovat kropení zelí.

Fotky housenek, kteří mají rádi chutné zelí:

Pravidla pro sklizeň a skladování

Zelí "červen" má dobrý výnos. Úplně dozrají do konce června. V jižních oblastech země - začátkem června.

V souladu s podrobným popisem červnové odrůdy zelí se zelí jednomyslně zraje ve skupinách na konci prvního měsíce léta - v červnu. Dva měsíce po přistání v otevřeném terénu. Pochopte, že je čas na sklizeň, můžete se zaměřit na vnější znaky. Pevnou hlavu požadované velikosti lze bezpečně vyjmout ze zahrady.

Nejlepší čas pro sběr je brzy chladné ráno, bez vysoké vlhkosti. Je lepší zvolit suché počasí. Ovoce by mělo být pečlivě řezané, na lůžku by měly být dva stonky a tři lístky.

Sklizeň je lepší nezdržet. Už jsem o tom hovořil a znovu připomenu: když zralé, když jsou utaženy úklidem, začnou praskat. Skladování - maximálně dva týdny (krátkodobé skladování). Červen zelí z hlediska zrání - brzy a jeho sklizeň se doporučuje používat čerstvé.

Foto zelí červen:

Můj názor na odrůdu červeného zelí

Obecně mám rád zelí "červen". Po přečtení četných recenzí na internetu a při pohledu na fotografie zdravých, krásných kulatých hlav jsem se rozhodl vyčlenit pro tuto kulturu malé místo v zahradě. A ne první rok června zelí nás těší jeden z prvních mezi jinými odrůdami. Sklizeň může být odebrána 2x. Za tímto účelem odřízněte hlavu ostrým nožem a ponechte alespoň 2 listy na stonku. Chcete-li získat druhou plodinu - nemusíte odtrhnout listy růžice.

Velmi rychle dozrává. Vyžaduje minimální péči ve srovnání s jinými kulturami. Je nezbytné, aby voda byla včas a včas oplodněna. Výsadba sazenic je jednoduchá. Rostoucí proces zelí v červnu není obtížný. Odrůda je plodná. S 1 m2 se mi podařilo získat asi 6 kg ovoce.

Někteří připisují nevýhody skutečnosti, že zelí je skladováno na krátkou dobu a nedoporučuje se používat pro sklizeň na zimu. Je pravděpodobné, že je. Ale každá třída má své klady a zápory. Pokud chcete začít s čerstvým zelím a milovanými, co nejdříve to může být jedna z vašich oblíbených. Kultura má nádhernou, šťavnatou chuť. Z ní je dobré vařit čerstvé letní saláty.

Vysoký obsah kyseliny askorbové, malé množství kcal, stejně jako mnoho dalších užitečných vlastností jej výhodně odlišuje od ostatních rostlinných plodin.

Doporučuji tuto odrůdu pro výsadbu, včetně začínajících zahradníků. Kultura je hodná pozornosti. Chci to v příští sezóně pěstovat.

Popis a vlastnosti odrůdy bílého zelí "Červen" od výrobce Gavrish

Brzy zralá (až 117 dní od klíčení do technické zralosti) odrůdy. Výsev na sazenice na začátku března. Vybere se ve fázi cotyledonů. Přistání v zemi na konci dubna (pro filmové přístřešky) - začátek května podle schématu 50x30 cm Od vylodění sazenic do sklizně 44-55 dní. Rozeta listů je malá, kompaktní, o průměru 40-50 cm, hlava je kulatá, světle zelená, váží 0,8-1,2 kg, středně hustá.

Vnější barva je světle zelená, bíle žlutá v řezu. Chutná výborně. Odrůda je charakterizována vysokým výnosem, dobrými komoditními vlastnostmi hlav. Doporučuje se pro čerstvou spotřebu. Výtěžek 2,3-3,7 kg / m2.

Popis stupně bílého zelí červen

Mnoho kabaretů a zahrádkářů se zamilovalo do červeného zelí, jehož popis se poprvé objevil ve státním registru semen v roce 1971. Ale kultura byla odvozena dříve - v roce 1967. Za těchto půl století se odrůda ukázala jen na té nejlepší straně. Rychlá doba zrání, slušné hlavy zelí, obrovský arzenál živin - to vše láká milovníky čerstvé zeleniny.

Červen nebo červen 3200?

Zpočátku byla tato zelí nazývána červencem 3200. Časem se však tato čísla ztratila. I když někteří výrobci semen je dali na balení. Také, někdy na pytlích můžete najít jméno "Brzy června zelí." To je jen náznak načasování zrání, napsaný ve stylu názvu. To je v každém případě, bez ohledu na to, jakou verzi semen jste zakoupili, vyrostete obyčejné červnové zelí.

Popis

Červnové zelí je považováno za nejběžnější z odrůd raného zrání. Vysoké chuťové vlastnosti v této kultuře jsou kombinovány s rychlým dozráním. Po 60-65 dnech po převodu sazenic na záhon, můžete sklízet. Hmotnost hlavy v této době dosahuje 1,0-2,0 kg. Rostliny zároveň dozrávají smírně, což je velmi výhodné pro pěstování na trhu s produkty, které jsou brzy dostupné. Produktivita činí až 6 kg od 1 m2.

Kultura je externě prezentovatelná. Horní listy jsou světle zelené a vnitřní řez je bíložlutý. Hlavy zelí jsou tvořeny kulaté. Hustota zástrčky je slušná, vzhledem k tomu, že se jedná o ultra časnou odrůdu. Zatímco živiny v zelí převyšují. Zvláště vysoký obsah vitamínu C.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhodou tohoto zelí je kromě včasného zrání také odolnost této plodiny vůči praskání. Bohaté zavlažování neublíží, ale spíše zvyšuje šťavnatost a hustotu vidlic. Zvláštní pozornost si zaslouží tenké jemné listy zelí. Jejich vynikající chuť je dokonale odhalena v různých čerstvých jarních letních salátech.

Také pozitivní vlastnost tohoto zelí lze považovat za jeho studený odpor. Mladé rostliny jsou schopny snášet mrazy až do -5 ° C. To vám umožní pěstovat plodiny všude, včetně jižního Uralu. Tato odrůda se nebojí mouchy zelí, která, jak je známo, kazí semenáčky raně zrajících plodů křížovitých plodů.

Pokud budeme hovořit o nevýhodách zelí červnu, pak je třeba poznamenat nízké míry udržení kvality, charakteristické pro všechny rané odrůdy. Kultura není vhodná pro fermentaci, neodhalí její vlastnosti v jiných polotovarech. Je však určena pro čerstvou spotřebu a dozrává přesně tehdy, když lidské tělo nejvíce potřebuje vitamíny a mikroprvky, které jsou nadměrné v listech červeného zelí.

Agrotechnologie

Červí zelí zraje rychle. Od hromadných sazenic až po dozrávání plnohodnotných vidlic trvá 90-110 dní. Je nutné pěstovat s pomocí sazenic. Obvykle sejí semena pro sazenice vyrobené do poloviny března. Semena jsou pohřbena o 0,5-1,0 cm Na konci dubna musí mít rostliny pět nebo více pravých letáků. V této době jsou přesazeni na zahradní lůžko.

Pozdní jarní mráz rostlin není hrozné. Doporučuje se však zakrýt zelí fólií, aby se ochránily mladé výhonky před studenými a studenými větry.

První zavlažování by mělo být prováděno nejméně 1 krát týdně. Během vytváření vidlic lze v případě potřeby zvýšit napájení. Měli byste také krmit rostliny, nejméně 2-3 krát. Pro tyto účely je nejlepší směs chloridu draselného, superfosfátu a dusičnanu amonného.

Červnové zelí dozrává v otevřeném terénu na konci prvního měsíce léta. Tyto údaje se týkají střední zóny Ruské federace. Jižní regiony, stejně jako Ukrajina a Moldavsko, si mohou vychutnat zralé zátky 10–20 dní dříve.

Recenze

Recenze o červnovém zelí nejčastěji pochvalné. Ale se špatnou zemědělskou technologií, tato poměrně nenáročná odrůda může způsobit spoustu problémů. Posuďte sami.

Olga, region Vinnytsia

Líbí se mi červen. Roste rychle, vyžaduje minimální péči. Zkušenosti jsem však zjistil, že toto zelí potřebuje hodně světla. Dokonce i sebemenší stínování může vést k zakrnění.

Toto zelí nám pomáhá celé léto. Když zraje, neodstraňujeme ji ze zahrady. Špatně. Ale stojí na zemi a nepraská. Již není potřeba pouze zavlažování. Velmi chutná odrůda a v čerstvé formě, v boršči, kastrolech. Momentálně se připravuje. Až do zrání později jen jíst. Doporučuji!

V loňském roce jsem zasadil červnové zelí - spadl na popis. Ale tato odrůda se mi nelíbila. Hlavy zelí rostly malé, drobivé. Je pravda, že deště byly vzácné, ale stále očekávají více od dobré odrůdy. A tak ji začali jíst až v červenci. I když je chuť velmi osobní. Ale existují lepší rané odrůdy, přesněji hybridy.

Jak se starat a růst červeného zelí v zemi

Jedna z nejběžnějších druhů zeleniny v naší zemi - zelí - má mnoho odrůd. Jejich počet roste každým rokem, takže musíte znát vlastnosti odrůd. Jejich hlavní rozdělení je spojeno se splatností. Začátek výsadby semen by měla být z nejstarších odrůd. V polovině léta se na našich stolech objeví červí zelí.

Bílé zelí je silný a velký závod. Dokonce i rané odrůdy vyžadují minimálně tři měsíce na zrání. Proto bychom neměli nechat ujít čas při výsevu semen pro časné sklizně.

Začněte výsadbu semen

Pěstování zelí začíná výběrem odrůdy. Velmi brzy odrůdy zelí:

Zvažte všechny fáze vývoje rostlin, na základě načasování pěstování zelí odrůdy "Červen". Tato odrůda byla zavedena státním rejstříkem v roce 1971. Opravdová mistrovská díla však mohou žít více než jedno desetiletí nebo dokonce století.

Popis stupně zelí "červen" může dát každému zahradníkovi. Toto je nejvíce obyčejná paleta časného zelí.

Rané zrání, s kulatými, středně hustými hlavami o hmotnosti 1–2,4 kg, se pěstuje po celém Rusku. Od klíčení k zralosti, trvá 90-100 dní, hlava nepraská, odrůda je relativně odolná vůči škůdcům, jednomyslně dává úrodu, odolává mrazu a reaguje na horní obvaz.

Je nutné zasít semena do hloubky 0,5-1 cm 30-40 dnů před výsadbou sazenic na lůžkách. Semena klíčí při teplotě 4-10 stupňů Celsia.

Tato odrůda zelí je fotofilní, není vhodná pro dlouhodobé skladování a kvašení. Hlavní účel - spotřeba v čerstvé a vařené formě. Živiny, zejména vitamín C, v tomto množství zelí v chuti výborně chutnají.

Při výsevu semen zelí závisí na vlastnostech odrůdy. Brzy odrůdy oseté na sazenicích od 15. do 25. března. Pro ně je nutné připravit sazenice ve věku 30-45 dnů v době přistání na lůžku.

Výsadba semen vyžaduje dodržování řady pravidel:

Namočte semena před výsadbou na jeden den k urychlení klíčení.
Pro dezinfekci se připraví směs 75% rašeliny, 20% zeminy a 5% písku s roztokem manganistanu draselného. To by mělo být provedeno 1-2 dny před výsadbou semen.
Semena zelí zaséváme do hloubky 1 cm v drážkách. Drážky jsou vytvořeny ve vzdálenosti 3 cm od sebe, semena jsou rozmístěna ve vzdálenosti 2 cm.Pokud existuje možnost zasít semena v oddělených šálcích, pak je lepší pro sazenice.
Země je uzavřena bičem a zůstává teplá až do klíčení. Optimální teplota pro klíčení semen je 18-20 stupňů.
Po vzniku výhonků, krabice s sazenicemi jsou převedeny na chladné místo s teplotou 6-12 stupňů, jinak se sazenice výrazně protáhnout.

Je to důležité! "Červen" se liší od přátelského zrání. Pro zvýšení doby konzumace je nutné zaset semena v několika termínech v intervalech 2 týdnů.

Péče o sazenice

Po vystavení tohoto listu bude nutné zasadit pěstované sazenice do samostatných šálků nebo prostornější krabice. Sazenice se ponoří do šálků o rozměrech 6x6 cm do hloubky listů listového listu. V tomto případě je kořen oříznut na 2/3 délky.

Péče o sazenice je následující: t

zalévání jako půda schne;
upozornit na zamračené dny;
Dezinfekční prostředky pro prevenci nemocí;
vytvrzování sazenic při nízké teplotě 6-8 stupňů.

V době výsadby sazenic na lůžkách musí mít vyvinutý kořenový systém a alespoň 4 pravé listy.

Je to důležité! Proces pěstování a přesazování sazenic je poměrně časově náročný. Proto, pokud chcete získat velkou úrodu zelí, pak zasít lépe se semeny přímo v postelích.

Přistání na lůžkách

Červnové zelí padá na lůžka po 1,5 měsíci pěstování sazenic v domě nebo skleníku. Brzy dozrávající odrůdy jsou vysazeny koncem dubna - začátkem května.

Při výsadbě musí sazenice splňovat následující podmínky:

přistávací plocha by měla být dobře osvětlená po celý den;
lůžka jsou uvolněna do hloubky 15 cm, naplněna humusem a popelem, pokrytá fólií pro zahřátí půdy před výsadbou;
semenáčky jsou vysazeny ve vzdálenosti 30 až 60 cm od sebe v jamkách, dobře rozlité před touto vodou;
Sazenice musí být nejprve zatemněny z hořícího jarního slunce, chráněného v noci před chladem.

Proto by mělo být rané zelí pokryto fólií nebo agrofibre.

Je to důležité! Je možné pěstovat zelí na lůžkách, na kterých stín nespadá. Je to velmi milující kultura.

Nejdůležitější věcí v péči o zelí je zalévání a ochrana před škůdci. Velmi dobrým výsledkem je mulčování půdy. Vlhkost je uložena v zemi a škůdci se z půdy nemohou dostat na povrch. Bez zavlažování se zelí nejenže přestane růst, jeho stonek se stává tvrdým, chuť se dramaticky zhoršuje.

Často se používá smíšené výsadby s kořeněnými bylinkami, které chrání rostlinu před škůdci, děsí je jejich vůní.

Je nutné pravidelně po zalévání každé 2 týdny krmit rostoucí zelí tekutými hnojivy. K tomuto účelu slouží infuze ptačího trusu, hnoje nebo trávy.

Zelí musí udržovat čistotu, odstraňovat plevele a pěstovat rostliny.

Pěstování zelí ze semen na zahradních postelích, bez sazenic, začíná ve středním Rusku od konce dubna. Je lepší vařit postele na podzim, kopat je a plnit humusem a popelem.

Semena jsou vysazena v řadách ve vzdálenosti 2 cm od sebe a 10 cm mezi řadami. Zalévání, pokryté zeminou do hloubky 1 cm a zakrytím horní části lůžka filmem před klíčením. Po třech týdnech přistání, vysílání a zalévání. Po 40 dnech, kdy budou semenáčky mít 4-6 těchto listů, by mělo být transplantováno na trvalé místo.

Závěr

Navzdory tomu, že obchody nemají sezónnost na přítomnost zeleniny na dlouhou dobu, a různé saláty, čínské zelí, zelené jsou prodávány po celý rok, budeme i nadále těšit na vzhled mladých červeného zelí na policích. Na začátku léta, chcete tolik chutné, skutečné zeleniny!

Vždyť místní zelenina pěstovaná v místním klimatu je vždy výhodnější než celoroční produkty. Výhody jejich těla jsou výrazně vyšší. Proto jsme tak přitahováni k rané zelenině místního původu.

Jak zasadit a růst brzy zelí

Zelí je jedním z nejtradičnějších druhů rostlinných plodin, které se pěstují v Rusku již mnoho století. Mezi hlavní rysy zelí lze odlišit přítomností ve svém složení velkého množství živin. Jsou zachovány i při vaření a také při dlouhém skladování.

Zelí je zelenina odolná za studena. Díky této vlastnosti může být pěstován iv regionech, kde je jiné klima. Zelí lze nazvat nejen velmi cennou zeleninou. Vše ostatní nabízí díky různým druhům velkých příležitostí k pěstování. Každý z nich se liší ve svých hlavních rysech. Hlavním vůdcem je bílé zelí. Její odrůdy mají různá období zrání.

Pokud chcete získat sklizeň co nejdříve, pak je nejlepší zasadit rané odrůdy zelí na jaře. Prodávají se ve specializovaných prodejnách. Brzy odrůdy bílého zelí pomůže hlavám tvořit se během 100-120 dnů. Ale můžete také získat první hlavu zelí a několik týdnů dříve. To bude možné, pokud budete pěstovat zelí s pomocí sazenic. Obecně platí, že sazenice, které dosáhly věku 46-50 dnů se používají pro výsadbu bílé zelí pomocí sazenic v otevřeném terénu. Chcete-li získat sklizeň brzy, budete potřebovat červeného zelí. Ale když to zasít pro sazenice, jsme se naučili v tomto článku.

Kdy by měly zasévat zelí na sazenice

Než začnete hledat materiál na výsadbu a připravit se na výsev zelí pro sazenice, musíte se rozhodnout, kdy začít výsadbu semen pro sazenice. Je velmi snadné určit optimální období, pokud znáte následující parametry: Termín, kdy plánujete pěstovat sazenice raného bílého zelí v zemi a věk samotných sazenic.

Pokud je počasí ve dvoře vynikající, a chcete zasadit mladé zelí sazenice v první dekádě května, pak střední nebo konec března bude více optimální období pro setí.

Na základě tohoto, od data vylodění sazenic v otevřeném terénu, musíte odečíst 46-50 dnů. V důsledku těchto výpočtů můžete získat datum, které bude hlavním vodítkem pro výsadbu zelí na sazenice.

Termín pro první sklizeň zelí

Stejně tak může každý zahradník vypočítat, kdy se má sklízet. Aby bylo možné přesně zjistit, kdy lze získat první sklizeň červeného zelí, je třeba vzít v úvahu hlavní individuální vlastnosti ranných zelných odrůd. Z tohoto důvodu by měly být některé z nich podrobněji zváženy. Zpravidla platí, že všechny odrůdy bílého zelí mají odlišné podmínky zrání. Čekací doba, od počátku vzniku prvních výhonků až do konce plné zralosti, se může lišit pro všechny druhy odrůd:

95-100 dní –June,
103-110 dní - Zlatý hektar
119-120 dní- Dárek.

Vycházíme-li z toho, pokud si představíme, že máme ve věku 45 dnů semenáčky raných odrůd zelí a plánujeme je zasadit na začátku května, pak můžeme očekávat první sklizeň odrůd zelí červen, v prvních dnech června.

Taková otázka, při výsadbě červeného zelí je pro mnoho zajímavá. Je třeba také připomenout, že při volbě období výsadby sazenic je nezbytné věnovat pozornost klimatu v této oblasti. Vhodnějším obdobím pro výsadbu ranných odrůd zelí je doba, kdy je během dne poměrně teplá a v noci nejsou žádné silné teplotní výkyvy. Tato data se mohou lišit podle oblasti. Na základě toho při výsadbě sazenic je třeba věnovat pozornost vlastnostem konkrétního regionu. U sazenic raných zelných odrůd je nutné použít krycí materiál tak, aby mrazy, ke kterým dochází náhodou, nemohly poškodit mladé výhonky.

Metody pěstování semen zelí na sazenicích

Červnové zelí dává nádhernou sklizeň, pokud budete dodržovat všechny podmínky výsadby. Kdy zasadit tuto zeleninu, jsme se naučili výše. Aby se s nástupem podzimu bylo možné sbírat velké zelí, musíte použít pouze kvalitní sazenice pro výsadbu. Tento problém lze řešit koupí od letních obyvatel.

Ale přesto, v tomto případě, tam mohou být nějaké potíže, protože v době sklizně, můžete si všimnout známky různých nemocí v hlavách. Mnozí z nich nemusí žít až do této doby, nebo prostě nemají čas dozrát. Doporučujeme proto, abyste sami začali pěstovat sazenice. Díky této akci může chovatel včas získat závod. V důsledku toho může mít příležitost sklízet dobrou sklizeň mnohem dříve, než jsou požadované termíny.

Jak růst červeného zelí

Existuje několik způsobů pěstování sazenic zelí. Použití filmových skleníků a skleníků s vytápěním je považováno za snazší a cenově dostupnější. Pokud nemáte takovou příležitost, pak můžete pěstovat zelí sazenice doma.

Pokud jde o poslední možnost, zde jsou některé zvláštnosti, které spočívají ve sbírání rostlin, nebo v jeho nepřítomnosti.

Příprava semen.

Při přípravě semen pro setbu v sazenicích by měly být nejprve zpracovány. Díky tomuto postupu si můžete být zcela jisti, že ze semen se získávají zdravé a silné sazenice. Pokud se však dozvíte podrobněji o ošetřování semen, bude zahrnovat třídění.

Nejvhodnější je použít semenná zrna pro setí. Mohou být určeny průměrem, který by měl být - 2 mm. Všechny poškozené semena nebo jejich malé zlomky, které můžete identifikovat během procesu výběru, bude třeba odstranit.

Po této práci je nutné semena umístit do roztoku slané soli. K přípravě je třeba vzít 50 g soli a dobře promíchat s 1 litrem destilované vody. Plná semena budou ta, která po jejich uložení do solného roztoku budou schopna plně klesnout až k samému dnu nádrže. Stejná zrna, která se vznáší na povrch, nebudou vhodná pro setí. Musí být odstraněny. Dále budou všechna semena muset umýt.

Pak budou muset být semena, která byla úspěšně schopna projít procesem třídění, podrobena tepelnému zpracování. K tomu byste měli vzít čistou vodu a zahřát na 50 stupňů. Pak byste měli dát semena v něm po dobu 20-25 minut. Tento proces pomůže dezinfikovat zrna. Kromě toho nebude zbytečné zpracovávat semena se speciálními stopovými prvky. Pro tyto účely můžete tinkturu aplikovat na bázi dřevěného popela. Pro přípravu budete potřebovat následující složky: destilovanou vodu (10 litrů), popel ze dřeva (200 gramů). Semena umístěná v připraveném roztoku by v něm měla zůstat 3-4 hodiny. Měli byste věnovat pozornost teplotě vody. Pak by měl být veškerý materiál na výsadbu vyjmut z roztoku a nechat semena zaschnout. Před přípravou semen k setí je nutné je namočit a vyklíčit.

Kapacita pro sazenice.

Červen zelí miloval všechny. Vyrobte její kompetentní pěstování semen a zjistěte, kdy ho pěstovat pro první sklizeň. Semena raných zelných odrůd mohou být vysazena doma v malých nádobách. Nejprve musí být naplněna půdou. K tomu si můžete vzít malé dřevěné bedny nebo plastové palety. Ale v tomto případě musí být sazenice nutně vychystány. Alternativou by mohly být šálky nebo plastové kazety.

Nejznámější metodou je setí semen v kokosových nebo rašelinových briketách. Ale stále v tomto případě se sazenice nemusí potápět. Pokud nemáte připravené kontejnery pro výsadbu sazenic zelí, měly by být vyrobeny nezávisle, s použitím dostupných materiálů pro tyto účely. To může být buď lepenka nebo plastové sáčky, všechny druhy krabic, papírové kelímky. Ale bez ohledu na typ použitých nádob je nezbytné, aby v nich byly odvodňovací otvory. V takovém případě, pokud nadbytečná vlhkost nevychází z kontejnerů, může to způsobit vznik závažných onemocnění rostlin.

Příprava půdy.

Pokud se pro pěstování sazenic raného zelí chcete řídit zemědělskými technikami, pak musíte použít speciálně připravené směsi.

Taková zahrada nebude dobrou a vhodnou možností, protože může obsahovat larvy různých škůdců, kteří mohou způsobit vážné onemocnění zelí. Z tohoto důvodu doporučujeme připravit zemní směs pro pěstování sazenic ještě na začátku podzimu. Pokud v pravý čas, nemohli byste to udělat, pak je třeba koupit směs ve specializovaném obchodě. Při výběru tohoto výrobku musíte vždy zvážit datum výroby a složení.

Za účelem pěstování sazenic raného zelí můžete zakoupit jednu z možností, jak zamést následující složení půdy:

Složení č. 1: Poměr takových složek jako (1/1/1) trávníková půda, popel, humus.
Složení číslo 2: Poměr složek: 1/1 + 4: 1/4: vápno, dřevní popel, hrubý písek.
Struktura č. 3: Poměr složek: 1/3: 1/4: rašelina, půda, hrubý písek.

Aby bylo možné získat dobré a zdravé semenáčky raných odrůd zelí, musí být půda využívaná k pěstování nejen úrodná, ale musí mít také strukturu propustnou pro vlhkost. Tyto vlastnosti by měly mít každý z výše uvedených prostředků. V případě potřeby lze tyto směsi připravit předem. Skladujte na chladném místě. Než začnete sázet semena, půda by měla být uvedena do teplého stavu. To lze provést zahřátím vodní párou. Tento postup bude mít dvojí přínos, protože umožní dezinfikovat půdu. Pak je třeba tuto půdu rozšířit o kapacity. Pokud plánujete několikanásobné použití plastových obalů, je třeba je před použitím znovu ošetřit manganistanem draselným. Stejným způsobem může být postup prováděn i v půdě, v případě, že předtím nebyl podroben tepelnému ošetření.

Závěr

Stojí za zmínku, že pěstování bílého zelí je poměrně jednoduchý postup, ale většina letních obyvatel chce získat první sklizeň před standardními podmínkami. Z tohoto důvodu rostou zelí přes sazenice. Tato metoda je samozřejmě velmi nepříjemná. Ale stojí za zmínku, že s řádným provedením nezbytných činností, v prvních dnech června bude možné získat mladé plodiny zelí. Ale stále zde bude vše záviset na pěstování sazenic.

Přehled charakteristik a popisů odrůd zelí červen, pěstování a péče

Jakékoliv zelí je neuvěřitelně užitečná zelenina, která obsahuje mnoho vitamínů a dalších látek nezbytných pro zdraví. A jak hezké je pěstovat tuto vitamínovou zeleninu na vašem pozemku, a dokonce i sklizeň v polovině léta. To vše může přinést dozrávající zelí červen, které vybírá zahradníky a farmáře více než tucet let. Jedná se o poměrně nenáročnou odrůdu, která je vhodná pro pěstování téměř po celém Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku.

Charakteristika a popis odrůdy

Červen bílé zelí má časné období těhotenství. Sklizeň může být odstraněna již za 90-117 dnů od okamžiku klíčení semen do technické zralosti. Hlavy kukuřice dozrávají ve stejném poměru, každý váží od 0,9 do 2,5 kg. Podle popisu původce je výnos zelí Yunskaya od 1 m 2 od 3,6 do 6,4 kg zelí.

Zátky jsou středně husté, mají pravidelný zaoblený tvar, vnější listy jsou natřeny světle zelenou barvou, na řezu bílé a žluté. Listová růžice zvednutá nad zemí a v průměru není větší než půl metru. Listy zelí jsou slabě pimple a vlnitost je nízká. Vnitřní zelí střední délky. Hlava šťavnatá, výborná nasládlá chuť.

Tato odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 1971 a dodnes patří k nejrozšířenějším odrůdám raného zelí zahradníků v letních chatkách.

Silné a slabé stránky

Popularita tohoto zelí je spojena s vysokou kvalitou zboží a spotřebitele:

tato odrůda je odolná proti praskání, a to i v podmínkách nadměrné vlhkosti půdy;
Červenné zelí se odlišuje od jiné časné zralosti poměrně dobrou hustotou hlavy;
Odolnost proti mrazu, sazenice vydrží chladné přichycení na -5 ° C, takže ve většině regionů může být vysazeno zelí;
Velkou výhodou je, že tato odrůda je relativně odolná vůči poškození z mouchy zelí;
Listy zelí jsou velmi jemné, což z nich činí ideální pro letní zelené saláty.

Ale stejně jako každá jiná odrůda má červí zelí několik nevýhod:

je velmi špatně skladován, není vhodný pro sklizeň hlav pro zimní skladování;
není vhodný pro moření, protože se rychle stává měkkým a slizkým;
není imunní vůči kýlu.

Kultivace

Sazenice jsou vysazeny na stálém místě ve věku 30-35 dnů. Na tomto základě stojí za to počítat čas výsevu semen pro pěstování sazenic.

Pokud je pěstování plánováno na jihu, kde se mráz v dubnu vyskytuje jen zřídka, může být červencové zelí zaseto pro sazenice v polovině března. Pokud má růst na Uralu nebo na Sibiři, kde až do konce května zůstane pravděpodobnost snížení teploty pod nulu, pak doba výsevu sazenic klesá v polovině dubna.

Před setím by měla být semena dezinfikována. To může být provedeno roztokem manganistanu draselného (1 g na 0,5 litru vody), ponořením do něj 20 min. Aby se zabránilo vaskulární bakterióze, doporučuje se zahřívat semena zelí ve vodě, jejíž teplota je 48-50 ° C po dobu 20 minut, a pak je ponořte do studené vody po dobu 2-3 minut. Po těchto postupech musí být semena omyta čistou vodou a vysušena.

Pro setí vezměte jednu z nabízených možností půdní směsi:

humus a půda trávníku 1: 2.
humus, zemina a mullein v poměru 4: 1: 0,3.

Pro zvýšení plodnosti směsí není špatné přidávat 2-3 lžíce dusíku, potaše a fosfátových hnojiv a 1 šálek popela na kbelík půdy. Naplňte boxy pro setí půdou po dobu 5-6 cm, která by měla být mírně zkroucená a navlhčená. Na povrchu vytvořte drážky s hloubkou 0,5 cm ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Rozložili semena a posypali zeminou a pokropili ji teplou vodou ze spreje nebo jemným sítkem.

Doporučuje se pokrýt krabice fólií nebo sklem, aby se udržela stálá mikroklima a instalovaly se na teplém místě s teplotou 18-20 ° C. Při vzniku výhonků se film odstraní a krabice se umístí na chladném místě (od 4 do 7 dnů), ve kterém 6-10 ° C. Díky této proceduře se sazenice nebudou natahovat a budou silnější. Další teplota by měla být v rozmezí: 14-16 stupňů.

Zalévání se provádí jako vrchní vrstva zeminy. Zalévání může vyvolat vývoj blackleg u sazenic. Rostoucí sazenice vyžadují 15 hodin osvětlení denně. Pokud přirozené světlo nestačí, je dobré instalovat fytolampy.

Když sazenice rostou 1 skutečný list, je nutné si je vybrat. To umožňuje rostlinám vytvořit silnější kořenový systém, sazenice z květů, když jsou vysazeny v otevřeném terénu, rychleji zakořenit. Vyhozené sazenice zalévané teplou vodou, nezapomeňte připojit rostliny z přímého slunečního světla, aby byly lépe usazeny. V budoucnu není zalévání často, ale hojně, podle potřeby.

Týden po vyskladnění se provede první krmení mladých rostlin. K tomu se rozpustí 20 g dusičnanu amonného, 40 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného v 10 1 vody. Než začnete závodit na ulici, musíte dvakrát týdně krmit sazenice dvakrát. S druhým a třetím krmením hnojiva trvá dvakrát tolik, a třetí, ledek je vyloučen.

Týden před výsadbou v otevřeném terénu v péči o sazenice zahrnují kalení. K tomu se na ulici nebo lodžii provádějí nádoby s rostlinami, které postupně zvyšují dobu jejich pobytu ve vzduchu. V tomto případě se musíme snažit chránit mladé zelí před přímým slunečním zářením. Když každá sazenice získá pět pravých listů, postaví na lůžku kabiny červnových kabin.

Půda se připravuje na podzim, jako její předchůdce vybírají rajčata, okurky, luštěniny nebo cibuli. Zelí můžete vrátit na své místo nejdříve o tři roky později. Půda pod postelí je zbavena plevelů, vykopána, roztroušena před ní humusem nebo humusem, fosforečnými a potašovými hnojivy (2 lžičky na 1 m 2). V případě potřeby se půda dezoxiduje vápnem, dolomitovou moukou nebo popelem.

Vzdálenost mezi přilehlými výhonky by měla být nejméně 25-35 cm, 2 hroty humusu nebo kompostu, 1 hrst dřevěného popela a 2 hrsti písku jsou přidány do předem napojeného výsadbového otvoru, pak je vše smíšené. Kořeny s zemitou hrudkou jsou ponořeny do díry, pokryté půdou, mírně zhutněné, napojené a hojně mulčované tak, aby se kůra neobjevila, což zabraňuje dýchání kořenového systému.

Pro nejlepší tvorbu hlavy zelí není špatné hnojit zelí na začátku června infuzí mulleinu v ředění 1: 5 s přídavkem nitrophoky (50 g) na 10 litrový kbelík vody. Druhé krmení se provádí na začátku tvorby hlav. Za tímto účelem se připraví roztok, přičemž se do 10 litrů vody přidá 30 g močoviny a chloridu draselného. Nebo můžete použít komplexní hnojiva.

Hlavní péče spočívá v včasném zalévání, plevelech a uvolňování, takže rostliny dostávají potřebné množství vody a kyslíku.

Sklizeň a skladování

Zralost raných odrůd je určena matematicky. Červnové zelí se sklízí asi 2 měsíce po výsadbě v otevřeném terénu. V jiné době, těžba je obtížné určit, na rozdíl od střední a pozdní odrůdy, zelí nejsou tak husté a listy nevyblednou. Je však nemožné odložit tento případ, protože na hlavách se mohou objevit praskliny, mikroby se dostanou dovnitř a začnou se hnilobné procesy.

Zelí je vytaženo z kořene, všechny vnější listy jsou střihány a stonek je řezán, přičemž vnější stonek je asi 5 cm, takže vidlice zůstanou čerstvé déle, i když toto zelí může zůstat maximálně do pádu v suterénu nebo sklepě.

Použití

Hlavním účelem červeného zelí - salátu. Je svěží, když je nejchutnější a nejzdravější. Listy zelí jsou velmi jemné vzhledem k nízkému obsahu rostlinných vláken v něm. Ale ze stejného důvodu není vhodný pro vaření zelí nebo dušení, protože bude vařený měkký.

Vzhledem k tomu, že tato odrůda zelí rychle dozrává, nemá čas akumulovat mnoho cukrů, které se podílejí na kvašení. To je hlavní důvod, proč červnové zelí není vhodné pro kvašení.