Zázvor - přínos a škoda. Použijte kořen zázvoru. Ginger Tea Recipe

Článek pojednává o zázvoru. Popíšeme, jak léčit nachlazení, kašel, bolesti kloubů, onemocnění jater, slinivky břišní a kardiovaskulárního systému pomocí produktů na něm založených. Dozvíte se, jak aplikovat mletý zázvor a kořen syrové rostliny. Prověříme léčivé předpisy pro muže, ženy a řekneme vám, jak si užívat těhotenství během těhotenství.

Co je to zázvor

Zázvor obyčejný nebo farmaceutický zázvor je trvalka byliny Ginger rodiny (latina Zingiberaceae). Pro léčebné účely a pro potraviny používají kořen rostliny a její prášek. Rostlina obsahuje velké množství esenciálních olejů a má specifickou vůni.

Jak vypadá zázvor

Zázvor má vláknitý kořenový systém. Délka kořene dosahuje 12-15 cm, tloušťka - 2-3 cm.

Stonek rostliny je vzpřímený, pokrytý malými šupinami, ve vzhledu podobném řece. Výšky dosahují výšky 2 metry.

Vzhled (foto) zázvor.

Listy se střídají kopinaté, špičaté. Listová čepel u základny srdce.

Hnědé nebo oranžovožluté květy zázvoru rostou na krátkých stopkách, které jsou shromážděny v květenstvích, jako jsou špice. Rostlina kvete 2-3 roky po výsadbě, v závislosti na klimatických podmínkách.

Ovoce je osivo box se třemi listy. Když jsou zralé, otevírají se a uvolňují mnoho semen.

Kde roste zázvor

Vlasti zázvoru je jižní Asie. Pěstuje se v Číně, Indonésii, Indii, Austrálii, západní Africe a na Jamajce. Ve středověku byla pikantní rostlina přivezena do Evropy a na počátku 16. století - do Ameriky.

Zázvor je tropická rostlina, která preferuje množství světla bez přímého slunečního světla. Doma se pěstuje jako vnitřní jednoletá rostlina.

Typy zázvoru

Zázvor je rozdělen na pravidelné a černé:

prostý nebo bílý - získaný namočením vyčištěného rostlinného kořene v roztoku bělidla nebo 2% kyseliny sírové po dobu 6 hodin;
černý - neloupaný kořen zázvoru je opařen vařící vodou a sušen na slunci.

Černý zázvor si uchovává více živin a má ostrou vůni a pálivou chuť. Bez ohledu na druh má kořen v lomu světle žlutou barvu.

Podle regionu růstu se rozlišují:

Indický zázvor;
Čínský zázvor;
Brazilský zázvor;
Jamajský zázvor;
Australský zázvor;
Africký zázvor.

Dekorativní typy zázvoru:

zázvor zumbert;
zázvor je úžasný;
Zázvor orchidejí;
Japonský zázvor.

Chemické složení

éterické oleje;
Vitamíny B;
vitamin C;
vitamin E;
popel;
gingerol;
železo;
hořčík;
vápník;
nenahraditelné aminokyseliny.

Užitečné vlastnosti zázvoru

Hlavní koncentrace živin v kořenech rostliny. Kořen získává maximum pádem. Sklizeň se provádí poté, co rostlina vybledla a zanechala všechny listy. Suroviny se čistí od země a suší se na slunci.

Kořen zázvoru je hlavní produkt, který se sklízí z rostliny.

Na základě zázvoru vytvářejí nálevky a odvarky, které se používají uvnitř a používají se externě ve formě pleťových vod a obkladů. Pro přípravu léčiv pomocí syrového a sušeného kořene.

Výhody zázvoru jsou v jeho bohatém složení. Kořen rostliny má analgetické, carminative, antispasmodic, baktericidal, antibakteriální, anti-pobuřující, diaforetic, choleretic a tonic akce.

Léčivé vlastnosti zázvoru umožňují jeho použití v tradičních recepturách medicíny. Rostlina je užitečná pro imunitu. Má tonizující účinek, obnovuje sílu po nemoci a zabraňuje nachlazení a chřipce.

Sušený kořen podporuje rozvoj žaludeční šťávy, normalizuje proces trávení a odstraňuje křeče jakéhokoli původu. Rostlina se často používá v dietetice pro hubnutí.

Zázvor normalizuje kardiovaskulární systém. Snižuje cholesterol, posiluje cévy a čistí krev.

Zázvor se používá externě k hojení ran, řezů a popálenin. Fondy založené na něm rychle zmírňují bolest a zabraňují infekci tkáně.

Kořen rostliny je znám jako silný afrodiziakum. Zvyšuje sexuální touhu a zvyšuje sílu.

Další informace o příznivých vlastnostech zázvoru naleznete v následujícím videu:

Aplikace zázvoru

Zázvor byl široce používán v tradiční medicíně, vaření a kosmetologii. Rostlina se používá surová a sušená.

Z čerstvého kořene rostliny dostanete esenciální olej. Používá se k inhalaci, masáži a aromaterapii.

Při vaření

Při vaření používejte syrový a mletý zázvorový kořen. Rostlina má specifickou pálivou, kořeněnou a zároveň nasládlou chuť.

Kořen země je prášek šedavě žluté barvy. Používá se jako koření pro přípravu hlavních jídel, občerstvení, dezertů a nápojů.

Surový kořen je používán v jeho čisté formě, třel na struhadle nebo vyrobený z toho nakládaný zázvor, který je populární v japonské kuchyni.

Jak používat zázvor při vaření:

v omáčkách na maso a zeleninu;
při pečení: sušenky, sušenky, perník;
pro konzervaci: zavařeniny, zavařeniny;
v nealkoholických nápojích: čaj, kvas, káva;
v alkoholických nápojích: zázvorové pivo, zázvorové pivo.

V kosmetologii

Kořen rostliny obsahuje vitamin E, který je známý svými nutričními vlastnostmi, což umožňuje jeho použití pro obličej a vlasy. Do hotových kosmetických přípravků se přidává zázvorový esenciální olej nebo na jeho základě zhotovují masky.

Rostlinné produkty jsou dobré pro vlasy. Zlepšují krevní oběh pokožky hlavy, posilují vlasové folikuly a zabraňují lupům.

Léčba zázvoru

Kořen zázvoru obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, které jsou prospěšné pro tělo. Suchý zázvor se používá k tvorbě infuzí pro artritidu a artrózu. Nástroj je účinný při onemocněních gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému.

Odvar z kořene rostliny se často používá k léčbě nachlazení a posílení imunitního systému. Pro zvýšení terapeutického účinku je tento přípravek kombinován s jinými léčivými látkami.

Infuze a dekory rostlin se používají pro externí použití. Komprese založené na nich eliminují migrénu, bolest v břiše a kloubech.

Kašeřový vývar

Zázvor má expektorační, baktericidní a dezinfekční účinky, často se používá k léčbě kašle. K odstranění účinného mléka a zázvorového nápoje a ze suchého paroxyzmálního kašle pomáhá zázvor s medem.

Složky:

Surový kořen zázvoru - 20 gr.
Voda - 500 ml.
Citronová šťáva - 2 lžíce.

Jak vařit: Oloupejte a roste zázvorový kořen. Přidá se do vroucí vody a vaří se asi 20 minut na mírném ohni. Odstraňte z tepla, zalijeme citronovou šťávou a promícháme.

Jak používat: Pijte půl sklenice nápoje 2-3 krát denně.

Výsledek: Vývar odstraňuje bolestivý kašel, bolest hlavy a zahřívá hrdlo. Recept je vhodný pro léčbu jakéhokoliv kašle.

Zázvor se zima

Pro léčbu chřipky a nachlazení pomocí zázvoru s citronem a medem. Tato vitaminová směs má tonický, antipyretický a diaforetický účinek.

Složky:

Kořen zázvoru - 100 gr.
Citron - 2 ks.
Med - 100 g.

Jak vařit: Zloupněte kořen zázvoru, nakrájejte ho na kousky nebo rošt. Nakrájejte citron na malé kousky a mleté maso se zázvorem. Do směsi přidejte med a promíchejte. Trvejte v chladničce na týden v těsně uzavřené nádobě.

Jak používat: Jezte 1 polévkovou lžíci směsi na prázdný žaludek při pití sklenice vody. Během dne vypijte 3 šálky čaje s přídavkem prostředků - půl lžičky na sklo.

Výsledek: Posiluje imunitní systém, odstraňuje příznaky nachlazení a chřipky.

Infuze s bolestí

Zázvor rychle zmírňuje bolest. Fondy založené na něm jsou využívány externě a spotřebovávány uvnitř. Infuze kořene rostliny se vyrovná se svalem, kloubem a bolestí hlavy.

Složky:

Suchý zázvor - 1 lžička.
Voda - 200 ml.

Jak vařit: Naplňte suchý zázvor vodou, přiveďte k varu nad nízkým ohřevem a vařte 10 minut. Vyjměte z ohně, zakryjte a nechte stát půl hodiny.

Jak používat: Pijte 100 ml infuze 3x denně. Nástroj lze použít externě pro obklady a lotiony.

Výsledek: Infuze eliminuje migrénu, svalovou a kloubní bolest. Nástroj se používá externě pro anestezii pro popáleniny a rány.

Čaj pro lodě

Zázvor posiluje a tonizuje kardiovaskulární systém. Infuze rostliny zvyšují tlak, dělají stěny cév pružnější a zmírňují jejich křeče.

Složky:

Ginger Root - 5 gr.
Rozinka - 10 g.
Sušené meruňky - 10 gr.
Med - 5 ml.
Šípkové bobule - 10 gr.
Voda - 250 ml.

Jak vařit: Umyjte sušené ovoce a vložte je do termosky. Zapečeme zázvor, nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke zbytku ingrediencí a nalijeme na něj vroucí vodou. Zavřete víko, vyluhujte 2 hodiny. Do hotového chlazeného čaje přidejte med.

Jak používat: Pijte 1 sklenici 2x denně.

Výsledek: Čaj posiluje stěny cév, eliminuje jejich křeče a tóny srdečního svalu.

Infuze pro zvýšení tlaku

Ginger infuze se používá pro hypotenzi a normalizuje krevní oběh. Ginger-založené produkty ředit krev, tón nahoru stěny cév a odstranit křeče.

Složky:

Kardamom - 1 lžička.
Skořice - 1 lžička.
Zázvorový prášek - ½ lžičky
Voda - 250 ml.

Jak vařit: Smíchejte suché přísady, zakryjte sklenicí vařící vody, zakryjte a nechte vyluhovat po dobu 20 minut.

Jak používat: Pijte ½ šálku po snídani a obědu. Nápoj by neměl být konzumován večer a před spaním.

Výsledek: Infuze zvyšuje krevní tlak a ředí.

Jaterní tinktura

Zázvor se používá k léčbě onemocnění jater. Účinně čistí, odstraňuje toxiny a toxiny.

Složky:

Suchý kořen zázvoru - 20 gr.
Voda - 250 ml.

Jak vařit: Nalijte vroucí vodu přes suchý zázvor, přikryjte talířkem a nechte ho vařit hodinu.

Jak používat: První den si vezměte 10 kapek půstu. Denní zvýšení dávky o 2 kapky. Přineste až 40 kapek na dávku, pak tuto dávku vezměte po dobu 15 dnů beze změny a od 16. dne jej snižte o 2 kapky denně. Před užitím zřeďte tinkturu v 50 ml vody.

Výsledek: Nástroj účinně odstraňuje toxické látky z těla a normalizuje játra.

Cukrovka Ginger Juice

Zázvor je často obsažen ve stravě diabetiků, protože zlepšuje krevní mikrocirkulaci, normalizuje metabolismus a snižuje hladinu cukru. Kořen rostliny se používá u diabetu 2. typu, pokud není nutný žádný další inzulin.

Složky:

Surový kořen zázvoru - 50 gr.
Cukr - 1 lžička.

Jak vařit: Oloupejte kořen, nakrájejte na kousky nebo ho rozdrťte na struhadle, přidejte cukr a nechte přes noc. Ráno zmáčkněte šťávu ze zázvoru.

Jak používat: Pijte 10 kapek šťávy dvakrát denně vodou.

Výsledek: Šťáva účinně snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje metabolismus.

Čaj pro pankreatitidu

Zázvor má příznivý vliv na stav trávicího systému. Finanční prostředky založené na něm se často používají k odstranění zánětu slinivky břišní. Je nutné je používat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození zdraví.

Složky:

Ginger Root - 10 gr.
Voda - 300 ml.
Mléko - 50 ml.

Jak vařit: Zloupněte kořen zázvoru, nakrájejte a nalijte vařící vodu. Trvejte na půl hodině. Přidejte mléko, promíchejte.

Jak používat: Pijte půl sklenice 1 krát denně. Vezměte lék pouze ve fázi remise příznaků.

Výsledek: Čaj snižuje zánět, zklidňuje a znecitlivuje slinivku břišní.

Dna komprimovat

Zázvor účinně odstraňuje bolesti kloubů a snižuje zánět. Pro zvýšení terapeutického účinku vezměte odvar z kořene uvnitř a použijte zahřívané obklady.

Složky:

Pozemní zázvor - 2 lžičky.
Chili - ½ lžičky.
Sezamový olej - 1 lžička.
Mletá kurkuma - 1 lžička.

Jak vařit: Koření smíchejte, přidejte máslo a promíchejte do hladka. Měl by dostat konzistenci masti. Předehřejte směs ve vodní lázni na teplotu 36-37 ° C.

Použití: Aplikujte přípravek na měkký hadřík a aplikujte na bolavé místo. Zahřejte ručníkem a přidržte kompresor alespoň 2 hodiny.

Výsledek: Prostředky hluboce zahřívají klouby, zvyšují krevní oběh a odstraňují bolest.

Infuze křečových žil pro ženy

Kořen zázvoru se často používá v gynekologii. Prostředky založené na něm uvolňují bolestivou menstruaci, eliminují zánětlivé procesy reprodukčního systému. S jejich pomocí se léčí křečové žíly a neplodnost.

Složky:

Ginger Root - 10 gr.
Skořice - ½ lžičky.
Med - 1 lžička.
Voda - 250 ml.

Jak vařit: Oloupejte a nakrájejte kořen zázvoru. Naplňte ji vařící vodou, zakryjte a nechte 1 hodinu. V chlazené infuzi přidejte med a promíchejte.

Jak používat: Užívejte půl šálku infuze dvakrát denně. Kromě toho můžete provádět obklady s infuzí.

Výsledek: Nástroj tónuje a posiluje stěny cév. Receptura je vhodná pro léčbu gynekologických onemocnění.

Směs pro účinnost

Zázvor eliminuje zánět prostaty a aktivuje svou práci. Rostlinné produkty zlepšují průtok krve do pánevních orgánů a zvyšují sexuální touhu.

Složky:

Surový zázvor - 50 gr.
Česnek - 5 hřebíček.
Olivový olej - 1 lžíce.

Jak vařit: Oloupnout kořen, rošt. Zmáčkněte česnek, smíchejte se zázvorem a máslem. Směs se smíchá 2 hodiny.

Jak používat: Vezměte 1 lžičku 2x denně s jídlem. Nástroj lze použít jako omáčku pro hlavní jídla.

Výsledek: Směs zlepšuje prokrvení pánevních orgánů, zvyšuje účinnost a zvyšuje sexuální touhu.

Ginger hubnutí

Zázvor s česnekem se také používá k hubnutí. Směs normalizuje metabolické procesy v těle, rozkládá a odstraňuje tuk. Týden se pohybuje od 2 do 4 kg nadváhy. Trvání stravy je 2 měsíce.

Pro postupné hubnutí stačí do vaší stravy zahrnout nápoje založené na kořenech rostlin. Voda se zázvorem uklidňuje chuť k jídlu, zvyšuje metabolismus a zlepšuje zažívací proces.

Aktivní složka gingerol, která je součástí rostliny, stimuluje tepelnou rovnováhu organismu. Tato schopnost zázvoru urychluje proces hubnutí.

Kořen rostliny zlepšuje vstřebávání biologicky aktivních látek ze spotřebovaných produktů. To vede k rychlejší saturaci těla.

Mleté koření má vysoký obsah kalorií - 336 kcal na 100 gramů, takže mnoho lidí pochybuje, zda je možné pít zázvor s nadměrnou hmotností. Jednoznačná odpověď je možná, ale s mírnou spotřebou.

Zeštíhlující čaj

Ginger Root - 30 gr.
Skořice - 5 gr.
Citron - ½ ks.
Med - 10 ml.
Voda - 500 ml.

Jak vařit: Zbavte zázvor, nakrájejte na kousky, nalijte vařící vodu, přidejte citrón. Zakryjte a nechte půl hodiny. V chlazeném nápoji přidejte skořici a med, promíchejte.

Jak používat: Pijte 1 skleničku nápoje 2x denně.

Výsledek: Čaj čistí tělo, normalizuje metabolismus a podporuje hubnutí. Tento recept je vhodný pro diabetiky.

Zázvorový čaj

Zázvorový čaj má tonizující účinek na tělo, normalizuje činnost trávicího a kardiovaskulárního systému. Pro zvýšení příznivého účinku se do nápoje přidává med, citron, koření a léčivé byliny. Vůně povznášejícího zázvoru.

Chcete-li získat maximální užitek z nápoje, musíte vědět, jak správně vařit zázvor. Nejprve se kořen důkladně promyje pod tekoucí vodou, nechá se lehce zaschnout a odřízne se vrchní vrstva korku. Chcete-li čaj, můžete použít sekané nebo strouhaný zázvor.

Rostlina se nalije vařící vodou a trvají nejméně 15 minut, aby nápoj dostal co nejvíce hodnotné látky. Pokud potřebujete koncentrovanější čaj, pak jej můžete udržovat při minimálním ohřevu po dobu 10 minut. Do infuzního nápoje přidejte další přísady podle chuti.

Podrobné pokyny pro přípravu čaje naleznete v následujícím videu:

Zázvorové děti

Zázvor začíná vstupovat do dětské stravy ne dříve než dva roky věku. Přednost by měla být dána syrový kořen, ne mleté koření, protože má ostřejší chuť a ostré aroma. Před použitím se poraďte se svým lékařem.

Rostlinné produkty posilují imunitní systém, normalizují trávení a eliminují bolestivé svalové křeče. Děti mohou dát zázvorový čaj nebo pečivo s kořením.

Zázvor během těhotenství

V mírném množství, kořen zázvoru je užitečný pro ženy během těhotenství a kojení. Léčivé přípravky na rostlině zklidňují nervový systém, odstraňují příznaky toxémie a normalizují hormony.

Zázvorový čaj je vhodný pro gv. Posiluje imunitní systém, posiluje laktaci a pomáhá ztrácet tyto libry navíc. Pro mírnější účinek se do čaje přidává mléko. Koření se do stravy zavede postupně, v malých porcích, aby se sledovala reakce dítěte.

Tinktura zázvoru

Zázvorová tinktura se používá k léčbě mnoha onemocnění: nemocí kardiovaskulárních a trávicích systémů, bolesti kloubů a svalů, zánětu ústní dutiny a vnitřních orgánů. Ke zjemnění chuti se do nápoje přidává med.

Tinktura zázvoru

Složky:

Ginger Root - 50 gr.
Med - 100 g.
Vodka - 1 litr.

Jak vařit: Oloupat kořen zázvoru, rošt, smíchat s medem a nalijte směs s vodkou. Zavřete víko pevně, vložte na tmavé chladné místo po dobu 2 týdnů. Pravidelně protřepávejte plechovku. Naplňte hotový nápoj přes tenké plátno.

Jak používat: Vezměte 1 čajovou lžičku ráno na lačný žaludek a uprostřed dne před jídlem.

Výsledek: Tinktura má tonizující účinek, normalizuje trávení a eliminuje bolesti svalů.

Další recept na zázvorový likér je v následujícím videu:

Kontraindikace

Zneužívání zázvoru může poškodit tělo. S nadměrnou konzumací koření přichází nevolnost, zvracení, průjem. Nekontrolovaný příjem rostlinných produktů může vyvolat alergickou reakci.

Kontraindikace při použití zázvoru:

akutní fáze gastrointestinálních onemocnění;
vysoký krevní tlak;
individuální intoleranci.

Jak skladovat zázvor

Čerstvý, neošetřený kořen rostliny si zachovává své blahodárné vlastnosti po dobu jednoho týdne, pokud je uložen v chladničce. Suchý zázvor se uchovává 3 až 4 měsíce v papírovém sáčku na chladném místě. Doba trvanlivosti mletého koření je 6 měsíců.

Jak pěstovat zázvor doma

Zázvor je lehká tropická rostlina, proto je v domě nutné vytvořit příznivé podmínky, blízké přírodním. Kořen je vysazen v zimě v širokém hrnci s drenážními otvory a volnou půdou.

Před výsadbou je kořen nasáklý teplou vodou během dne. Zasazen do hloubky 2 cm a posypaný zeminou smíšenou s velkým říčním pískem. Při pravidelném zavlažování se objeví první výhonky za měsíc. Poté je závod umístěn na okenním parapetu z jihovýchodní nebo západní strany bytu. Zázvor potřebuje vysokou vlhkost, teplo a světlo, ale bez přímého slunečního světla.

Rostlina vyžaduje mírné zalévání. Pro udržení vhodné úrovně vlhkosti jej můžete postřikovat vodou z rozprašovače. V zimě se počet zavlažování sníží na 1 čas za 2 týdny.

Kde koupit

Kořen rostliny lze zakoupit v oddělení zeleniny většiny supermarketů. Mletý zázvor se prodává jako koření. Sušené oddenky lze zakoupit v lékárně.

Na co je zázvor užitečný?

Ginger z jižní Asie pochází z místa, kde již přišel do Evropy a Ameriky. Obchodníci, kteří obchodovali v zázračném závodě a chtěli prodávat své zboží za vyšší cenu, vymysleli různé neobvyklé příběhy o zázvoru.

Vzhledem k neobvyklým příznivým vlastnostem zázvoru získal popularitu nejen ve vaření, ale iv medicíně a kosmetologii.

V Rusku se medové koláče s exotickým kořením přivezené ze vzdálených zemí, díky původní chuti, nazývaly "perníkem". Ginger patřil mezi nejoblíbenější koření.

Složení kořene zázvoru

GINGER - 16 užitečných vlastností

Kromě původní chuti má zázvor výrazné léčivé účinky. Hlízovité oddenky obsahují skutečný poklad vitamínů, mikro a makro prvků, esenciálních aminokyselin a unikátních organických sloučenin.

Prevence rakoviny

Jedním z nejvýznamnějších faktorů ovlivňujících zázvor na lidském zdraví je korelace mezi organickými sloučeninami obsaženými v této rostlině a prevencí rakoviny následujících orgánů: kůže, vaječníků, plic, slinivky břišní, prsu, tlustého střeva, prostaty.

Studie ukázaly, že jedinečná látka gingerol obsažená v zázvoru má protizánětlivé vlastnosti a úspěšně zabraňuje rozvoji angiogenních faktorů, vede ke snížení růstu a smrti nádorových buněk bez poškození zdravých buněk kolem nich.

Pravidelné užívání zázvoru také snižuje poškození jater při léčbě rakoviny doxorubicinem a pomáhá předcházet otravám toxickými látkami.

Udržuje zdraví kostí

Zázvor je vynikající pro prevenci a léčbu zánětů kloubů a kloubů. Vápník posiluje kosti a organická sloučenina gingerol inhibuje zánětlivý účinek molekul cytokinů a chemokinů v raném stádiu, zabraňuje vzniku onemocnění, jako je osteoartróza a osteochondróza.

Vědci provedli srovnávací studii účinků extraktu zázvoru a indomethacinu při léčbě dny, revmatoidní artritidy a osteoartrózy kolenního kloubu. Ukázalo se, že zázvor nemá vedlejší účinky a není méně účinný než indomethacin.

Má antimikrobiální a antifungální vlastnosti.

Vynikající antibakteriální vlastnosti přípravku Ginger umožňují jeho použití jako doplněk nebo alternativu některých farmaceutických léčiv. Například studie ukázaly, že extrakt zázvoru v boji proti Staphylococcus aureus je účinnější než antibiotika.

Zázvor má také diaforický účinek. Pot nejen čistí póry kůže, pomáhá tělu zbavit se toxinů, ale také obsahuje přírodní antibiotikum dermitsidin, které bojuje proti různým patogenům a plísňovým infekcím.

Zlepšuje trávení

Zázvor působí jako antispasmodikum pro dyspepsii, zvyšuje produkci žaludeční šťávy, stimuluje trávení, usnadňuje trávení bílkovin, pomáhá vyrovnat se s různými poruchami gastrointestinálního traktu. Složení kořene zahrnuje sloučeniny, které zlepšují vstřebávání živin a minerálů, takže se často doporučuje používat zázvor jako aperitiv.

Gingerol chrání sliznici žaludku a odolává infekcím, včetně Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Tato bakterie je jednou z příčin vzniku peptického vředu a rakoviny žaludku a dvanáctníku. Gingerol je účinný proti různým kmenům H.pilory a způsobuje apoptózu rakovinných buněk.

Snižuje hladinu cukru v krvi

Pravidelná konzumace zázvoru může snížit množství bílkovin v moči, snížit příjem vody a diurézu, normalizovat práci žaludku a zlepšit krevní oběh, stejně jako posílit stěny cév a zbavit se cholesterolových plaků, které přímo ovlivňují hladinu cukru v krvi.

Tato specifická rostlina dodá chuť pro pokrmy pro pacienty s diabetem 2. typu, pomůže posílit imunitní systém, sníží váhu a poskytne tělu nezbytné vitamíny a minerály. Endokrinologové často radí pít sklenici vody s lžící zázvorové šťávy zředěné lžící ihned po spánku řídit hladiny cukru v krvi.

Bojuje s neurodegenerativními chorobami

Zázvor a kurkumin v zázvoru zabraňují tvorbě a hromadění amyloidních plaků v mozku spojených s Alzheimerovou chorobou. Další sloučenina, Zingeron, pomáhá neutralizovat peroxynitrit, jehož akumulace značně poškozuje buňky a je charakteristická pro různé neurodegenerativní patologie.

Uvolňuje migrénu

Má zánětlivé a antispasmodické vlastnosti a snižuje hladinu prostaglandinů, čímž snižuje zánět a bolest během migrény. Chcete-li snížit bolest hlavy, můžete zředit půl lžičky prášku zázvoru vodou do pastovitého stavu a aplikovat na čelo nebo pít jednu třetinu lžičky suché kořeny rozpuštěné ve sklenici vody. Pití zázvorového čaje během záchvatů migrény také pomůže předcházet těžké bolesti a zmírnit nevolnost a závratě.

Pomáhá s dentální

Zázvor snižuje hladinu prostaglandinů v těle, které způsobují horečku, bolest a křeče. Moderní výzkum ukázal, že analgetický účinek používání zázvoru je stejný jako účinek kyseliny menefamové a ibuprofenu.

Další výhodou zázvoru, známý pro více než jednu generaci, je reliéf zubů. Chcete-li se zbavit bolesti, musíte masáž dásní kouskem syrového zázvoru nebo použít jeho odvar opláchnout ústa.

Podporuje normální funkci srdce

Zázvor snižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje zrychlené srážlivosti krve, snižuje riziko vzniku krevních sraženin a různých srdečních onemocnění. Vysoký obsah draslíku a manganu chrání cévy, snižuje krevní tlak a v důsledku toho i zátěž na kardiovaskulární systém.

Zvyšuje sexuální aktivitu

Ginger je světoznámý afrodiziakum, které se používá ke zvýšení libida a sexuální aktivity. Kromě toho vonný kořen podporuje krevní oběh, zvyšuje vzrušení. Zázvor obsahuje velké množství manganu, které zlepšuje kvalitu spermií u mužů a snižuje riziko nesprávného vývoje plodu u těhotných žen.

Úbytek hmotnosti

Na východě věří, že zázvor doslova "zapálí" krev. Zázračný kořen skutečně urychluje metabolické procesy, odstraňuje toxiny a přebytečnou tekutinu z těla, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje trávení, a proto je zaslouženě uctíván těmi, kteří chtějí zhubnout.

Léčba bakteriálního průjmu

Prášek této rostliny pro léčbu průjmů v Číně, například, byl úspěšně používán již několik tisíc let, protože zázvor zabraňuje žaludečním křečím a normalizuje nadýmání.

Akutní bakteriální průjem je jednou z hlavních příčin úmrtí dětí v zemích třetího světa, nazývá se také „průjem cestujících“. Látka zingerone přítomná v zázvoru neutralizuje toxiny vylučované bakteriemi a pomáhá vyrovnat se s onemocněním. Zázvor může být hodnou náhradou drahých antibiotik a kromě toho nemá žádné vedlejší účinky.

Pomáhá při onemocnění dýchacích cest

Zázvorová šťáva, odvar a éterické oleje kořene jsou široce používány v boji proti nachlazení a virovým onemocněním. Jeho protizánětlivé a expektorační vlastnosti zklidňují podráždění hrdla a tenké sputum, snižují bolesti hlavy a křeče. Čerstvý džus ze zázvoru, smíchaný s medem a šťávou pískavice, je považován za vynikající lidový lék na astma.

Organická sloučenina gingerol přítomná v oddenku působí jako antihistaminikum a pomáhá vyrovnat se s alergiemi, aniž by způsobila ospalost.

Zachrání před nevolností a kinetózou

Účinnost zázvoru z mořské nemoci, záchvatů nevolnosti, kocoviny a účinků chemoterapie byla opakovaně potvrzována četnými studiemi. Kromě toho může rostlina pomoci vyrovnat se s toxikózou u těhotných žen.

Během porodu by maximální dávka zázvoru pro ženy neměla překročit 1 g za den a je nutná doba přijímání - čtyři dny a konzultace s lékařem.

Reguluje tvorbu plynu

Nadýmání (akumulace plynu) může člověka v nepříjemné pozici a vést k nadýmání a bolesti. Zázvor je silný prostředek proti střídání: normalizace tvorby plynu, zmírňuje bolest a napětí, zabraňuje opakování problému.

Může pomoci léčit nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD)

Hlavními příčinami NAFLD jsou obezita, dyslipidemie, inzulinová rezistence. Studie o schopnosti gingerolu ovlivnit toto onemocnění začaly relativně nedávno, ale je již jasné, že zázvor může poskytnout podstatnou pomoc pacientům s NAFLD, což snižuje množství cholesterolu v krvi, zlepšuje krevní oběh, urychluje metabolismus, odstraňuje toxiny a posiluje stěny cév.

V Austrálii se koncem ledna koná každoročně třídenní festival věnovaný zázvoru.

Zázvor prospěšné vlastnosti pro ženy

Poskytuje vlasům lesk a hebkost

Esenciální oleje obsažené v zázvoru v kombinaci s olivovým olejem jsou schopny léčit a zjemnit tvrdé a matné vlasy.

Smíchejte dvě lžíce zázvorové šťávy se stejným množstvím olivového oleje a aplikujte na vlasy a pokožku hlavy. Počkejte pětadvacet minut a umyjte si vlasy. Pečujte dvakrát týdně.

Snižuje mastnou pleť

Zázvor je ideální pro mastnou péči o pleť. V kombinaci se solí, skořicí a muškátovým oříškem pomáhá kontrolovat tvorbu kožního mazu.

Strouhaný zázvor, trochu mletá skořice, lžička muškátového oříšku a směs mořské soli a ředit vodou na konzistenci pasty. Masku naneste na obličej, omývejte studenou vodou za dvacet minut.

Zabraňuje předčasnému stárnutí

S věkem se kůže stává matnou a méně elastickou, na ní se objevují vrásky. Směs zázvoru, avokáda a oleje ze skořicových listů pomůže obnovit tón pleti a učinit ji mladistvou a přitažlivou.

Jeden šálek mleté kávy, půl šálku avokádového oleje, lžička strouhaného zázvoru a několik kapek oleje ze skořicových listů by měl být dobře promíchán a vložen do těsně uzavřené nádoby. Prostředky, které se aplikují na celé tělo, jemně se vmasírují do pokožky masážními pohyby po opláchnutí vodou. Pro dosažení trvalého účinku použijte dvakrát až třikrát týdně.

Vytváří hladkou pokožku

Kombinace zázvoru a granátového jablka zlepšuje vzhled pleti a činí ji hladší. Zázvor uklidňuje a čistí póry a vitamín C v granátovém jablku mu dodává lesk.

Smíchejte dvě polévkové lžíce strouhaného zázvoru se stejným množstvím šťávy z granátového jablka. Produkt naneste na obličej, nechte dvacet minut a opláchněte vodou. Kurz je dva dny.

Odstraňuje mrtvé buňky

Zázvor v kombinaci s mořskou solí a pomerančovou kůrou jemně obnovuje pokožku a vylučuje mrtvé buňky.

Smíchejte dva šálky mořské soli se dvěma polévkovými lžícemi strouhané pomerančové kůry a třemi kapkami zázvorové šťávy. Křoviny naneste na tělo kruhovými masážními pohyby. Aplikujte jednou týdně.

Péče o pleť pro nohy

Kůže chodidel je vystavena velkému zatížení, takže může ztuhnout a začít se odlupovat. Návrat na nohy hladkosti a krásy pomůže speciální nástroj, který se skládá ze zázvoru, aloe vera, cukru, medu a ovesných vloček.

Budete potřebovat dvě polévkové lžíce hnědého cukru, aloe šťávy a ovesné vločky. Kombinujte všechny složky a přidejte k nim jednu čajovou lžičku citronové šťávy, strouhaný kořen zázvoru a med, dobře promíchejte. Směs naneste rovnoměrně na pokožku nohou a nechte působit pět minut, poté opláchněte vodou. Procedura se provádí nejvýše jednou týdně.

Ginger prospěšné vlastnosti pro muže

Zázvor je velmi užitečný pro muže, protože stopové prvky v něm obsažené, vitamíny a aminokyseliny mají pozitivní vliv na zdraví mužů.

Starověcí námořníci si s sebou vzali zázvor, aby si při dlouhých cestách udrželi zuby před bouří.

Zlepšuje účinnost

Každý člen silnějších sexuálních snů o zvýšení jejich sexuálního potenciálu. Zázvor je silné afrodiziakum, které může vyvolat vášeň iu mužů se slabým libido. Vysoká koncentrace cenných esenciálních olejů stimuluje průtok krve do genitálií, zvyšuje sílu a dobu erekce.

Prevence a léčba prostaty

Orientální medicína od dávných dob používá k léčbě prostaty zázvor. Tinktury na bázi zázvoru jsou dodnes populární a jejich použití někdy převyšuje výsledky tradiční lékařské léčby.

Vzhledem k tomu, zázvor je snadno koupit v obchodě s potravinami, můžete si tinkturu doma. Nakrájený nebo strouhaný kořen zázvoru (10-15 g) nalijte vodku (100 g) a trvejte na suchém tmavém místě po dobu dvou týdnů. Užívejte tinkturu 15-20 minut před jídlem na lžičku třikrát denně. Tento recept pomáhá nejen zbavit se existujících problémů, ale také zabránit jejich výskytu.

Chrání před peptickým vředem

Zázvor má příznivý vliv na sliznici žaludku, zlepšuje střevní mikroflóru a chrání ji před parazity. Jedl, tento kořen reguluje vylučování žaludeční šťávy a neutralizuje Helicobacter pylori. Je však důležité si uvědomit, že k prevenci vředů byste neměli zneužívat zázvor, protože to může vyvolat výskyt onemocnění. Lidé, kteří již mají vřed, je lepší vyloučit z vaší stravy.

Zlepšuje reprodukční funkci

Aminokyseliny obsažené v zázvoru lze nalézt ve složení léčiv pro léčbu neplodnosti u mužů. Kořenová plodina zvyšuje účinnost a zlepšuje aktivitu spermií, zvyšuje jejich pohyblivost.

Vitamíny B1, B2, retinol a kyselina nikotinová, mikro- a makronutrienty jsou jednoduše nezbytné pro koncipování zdravých potomků a zázvor je přirozeným zdrojem těchto prospěšných prvků.

Snižuje cholesterol

Přebytek cholesterolu v krvi může vést nejen k obezitě, cukrovce, srdečním onemocněním a játrům, ale také ke snížení hormonu testosteronu, bez něhož je normální práce mužského těla a produkce spermií prostě nemožná.

Kořen zázvoru přirozeně snižuje cholesterol a zabraňuje jeho negativním účinkům na zdraví mužů.

Zázvor: Kontraindikace

Vzhledem k velkému množství účinných látek by maximální dávka zázvoru pro zdravého člověka neměla překročit 2-3 g denně. Těhotné a kojící ženy by měly jíst zázvor pouze po konzultaci s lékařem a pouze ve formě čaje. Měly by být užívány s opatrností u lidí trpících hypertenzí, onemocnění zažívacího traktu během exacerbace, hepatitidy a alergií.

Zázvor je zcela kontraindikován v následujících zdravotních problémech:

Ginger: užitečné vlastnosti

Priroda se ujistil, že člověk zůstal zdravý po celý život.

Rozvíjející se farmaceutický průmysl nabízí dostatek léků domácího i zahraničního původu, které navíc nejsou cenově dostupné pro všechny - ceny léků rostou nepřiměřeně k růstu příjmů průměrné ruské rodiny. A pokud k tomu přidáme pochybný seznam kontraindikací a vedlejších účinků, můžeme si nedobrovolně vzpomenout na staré přísloví: „Jednu věc považujeme za druhou a mrzačíme.“ Ale před několika desítkami let byla hrstka tablet nahrazena přírodními léky, pěstovanými v jejich zahradě nebo pečlivě darovanými přírodou.

Lidové recepty z nejrůznějších nemocí byly předávány z generace na generaci jako nejvyšší hodnota, protože ani ti nejzkušenější léčitelé té doby nemohli pochybovat o jejich účinnosti. Cibule, česnek, ženšen, podběl... Seznam "přírodních léčitelů" může být uveden donekonečna. Ale možná, že jedno z nejvýznamnějších míst v něm je obsazeno zázvorem.

Jak Ginger roste: Botanická reference

Při pohledu na kořen zázvoru, prodávaný v obchodech, je těžké si představit, že tato nenápadná rostlina má takové množství léčivých vlastností. Už před vynálezem medicíny se však těšilo ohromnému uznání a úctě - nebylo to nic, co je jeho jméno interpretováno ze sanskrtu jako „rohatý kořen“ (díky své netriviální formě) nebo „univerzální medicíně“ (díky úžasným vlastnostem).

Severní Indie je považována za místo narození zázvoru, kde se do dnešního dne pěstuje více než 50% světového trhu zázvoru. Tato vytrvalá bylina sama o sobě neroste - pěstuje se speciální péčí a pečlivostí na speciálně vysázených plantážích, aby světu poskytl léčivý prostředek pro mnohé nemoci. Ve starověku se však používal nejen jako lék - mnoho mužů použilo zázvor jako afrodiziakum.

Můžete vidět, jak zázvor kvete v druhém roce života rostliny. Květy květu, které se skládají z pastelově žlutých okvětních lístků ve fialovém rámečku, se na štíhlých zázvorech neobjevují tak často, jak bychom chtěli - k tomu by měly přispět povětrnostní podmínky, které poskytují vysokou vlhkost a teplo. Čekání však stojí za to, protože kvetoucí zázvor je nepopsatelně krásný pohled.

Navzdory vnější přitažlivosti je však nejcennější rostlinou masitý oddenek - v něm se shromažďuje koktejl antibakteriálních, vitaminových a minerálních doplňků, zvláště důležitých pro člověka. Kromě toho, vlastnosti jsou ztraceny během zpracování jen nepatrně, což znamená, že nakládaný nebo sušený kořen zázvoru má také nesporný přínos pro tělo.

Zázvor: užitečné vlastnosti a chemické složení

Léčivou sílu zázvoru lze vysvětlit jedinečnou kombinací užitečných složek, které ji tvoří. Mezi nimi jsou zvláště důležité:

Antioxidanty představované vitaminy A, C, E, stejně jako hořčík a zinek. Tyto látky jsou užitečné nejen jako živný základ pro tělo, ale také jako ochranné rezervy proti záření, škodlivé účinky ultrafialového záření a v důsledku toho i volné radikály. Kromě toho mohou antioxidanty prodloužit mladost a zachovat vitální energii.
Aminokyseliny, včetně esenciálních. Jsou zapojeny do obnovy buněčného složení, obnovy těla, tvorby krve a udržování všech životně důležitých funkcí. Kyselina nikotinová a olejová. Tyto složky jsou základem harmonického metabolismu, a proto jsou tyto kyseliny nepřímo zodpovědné za energetickou bilanci.
Minerální koktejl Křemík, draslík, fosfor, zinek... Je možné přenášet množství mikro- a makroelementů tvořících kořen zázvoru na velmi dlouhou dobu. A každý z nich svým způsobem je důležitý pro udržení normálního života.
Esenciální oleje. Nepředstavitelná chuť - ne nejdůležitější funkce éteru. Tyto oleje pomáhají posilovat imunitní systém a pomáhají tělu odolávat virům, bakteriím a plísním.
Gingerol Tato organická sloučenina urychluje metabolické procesy, zmírňuje příznaky zánětu a pomáhá vyplavovat toxiny.

Nicméně tyto složky - pouze malá část živin, které jsou součástí zázvoru. Proto je rostlina využívána k lékařským účelům téměř od okamžiku jejího vzniku. Příznivý účinek zázvorových nálevů, strouhaných nebo sušených oddenků je popsán v pojednání o zdravotnických látkách starověkým řeckým vědcem Dioscoridesem. Byl to on, který se zabýval podrobným studiem zázvoru, začal jej používat jako antiemetikum, střevní a „oční“ medicínu, a pak učil své současníky, aby se zabývali účinky nadměrných oslav (jednoduše - kocovina).

Do dnešního dne se k léčbě nejrůznějších onemocnění používají tradiční recepty na bázi zázvoru:

pro nachlazení: odvar, zředěná šťáva nebo čaj se zázvorem zmírňuje příznaky ARVI, chřipky, bronchitidy, angíny a dokonce i zápalu plic a vdechování pomocí éterických olejů pomáhá
s nazální kongescí;
pro střevní poruchy: lehký projímavý účinek extraktu zázvoru pomáhá zmírnit příznaky otravy jídlem, zbavit se bolesti žaludku, odstranit strusky a toxiny ze střev;
pro gynekologické poruchy: příznivý účinek této rostliny ovlivňuje reprodukční systém žen, zmírňuje příznaky zánětlivých procesů a usnadňuje jejich průběh;
pro poruchy pohybového aparátu: zejména zázvor se ukázal jako vynikající lék na revmatismus, artritidu, artrózu a bolest v kloubech;
u diabetes mellitus: rostlina má pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi;
v případě cévních patologií: zázvor zvyšuje elasticitu kapilár, podporuje jejich čištění, snižuje riziko vzniku krevních sraženin a zlepšuje cirkulaci mozku;
z mužských chorob: tento nástroj pomáhá předcházet výskytu prostatitidy a zvyšuje libido;
pro hubnutí: zázvor urychluje metabolismus a zlepšuje stravitelnost tuků a přispívá tak k časnému štěpení tělesného tuku;
v kosmetologii: masky, krémy a pleťové vody na bázi zázvorové šťávy nebo infuze jsou magickým lékem na první známky stárnutí, zvýšené mastnoty kůže a akné.

Zázvor: Kontraindikace

Bohužel ne každý může využít této pokladnice léčivých sil přírody - zázvor má kontraindikace, i když je velmi skromný, ale nestojí za to, aby je slevoval. Buďte opatrní při samoléčbě s kořenem zázvoru v následujících případech:

během těhotenství, zejména ve třetím trimestru;
mladé matky, jejichž děti jsou kojeny;
je-li věk malého pacienta kratší než tři roky;
s horečkou a teplotou nad 38 °;
osoby trpící žaludečním vředem, kameny v žlučníku, akutní a chronická gastritida; s epilepsií.

Navíc ve vzácných případech dochází k přecitlivělosti na estery, které tvoří oddenek. To znamená, že před prvním použitím kosmetiky na bázi zázvoru je nejlepší provést malý test: na vnitřní stranu zápěstí položte krém nebo krém a několik hodin pozorujte oblast - pokud se objeví svědění, zarudnutí a pálení, nepoužívejte zázvorovou kosmetiku.

S komplexní léčbou, včetně použití léků a lidových prostředků se zázvorem, je lepší se poradit se svým lékařem, protože rostlinný extrakt může ovlivnit účinnost léků.

Jak ukládat zázvor doma?

Vzhledem k tomu, že zázvor lze použít v potravinách v naprosto jakékoliv formě - nakládané, kandované, sušené, ve formě šťávy, tinktury nebo tinktury, čaje, koření atd. - Mnohé ženy v domácnosti ani nepřemýšlejí o tom, jak zachovat léčivé vlastnosti této jedinečné rostliny, protože existuje mnoho možností.

Vědět o výhodách zázvoru, většina znalců této rostliny se snaží udržet ji čerstvé. Oddenek, i v ledničce, však zůstává použitelný ne déle než týden, takže tato volba je vhodná pouze pro krátkodobé skladování. Ale sušený kořen je schopen udržet svou užitečnost po dobu 4 měsíců! Současně není nutné ho používat suché - můžete ho brousit na prášek a použít jako přísadu do potravinových příchutí nebo namočit před použitím, abyste obnovili svěží vzhled a tvar.

Kromě toho, nutriční hodnota zázvoru je zachována při nízkých teplotách, takže můžete zmrazit "domácí léčitel", dříve zabalené v přilepeném filmu. Nejlepší je však rozsekat ho na porce před zmrazením - na opětovné zmrazení rostliny nedává smysl a může být velmi obtížné snížit požadovaný kus ze zmrazeného kořene. Poslat v mrazáku může a kaše zázvor, získané pomocí mixéru nebo jemné struhadlo. Šíření v tenké vrstvě v balení, můžete kdykoliv přerušit správné množství hotového "polotovaru" na čaj nebo vývar.

Mnoho sladkých zubů bude mít rád kandovaný zázvor, který může být uložen v chladu asi měsíc. A vařte to velmi snadno! Vše, co je potřeba, je vyříznout kořen na tenké plátky a vařit v sirupu po dobu 10 minut (přibližně 1: 1 poměr vody a cukru). Není však vůbec nutné dlouhodobě udržovat rostlinu - s vědomím, za jakých podmínek a kde roste zázvor, můžete ho vždy pěstovat doma. Je pravda, že „domácí volba“ nebude tak užitečná, ale všechny potřebné léčivé vlastnosti budou zachovány.

Použití zázvorového prášku jako koření je třeba poznamenat, že suchý oddenek je mnohem ostřejší než čerstvý. Na základě toho byste měli zvolit dávkování, aby nedošlo k přehánění a nekazit jídlo. Mimochodem, při vaření s čerstvým zázvorem je lepší se vyhnout dřevěným pokrmům - pohlcuje éterický pach příliš rychle, což znamená, že zázvorové příchutě vás budou pronásledovat i tam, kde jsou nevhodné.

Nejlepší lidové recepty se zázvorem

Prasátko tradiční medicína již drží obrovské množství receptů, které jsou připraveny na základě zázvoru. Používají se k nachlazení a střevním poruchám, celkové únavě a nervovým přeplněním, bolestem hlavy a dalším onemocněním... Zkoušet alespoň desetinu z nich potrvá déle než jeden měsíc. Nicméně nejlepší z nich se pevně usadili v kuchyni a v sadách první pomoci pečovatelek.

Čaj se zázvorem a citronem

Takový nápoj je považován za opravdový elixír zdraví a dlouhověkosti, protože harmonická kombinace zázvoru a citronu ho naplňuje šokovou dávkou vitamínů a stopových prvků. A pokud, jako sladidlo, přidejte lžíci medu, čaj bude schopen porazit jakoukoliv nemoc z nachlazení! Vše, co je nutné pro vaření je několik kruhů zázvoru kořen, stejné množství citronu (pro 1-2 porce), ale med může být přidán do chuti. Přidáním přísad do vroucí vody stačí vařit pouze 1 minutu - a můžete si vychutnat voňavý čaj, který naplní tělo vitálními silami a neotřesitelným zdravím!

Zázvor s citronem. Skladování

Máte-li pocit, že začínáte chladit, je čas si vzpomenout na zázračnou sílu zázvoru s citronem. Vhodné řešení pro obrobek, který může být uložen v chladničce na několik dní. Můžete si ho vzít s sebou do kanceláře nebo na silnici a vařit léčivý nápoj tak často, jak je to jen možné. Vaření je poměrně jednoduché. Musíme rošt 150-200 g čerstvého kořene zázvoru, jemně nasekat 1 citrón s kůrou, přidejte 150-200 g medu, mix. Dále je třeba směs složit do skleněné nádoby a zavřít víko.

Zázvor, citron, med

To je magický vzorec, který pomáhá vyrovnat se se zimou mnohem rychleji. Samozřejmě, že může být použit nejen během nemoci, ale také během virových infekcí k posílení imunitního systému. Pěstování zázvoru s citronem a medem je dobrým zvykem pro zdraví.

Ginger komprimovat

Zbavte se bolesti vám pomůže gázu obklad, do kterého chcete zabalit zázvor kaše. Je to jednodušší připravit: můžete třít čerstvý kořen nebo použít suchý prášek, hlavní věc je ředit vodou na pyré. Použitím takového obkladu na místo bolesti (například čelo s migrénami nebo dolní části zad s bolestí zad) můžete odstranit symptom za 10-20 minut.

Ginger Gum

Pokud postupuje nevolnost, toxémie nebo "morská nemoc", měli byste žvýkat kousek čerstvého kořene zázvoru nebo vytvořit speciální pastu ze sušeného koření několika kapkami vody. Zároveň není vůbec nutné polknout „žvýkačku“ - uvolněné ethery spolu se slinami spadnou do gastrointestinálního traktu a odstraní nepohodlí.

Pokud jde o tajemství tradiční medicíny, můžete se zbavit téměř jakéhokoliv onemocnění pomocí jedinečné rostliny - zázvoru. Tak proč se otrávit netestovanými drogami, pokud je vše, co je potřeba, v kuchyni každé ženy v domácnosti? Pamatujte: zdraví je k nezaplacení!