Pěstování dobré plodiny zelí v zemi

Jak pěstovat zelí na vlastní chalupě? Bílé zelí je rostlina odolná za studena, je náročná na vlhkost půdy a vzduchu, intenzivní růst rostlin je možný pouze s dostatečným zásobováním vodou. Přátelské výhonky dávají při teplotě 18-20 stupňů. Teploty nad 25 stupňů jsou pro ni depresivní a v horkém počasí (nad 30-35 stupňů) nezůstává žádná hlava.

Druhy zelí: 1. Divoká ročenka. 2. Vedoucí. 3. Barevné. 4. Kohlrabi. 5. Brusel. 6. Savojský.

Chcete-li získat dobrou úrodu bílého zelí ve svém dvorku nebo chalupě, musíte se nejprve vážně přiblížit výběru místa výsadby. Měla by to být otevřená a slunná plochá plocha, alespoň s malým jižním nebo jihovýchodním svahem. Pozemek se připravuje na podzim, zbavuje ho rostlinných zbytků a po dvou týdnech ho vykopou do hloubky 25-30 cm, protože bílé zelí reaguje na minerální nebo organická hnojiva, do půdy přidáme 3-4 kg hnoje nebo 4-5 kg kompostu. m² Na půdách bohatých na organické látky je dostatečné jarní hnojení (20–30 g superfosfátu, 20–35 g chloridu draselného a 15–30 g dusičnanu amonného na metr čtvereční). Na jaře, před výsadbou, je půda vykopána nebo uvolněna do hloubky 15-20 cm.

Bude správné pěstovat bílé zelí na jednom místě ne více než 2-3 roky v řadě. Nemůžete použít stejný pozemek pro výsadbu zelí dříve než za 4-5 let. Nejlepší předchůdci pro pěstování zelí jsou cibule, okurky, brambory, kořenové plodiny, luštěniny a obiloviny. Bílé zelí se pěstuje jak sazenicemi, tak i výsevem semen do půdy.

Pěstování sazenic zelí

Semena bílého zelí raných odrůd se vysévají od 5. do 10. března, semena pozdních odrůd od 15. do 30. března, semena středně zrajících semen - 15. dubna. Půdní směs pro sazenice se připravuje smícháním ve stejném množství rašeliny, rašeliny a písku. Sod půdy je lepší vzít z míst růstu trvalých rostlin. Na kbelík půdy mix přidat 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu, 2 lžíce. lžíce dřevěného popela a 1 polévková lžíce. Lžíce křídy nebo vápna - chmýří. Hotová směs půdy se naplní do krabic pro sazenice, opatrně se zarovná a zalévá roztokem manganistanu draselného. V zemi vytvářejte drážky pro semena 1 cm hluboko ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Semena se vysévají do těchto drážek 1 cm od sebe a jsou pokryta stejnou půdní směsí. Voda přes sítko s malým množstvím teplé vody.

Krabice s sazenicemi umístěnými na parapetu, o den později je půda posypaná vodou. Při teplotě 18-20 stupňů se střílí na 5-7 dní. Po vzniku sazenic bude správné přesunout krabici se sazenicemi do místnosti, jejíž teplota nepřekročí 7-8 stupňů. Pokud se tak nestane, sazenice se rychle roztáhnou a pak zemřou.

Schůzka sazenic zelí.

Zhruba o 10 dní později se semenáčky sbírají. Před výběrem rostliny zalévané roztokem manganistanu draselného. Sazenice se ponoří do hrnců nebo šálků o velikosti 6x6 cm, naplněných stejnou směsí půdy. Při výsevu se každá sazenice ponořuje hlouběji do půdy do listů kotyledonu. Nádoby s nakládanými sazenicemi se udržují při teplotě 17-18 ° C. Když se sazenice zakořenit, během 4-5 dnů se teplota sníží na 12–14 stupňů během dne a v noci na 10–12 stupňů. Voda se sazenice, jak půda vyschne, teplota vody pro zavlažování je 18-20 stupňů. Místnost je pravidelně větraná.

Během prvních dvou týdnů rostou sazenice velmi pomalu, jejich růst bude postupně intenzivnější. Před výsadbou v trvalém místě by rostlina měla mít 5-6 pravých listů. 15-20 dnů před výsadbou v otevřeném terénu, začnou ztvrdnout s nízkými teplotami a působením světla, čímž se semenáčky na ulici během dne nebo větrání místnosti. První obvaz se provádí, když rostliny tvoří dva pravé listy. K tomu, v 1 litru vody, zřeďte polovinu pilulky mikroprvku. Druhý obvaz se provádí na začátku vytvrzování sazenic (zředí se 1 lžička síranu draselného a močoviny v kbelíku s vodou). Krmení se provádí zaléváním listů malým patem.

Výsadba sazenic v zemi

Schéma správné hloubky výsadby zelí: hluboké, b-normální, jemně.

Pěstované sazenice raných odrůd bílého zelí se vysazují od 25. dubna do 5. května, pozdní - od 10. do 20. května, zrání - od 20. do 31. května, poslední výsadba je 1. červen. Řádkové rozestupy pro rané dozrávající odrůdy jsou 40-50 cm, vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 25 cm, pro střední a pozdní dozrávání odrůd, 60 cm a 35 cm. Dvě hodiny před výsadbou je dobře napojena. Během přistání se do díry nalije 0,5 - 1 litr vody, sazenice jsou pohřbeny na úroveň prvních pravých listů a stlačeny půdou. První 2 - 3 dny sazenic zasadil stín. Po 4 - 5 dnech po vylodění na místo mrtvých rostlin se vysadí nové.

Šťastní majitelé chalup a zahrad nacházejících se v jižních oblastech země praktikují výsadbu semen okamžitě na trvalé místo v otevřeném terénu a zároveň se jim podaří získat dobrou úrodu zelí na své letní chatě.

Výsev semen v otevřeném terénu

Pro setí semen bílého zelí v zemi vybereme největší semena (o průměru nejméně 1,5 - 2 mm). Vybraná semena se podrobí tepelnému ošetření, aby se dezinfikovaly z původců houbových onemocnění. Za tímto účelem extrahujeme semena po dobu 20 minut v horké vodě o teplotě 50 ° C, pak je rychle ochlazujeme a uložíme na 2 až 3 minuty do studené vody. Ošetřená semena se rozprostře v tenké vrstvě do drobivého stavu. Semena jsou připravena k setí.

Schéma malých útulků pro zelí.

Před výsadbou semen se půda dobře ošetřuje, rozbíjí hrudky a uvolňuje do hloubky 15–20 cm, osiva se zasazují do připravených drážek. Vzdálenost mezi řadami a zásuvkami v řadě je podobná vzdálenosti při výsadbě sazenic. V každém hnízdě je zaseto 3-5 semen, pokropí je směsí rašeliny a humusu. S tvorbou druhého třetího pravého listí na rostlinách se plodiny ředí, zanechávají dva v hnízdě a pak jednu z nejschopnějších rostlin. Dále se postarejte o setbu, stejně jako v případě pěstování sazenic.

V oblastech s mírnými zimami, pokud je v zemi skleník, se používá zimní způsob pěstování bílého zelí. V tomto případě, výsadba semen, k získání sazenic, se provádí v září, a sazenice v zemi - v listopadu. Plodiny sklizené v polovině května, se zelím lze jíst před hlavou, což je zvláště cenné na jaře.

Péče o bílé zelí

Péče zahrnuje zalévání, plevel a řádkování, hnojení, škůdce a kontrolu nemocí. První dva týdny se rostliny pečlivě zalévají každé 2 až 3 dny rychlostí 8 až 10 litrů na metr čtvereční, pak se zavlažují jednou týdně (12-15 litrů na metr čtvereční). Správná doba zavlažování bude přenesena na ráno nebo večer. Teplota vody pro zavlažování není nižší než 18-20 stupňů. Nejintenzivnější zalévání by mělo být prováděno při tvorbě hlav. Je třeba dbát na to, aby listy zelí nevypadly z nedostatku vody v půdě, což vede ke smrti kořenů rostliny.

Schéma ochrany zelí před světlem.

První meziřádková ošetření se provádí do hloubky 5 cm přibližně 10 dní po výsadbě, později podle potřeby po zavlažování nebo dešti, nejlépe každý týden. První hilling se provádí přibližně 20 dní po výsadbě, opět o 10 dní později. Hilling je nutné provádět na mokré půdě, která aktivuje tvorbu dalších kořenů a zvyšuje odolnost proti usazování.

Během celého vegetačního období se provádějí 3 - 4 přílohy. První se provádí za účelem zvýšení růstu listů, pro které se používá kompletní organické hnojivo. K tomu, v kbelíku vody zředěné 0,5 litrů mushy mullein. Pro každou rostlinu strávit 0,5 litru. Po 10 dnech se provede druhý obvaz, kde se 0,5 litru mulleinu nebo kuřecího hnoje a 0,5 mikroelementových tablet umístí na kbelík s vodou. Spotřeba 1 litr pro každou rostlinu. Třetí obvaz se provádí v červnu, pouze u pozdních odrůd, aby se zvýšil růst hlavy. Roztok se připraví zředěním 0,5 litru mulleinu nebo slepičího hnoje přidáním umění. lžíce superfosfátu a jedné mikronutrientní tablety. Spotřeba - 6 - 8 litrů na m2. Pokud je to nutné, aby bylo možné získat podstatnější sklizeň, může být tento top obvaz opakován v srpnu.

Pro prevenci proti slimákům, mšicím a hlemýžďům, rostlinám a půdě kolem nich je práškováno popelem, který spotřebovává sklo na metr čtvereční.

Hodnou odměnou pro každého majitele vily je dobrá sklizeň zeleniny pěstované prací z vlastních rukou. Nyní popíšeme proces sklizně u nás pěstovaných plodin.

Sklizeň

Sklizeň zelí časných zralých odrůd se sklízí v červenci až srpnu selektivně, když se tvoří hlavy komoditní splatnosti; střední sezóna - od konce září, pozdní dozrávání - od poloviny října. Kysané zelí lze vyčistit na konci října (může odolávat mrazu až do -10 stupňů). Hlavy řezané ostrým nožem. V zelí určeném pro dlouhodobé skladování je nutné ponechat dlouhý stonek s 2-3 volnými listy. Sklizeň se skladuje při teplotě 0 - 5 ° C a vlhkosti 80-85%.

Pěstujeme bílé zelí na zahradě

Zelí je jednou z nejoblíbenějších rostlinných plodin, které lze nalézt v téměř každé zahradě, ale ne každý se podaří získat bohatou a kvalitní plodinu. V tomto článku se seznámíme s řádným pěstováním bílého zelí, s pravidly výsadby a péče o něj v otevřeném terénu.

Stručný popis a nejlepší odrůdy

Zelí je dvouletá zelenina patřící do křížovité rodiny rostlin. Jeho husté nazelenalé listy těsně přilnou k sobě a tvoří kulovou hlavu. Bílé zelí obsahuje mnoho užitečných minerálů a vitamínů.

K dnešnímu dni se v naší zemi pěstuje obrovské množství různých odrůd a hybridů této zeleniny, ale rád bych poznamenal následující odrůdy: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Sněhurka", "Kitano Line".

Výsadba semen pro sazenice

Chcete-li získat silné a zdravé sazenice, musíte vědět, jak si vybrat správná semena a jak je správně zasít.

Výběr semen a příprava substrátu

Váš výběr semen určí, jakou plodinu dostanete. Při výběru semen pro semenáčky se musíte rozhodnout, co potřebujete bílé zelí - včasné a šťavnaté pro čerstvé letní saláty nebo pozdě na dlouhé zimní skladování: toto je hlavní kritérium výběru.

Výsev

Před setím by měla být semena vytvrzena, aby se zvýšila odolnost vůči chorobám. Za tímto účelem se semena nejprve zahřívají po dobu 15 minut v teplé vodě na 55 ° C a potom se ponoří do studené vody po dobu 4 minut.

Po vytvrzení by měla být semena ponořena na několik hodin do růstového stimulátoru - to může být „Humate“ nebo něco jiného. Některé odrůdy nelze před setím smočit, proto si přečtěte návod na obalu.

Když jsou semena připravena, musí být umístěna v zemi do hloubky 1-1,5 cm a vody jednou - další zavlažování se provádí po vzejití výhonků. Pro zachování vlhkosti by měla být půda pokryta filmem. Semena skladujte až do klíčení při teplotě + 18 ° C až + 22 ° C.

Péče o sazenice

Klíčení semen začíná v průměru po 5 dnech. Poté je nutné odstranit filmový povlak a snížit teplotu na + 5-10 ° C. Po zobrazení prvního plného listu by teplota měla být zvýšena na + 15-18 ° С během dne a + 5-10 ° С - v noci. Během tohoto období potřebují sazenice větrání, ale je třeba dbát na to, aby se zabránilo průvanu, který má nepříznivý vliv na rostlinu.

Kromě toho, sazenice potřebují další osvětlení po dobu 12 hodin. Po každém zavlažování by se půda měla mírně uvolnit, aby se zabránilo vysychání nebo opětovnému zhutnění.

Výsadba bílého zelí v otevřeném terénu

Když jsou semenáčky již pěstovány, je čas je transplantovat na zahradní lůžko. Nicméně, otázka okamžitě vyvstane, jak zasadit zelí v otevřeném terénu, aby byla zajištěna jeho maximální míra přežití a rychlý růst. Sazenice zeleniny jsou zpravidla vysazeny na stálém místě, kde již mrazy ustoupily. Doporučuje se zvolit zamračený den, aby teplo neovlivnilo jemné listy rostliny. Postel, na kterém bude rostlina růst, by měl být rozdělen do řad s otvory 50x50 cm.

Půda by měla být půda před výsadbou, pak se mělké díry a opatrně umístit sazenice, prohloubení na první skutečné list. Poté je nutné půdu kolem kmene a kořene zhutnit. Pokud je to nutné, pritenite semenáčků na prvních pár dní zachovat vlhkost v půdě a zlepšit přežití.

Kultivace

Poté, co byly semenáčky transplantovány, je stále obtížnější se starat o zelí v otevřeném poli. Je nutné dodržovat režim zavlažování, krmit, krmit škůdce a choroby.

Jak na vodu

Je třeba vodu semenáčkovat ve večerních hodinách: pokud je počasí zataženo, pak se zalévání provádí každých 5 dní; pokud se teplo udržuje po dlouhou dobu, pak je nutné vodu každých 2 dny. Po zalévání, ujistěte se, že uvolnit zemi a spud sazenice.

Většina zahradníků doporučuje mulčování, které pomáhá udržet vlhkost. Sláma je dobrá pro mulčování, štěpky, dobře, nejlepší volba by byla rašelina - nejenže si udrží vlhkost, ale také vyživuje rostlinu.

Top dressing

Jeden a půl týdne po transplantaci do otevřeného terénu by měly být stromky bílého zelí oplodněny. Pro tento účel je vhodná směs s 2 g hnojiva na bázi draslíku, 3 g superfosfátů, 3 g dusičnanů - to vše může být rozpuštěno v litru vody: toto množství může být dostačující pro 50 sazenic. Druhé krmení se provádí ve 12-14 dnech. Ingredience pro hnojivo jsou stejné, ale pouze jejich dávkování je zdvojnásobeno.

Pokud nemáte možnost připravit takovou směs sami, můžete si jednoduše koupit nějaké hnojivo na zelí v zemědělském obchodě. Když listy začnou aktivně růst, doporučuje se hnojit rostlinu přípravou 10 g ledku na kbelík vody: zalévání tímto roztokem vyplývá z výpočtu 2 litrů na stromek.

Při formování hlavy se provádí následující obvaz - na to budete potřebovat:

močovina - 5 g;
dvojitý superfosfát - 6 g;
síran draselný - 9 g
Vše toto míchejte v 15 litrech vody (voda se stejným výpočtem jako v předchozím obvazu).

Metody ochrany proti chorobám a škůdcům

Bílé zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, je náchylné k chorobám a napadení parazity. Aby nedošlo k ošetření zeleniny škodlivými jedy, je nejlepší provést prevenci.

Spočívá v řádné péči a včasném zpracování biologických produktů. Pro ochranu zeleniny před rozpadem kořenů a černých nohou se sazenice ošetřují pomocí „Trikhodermin“ nebo „Rizoplanoma“: měly by být podávány podle pokynů. Léčba těmito léky vytváří ochranu kolem kořenů proti bakteriím, které způsobují onemocnění.

Pro ochranu proti blechám a slimákům se doporučuje pokropit semenáčky směsí popela a drceného tabáku. Můžete také léčit rostlinu "Intavir".

Křehká chyba je velmi běžný škůdce. Jako preventivní opatření je nutné tyto plevele zničit jako starého muže, pastýřskou peněženku, sverbig, pole pole, malý brutnák na pozemku.

Před vytvořením zelí je nutné léčit "Aktellik" nebo "Phosbecid".

Sklizeň

Několik týdnů před sklizní by mělo přestat zalévání - to přispívá k hromadění vlákniny, což zase zlepšuje skladování zeleniny. Je nutné čistit zelí společně s oddenkem, pak by mělo být tříděno - zelí poškozené parazity a chorobami je nejlépe jíst nebo zkvašit.

Zelenina vhodná pro skladování by měla být sušena několik dní. Po tom, kořen je řez, opouští stonek s pár krycích listů, a pak umístěn v úložišti v chladničce nebo suterénu.

Výsadba zelí a péče v otevřeném poli, ochrana před škůdci

Mnoho zahrádkářů má oblíbenou zeleninu - zelí, výsadbu a péči v otevřeném terénu a agrotechnické pěstování, o kterém se diskutuje v našem článku. Budeme hovořit o tom, jak si vybrat správný výsadbový materiál, vybrat postel pro výsadbu a zajistit řádnou péči o rostlinu.

Pro úspěšné pěstování zelí v otevřeném poli a získání ideálního výnosu musíte zodpovědně přistupovat ke každé fázi:

vybrat vhodné kultivary;
řádně připravit půdu a výsadbu;
sledovat data výsevu a výsadby zelí;
poskytovat náležitou péči;
stanovit dobu sklizně.

Výběr odrůd zelí pro výsadbu

Výběr odrůdy zelí závisí na době zrání a aplikaci plodiny:

rané odrůdy (Transfer, Pharaoh, Express) jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Jsou špatně „lhaní“ a nejsou vhodné pro solení;
Střední odrůdy (Aggressor, Glory, Gift) - ideální pro konzervování, moření a fermentaci;
pozdní odrůdy (Homole cukru, Amager, Valentina) se pěstují pro dlouhodobé skladování ve sklepě na zimu.

Zelí různé odrůdy

Pěstování zelí v otevřeném terénu různých odrůd vám umožní sklízet několikrát za sezónu a zásobovat celý rok.

Jak si vybrat zelí sazenice

Pěstování sazenic zelí doma vyžaduje zvláštní přístup. Vysoká teplota a nízká vlhkost v místnosti jsou destruktivní pro mladé výhonky a ne každý může poskytnout optimální podmínky. V tomto případě musí zahradníci koupit materiál na výsadbu.

Jak si vybrat zelí sazenice podle vnějších značek

Sazenice zelí si můžete vybrat pro výsadbu, a to vyhodnocením jeho vzhledu:

Světle zelená barva sazenic signalizuje jeho nízkou kvalitu (kořenový systém je často špatně rozvinutý, sazenice neberou kořeny dobře). Zdravé zelí sazenice mají světle fialový odstín na stonku a listí;
semenáčky by neměly vykazovat známky poškození choroby a škůdců (skvrny, vadnutí, žloutnutí);
krátká noha sazenic ukazuje časnou odrůdu zelí, dlouho - opožděně. Takže můžete zkontrolovat, zda prodávající nepodvádí;
kulaté listy budou později tvořit kulovité nebo zploštělé zelí a protáhlé - protáhlé, oválné nebo špičaté.

Pozdní odrůdy zelí mohou být pěstovány bez osiva. Na konci dubna se semena zasejí do studní a před klíčením se pokryjí filmem nebo sklem.

Příprava lůžek a výsadba zelí

Při výběru místa pro výsadbu sazenic zelí byste se měli řídit dodržováním střídání plodin:

Nejlepší je pěstovat zelí v oblasti, kde rostly okurky, mrkev, cibule a fazole.
Je velmi nežádoucí pěstovat zelí na lůžku, kde byly dříve pěstovány jiné druhy této plodiny, jakož i ředkvičky, řepa.
Výběr pozemku pro zelí, nezapomeňte na dobré sousedství plodin. Zelí se dobře hodí s okurkami, koprem, bramborami, ale roste špatně vedle hroznů, jahod, rajčat.

Výsadba zelí v otevřeném terénu

Zelí dává velkorysý sklizeň na jílovitých půdách bohatých na vlhkost a hlínách s nízkou kyselostí. Při přípravě lůžek mějte na paměti tuto skutečnost, a pokud je to nutné, dezoxidujte půdu.

Chcete-li připravit místo pro výsadbu začít na podzim. Pro tento účel je půda vykopána hluboko (pro délku rýče, 20-25 cm) a aplikována jsou organická hnojiva (hnoj, humus) a minerální (superfosfát, močovina, chlorid draselný).

Na jaře znovu vykopou půdu a snaží se rozbít hroudy země co nejmenší. Do kyselých půd musí být přidána vápna nebo dolomitová mouka.

Schéma výsadby sazenic zelí závisí na době zrání:

pro časné zelí dostatek vzdálenosti v 30-40 cm v řadě;
pro pozdní - nejméně 50 cm (s výhodou 60-70 cm);
doporučeno uličky zelí - 60-70 cm.

Sazenice se pěstují v předem připravených a navlhčených jamkách jednoho kořene. Prohloubit sazenice na první list, mírně zkrotit horní vrstvu půdy. Po výsadbě se sazenice znovu zalévají.

Péče o zelí v otevřeném poli a možné potíže

Pěstování zelí na Sibiři v otevřeném terénu se prakticky neliší od zemědělské technologie z předměstí. Je pouze nutné zvolit pozdní dozrávání odrůd a používat pouze rassadnyy způsob výsadby, před vytvrzením sazenic. Základní péče o zelí spočívá na zavlažování, uvolňování a výrobě obvazů.

Zalévání zelí

Pěstování zelí v otevřeném terénu je nemožné bez pravidelného zavlažování, protože je to rostlina velmi milující vlhkost. Tento požadavek je zvláště důležitý v první fázi růstu. Zalévání se provádí každé 2-3 dny bohaté, zatímco voda by neměla být studená. Když jsou zelí svázané, zalévání zelí v otevřeném poli se postupně snižuje a úplně se zastaví měsíc před sklizní. Toto pravidlo neplatí pro rané odrůdy.

Zalévání a péče o zelí

Uvolňovací lůžka a kapu

Pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům je nutné pravidelně uvolňovat půdu. Po každém zavlažování ho proveďte. Neméně důležité je zavěšení zelí v otevřeném poli. Provádí se každých 10-14 dní, čímž stimuluje růst nových kořenů a plný rozvoj rostliny.

Hnojení ve třech stupních

Po výsadbě v zemi se první krmení provádí ve 14-16 dnech. Nejúspěšnějším hnojivem pro tento účel je infuze mulleinu, z čehož se 1 l ředí v 10 1 vody.
Po dalších dvou týdnech se zelí opět přivádí do otevřené půdy se stejným složením živin.
V období záhlaví je nutné třetí krmení. Nasaďte ho s potašovými hnojivy a močovinou (10 g na kbelík vody).

Jód na zelí je špičkovým dresinkem a ochranou proti chorobám z domácí lékárničky (40 kapek na kbelík vody), roztok jódu lze aplikovat každých 10 dní rychlostí 0,5 litru na keř.

Nemoci a škůdci zelí

Pěstování bílého zelí v otevřeném terénu, stejně jako jiné odrůdy, vyžaduje pravidelnou léčbu proti škůdcům a chorobám:

Kolonie mšic nebo křížovitých blech může během několika dnů zcela zničit všechny výsadby zelí.
Neméně nebezpečné pro kulturu a plísňové nemoci.

Aby se předešlo vzniku parazitů a infekcí, je nezbytné ošetřit zelí insekticidy (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) a fungicidy (Dr. Klop, Impact, Zoltan, Gamair) s frekvencí 10-12 dnů nebo lidovými prostředky.

Recept na zelí

Při boji proti zelí, mšicím a jiným škůdcům je dobrý výsledek dosažen postřikem odvarem z tabákového prachu (400 g vařit po dobu dvou hodin ve 2 litrech vody, namočit, přidat 50 g mýdla a zředit vodou na 10 litrů).

V boji proti slimákům v zelí umisťují návnady a pasti a pokropí postel po obvodu drcené vaječné skořápky a prosévaného písku.

Možné potíže při pěstování zelí

Mnoho zahradníků čelí problému, když zelí nejsou vázány na zelí. Rostlina se táhne nahoru, hustě zarostlá listy. Důvody mohou být následující:

pozdní setí semen (po 10. březnu);
zesílené přistání (mělo by být ředěno);
nadměrné nebo vzácné zalévání (můžete problém vyřešit pravidelným zavlažováním s kropením, ale ujistěte se, že nedochází ke stagnaci vlhkosti);
přebytek dusíkatých hnojiv (při tvorbě hláv dusíkatých hnojiv jsou zcela vyloučeny a jsou zavedena fosforová a draselná hnojiva).

Bílé zelí, pěstování a péče v otevřeném terénu, pro které je prováděno správně, vždy dává úrodu pružných a šťavnatých hlav.

Nervy sklizně zelí

Doba sklizně zelí závisí na typu a zralosti zeleniny:

rané odrůdy dozrávají koncem června - začátkem července;
v polovině sezóny - do srpna;
pozdní zrání - v říjnu.

Sklizeň zelí

Je poměrně jednoduché zkontrolovat zralost hlavy zelí - stanou se pevnými, křupavými, když jsou mírně stlačené. Část sklizně lze postupně odebírat a vynakládat na současné potřeby. Hromadné čištění se provádí, když v zahradě nejsou žádné nezralé křoví.

Pozdní odrůdy zelí jsou nejlépe skladovány, pokud jsou shromažďovány v suchém, chladném počasí. Při řezání plodin pro skladování je třeba ponechat několik spodních listů a stonku, 4-5 cm dlouhých, takže budou méně náchylné k rozvoji hniloby a zůstanou až do nové sklizně.

Jak pěstovat zelí v otevřeném terénu?

Pěstování bílého zelí v otevřeném terénu

Potřeba růstových podmínek

Zelí by nemělo být pěstováno ve stinných místech. Zelí vyžaduje hodně světla, tato rostlina je dlouhý den, tj. s dlouhým dnem má rychlejší vývojové procesy. Nedostatek světla vede, jak již bylo řečeno, k hromadění dusičnanů, což zhoršuje vývoj rostliny. Nedostatek světla, dolní listy přestanou růst, začnou žloutnout a brzy zemřou. Apical bud stále roste a hází více a více nových listů, ale neváže hlavu zelí.

Zelí je rostlina odolná za studena. Rostlina může tolerovat krátkodobý pokles teploty na -5 ° C a na podzim a nižší. Pro růst zelí je nejpříznivější chladné počasí s teplotou 15–18 ° C. Teploty nad 25 ° C nepříznivě ovlivňují tvorbu hlav. V horkém, suchém počasí začíná zvýšené hromadění dusičnanů.

Zelí je velmi náročné na vlhkost, ale nadměrná vlhkost je pro něj škodlivá. Když nadměrná vlhkost začne vymřít kořeny, a listy se stávají fialovými barvami a pak vymřou a vyvinou nebezpečné onemocnění - bakterióza. V rostlinách zasažených bakteriózou, ve tkáních na podélných a příčných řezech pařezů, můžete vidět obrovské množství černých spór.

Zelí je umístěno po dobře oplodněných plodinách. Brzy odrůdy dobře umístěné po cibuli, okurky, rajčata. Pozdní odrůdy mohou být umístěny za brambory, kořeny, luštěniny. Na stejném místě nemůže být pěstován více než jednou za 3-4 roky, aby se zabránilo chorobám. Vedle rostlin zelí je dobré pěstovat celer, tymián, šalvěj, koriandr a anýz, aby se odlepily mouchy zelí.

Jak připravit půdu pro pěstování zelí

Zelí spotřebuje hodně dusíku, draslíku a vápníku. Pod zelím používaly vysoké dávky organických hnojiv (hnoje nebo kompost). Zavedení maximální dávky dusíku však přispívá ke zhoršení kvality produktu - více dusičnanů, méně cukrů a sušiny.

Nejlepších efektů je dosaženo při kombinaci organických hnojiv (30-60 kg na 10 m2) s minerálními látkami. Rané zelí ve středním pruhu dozrává v červenci, kdy začíná intenzivní rozklad a mineralizace hnoje. Aby se tak zabránilo hromadění dusičnanů v časných dozrávajících odrůdách zelí, měl by být zaveden pouze skleníkový humus nebo kompost. Středně dozrávající a pozdní dozrávání zelí má dobré účinky na rašelinově-fekální komposty, rašelinové laviny a nakonec na rašelinu s fosfáty. Čerstvý hnoj lze aplikovat pouze za pozdních a středně pozdních odrůd a pouze na podzim, rozptylující se na povrchu půdy. Nemělo by být dovoleno míchat hnůj s vápnem, který se také zavádí na podzim.

Nejlepší poměr hnojiv k zelí: 30- 60 kg organických hnojiv plus 90-120 g minerálního dusíku, 90 g fosforu a 60 g draslíku.

Při jarním orbě se přidává fosfor, 2/3 draslíku a polovina dusíku. Zbytek hnojiv - při zavírání řad a curlingových hlav.

Při kopání udělejte 1-2 g bórového hnojiva na 1 čtverec. m

Mangan, bór a měď jsou nejdůležitějšími mikroelementy pro zelí. Jejich umístění do obvazů (přednostně listů) zvyšuje výnos časné zelí o 20-30%, pozdě - o 10%.

Optimální hodnota pH solného extraktu půdy pro zelí je 6,6-7,4.

Na půdě podzolické půdy je nezbytné vápnění půdy, zabraňuje mnoha chorobám zelí a přispívá k řádné asimilaci dusíkatých hnojiv. Množství vápna aplikovaného na půdu závisí na kvalitě půdy, jejím fyzikálně-chemickém složení a stupni kyselosti. V průměru se na mírně kyselých půdách zavádí od 1 kg (na písčitých půdách) do 4 kg (na jílovité) vápno a na silně kyselých od 2 do 10 kg na 10 m2. m. Vápno nebo křída přispívají na podzim, rozptylují je na povrchu vytěžené půdy. Je žádoucí, aby vápno nepřišlo do styku s hnojivem. Zavedení vápna nejen mění kyselost půdy, ale také zlepšuje její strukturu. Přebytek vápníku zelí dobře snáší.

S optimální kyselostí půdy se počet bakterií významně zvyšuje, počet hub se snižuje a vývoj patogenních mikroorganismů zpravidla nezískává nebezpečnou velikost.

Doma stojí za to pěstovat sazenice pouze tehdy, pokud existuje možnost vytvořit optimální podmínky pro její růst a rozvoj. Nepříznivé růstové podmínky, zejména nedostatek světla v období semenáčků, mohou nepříznivě ovlivnit růst a rozvoj rostlin v budoucnu. Proto, pokud není důvěra v úspěšné pěstování sazenic, je lepší koupit od spolehlivých dodavatelů.

Pěstování sazenic bílého zelí

Zelí se pěstuje sazenice pro urychlení dozrávání. Sazenice stejného věku, pěstované v různých kalendářních obdobích, se výrazně liší. Zlepšení teplotních a světelných režimů urychluje tempo růstu a při dřívějším setí může vývoj sazenic pomalejší, pokud jsou růstové podmínky horší. Proto je třeba při počítání doby výsevu sazenic zelí mít na paměti možnost vytvoření optimálních podmínek pro jeho rozvoj.

Pro nejbližší možnou sklizeň, rané odrůdy bílého zelí mohou být zasety ve skleníku nebo místnosti (s více světlem) 25. února - 5. března; v budoucnu mohou být vysazeny v polovině dubna pod dočasným útočištěm (na film). Pokud budou vytvořeny dobré podmínky pro růst sazenic, bude sklizeň k dispozici v květnu. Pro pěstování v otevřeném terénu bez úkrytu mohou být od 10. do 15. března vysety rané odrůdy bílého zelí s přistáním na stálém místě koncem dubna - začátkem května.

Sazenice odrůd středního dozrávání a pozdního dozrávání mohou být pěstovány ve skleníku se solárním ohřevem nebo ohřevem pod fólií, připraveným pro nejbližší možné zasetí. Výsev pozdních odrůd je od 1. do 10. dubna, zrání - od 10. do 20. dubna.

Před výsevem se semena nakládají v roztoku manganistanu draselného nebo se dezinfikují horkou vodou o teplotě přibližně 45–50 ° C po dobu 20–30 minut, po níž následuje rychlé ochlazení ve studené vodě. Za účelem zvýšení výnosu a odolnosti vůči chorobám a škůdcům se semena ošetřují biologickým aktivátorem růstu a vývoje před výsevem - Agat-25, El-1, Albit, Zircon.

Nejlepší způsob, jak získat zdravé sazenice je růst v kazetách (hrnce) o 65 cm3 (4,5 × 4,5 × 3 cm). Sazenice pěstované v kazetách snášejí transplantaci snadněji, jsou málo nemocné.

Semena se zasejí do hloubky 0,5-1 cm, plodiny se ihned zalévají. Pro pěstování sazenic zelí udržují během dne teplotu 15–18 ° C a v noci 8–10 ° C.

Pro zvýšení růstu, protistresové aktivity a odolnosti vůči chorobám, 10 dní po setí a 5 dní před výsadbou na trvalém místě, se půda ošetří 0,015% roztokem humátu sodného.

Sazenice jsou krmeny dvakrát: ve fázi dvou nebo tří pravých listů a 3-5 dnů před výsadbou v zemi. Pro obvazy se 15 g močoviny, 30 g superfosfátu a 30 g chloridu draselného zředí v 10 litrech vody. Na jednom zařízení použijte 0,15 litru v prvním obvazu a 0,5 l ve druhém. Stříkání zelí ve fázi b-8 listů s hedvábím vede ke zvýšení výnosu, zvýšení obsahu cukrů a vitamínu C.

7-10 dní před výsadbou v otevřeném terénu, je vytvrzena, tzn. udržet ve větších podmínkách: posílení ventilace, snížení teploty, snížení zavlažování.

V době výsadby by měly být sazenice kalené, 18–20 cm vysoké, s 4-5 dobře vyvinutými listy (to je 35–45 dní staré).

V případě porušení pěstitelského režimu (špatné větrání, zahušťování rostlin, těžké teplotní kapky a přehřátí půdy) se může objevit peronosporóza (plísně). Objevuje se na klíčích a listech sazenic ve formě šedavě žlutých olejových skvrn, pokrytých práškovou spodní stranou desky. Pro boj proti peronospora je zelí opylováno dřevěným popelem (50 g na 1 m2) s intervalem 5-7 dnů. Nejdříve je však nutné zajistit optimální podmínky pro údržbu rostlin.

Sazenice zelí jsou často ovlivňovány blacklegem. Infekce přetrvává a hromadí se v půdě, vyvíjí se s nadměrnou vlhkostí vzduchu, prudkými výkyvy teploty půdy a zahuštěnou výsadbou, bez větrání. Když se objeví příznaky černé nohy (kořenový krk a stonek zčernalé, tenké), rostliny by měly být zalévány roztokem 0,05% manganistanu draselného (5 g na 10 l vody - karmínové). Kalcinovaný písek se nalije do ošetřených rostlin s vrstvou až 2 cm, odolná (relativně) odrůdám černých nohou Belorusskaya 385, Moskvě Late 15, Amager, Podarok 2500, Kubanochka, Naděžda, Malachite Fi.

V boji proti zemité blechě je nutné opylovat sazenice tabákovým prachem.

Výsadba sazenic zelí

Při nízkých bahnitých půdách by mělo být zelí vysazeno na hřebenech o šířce 100 cm a výšce 18-25 cm, v oblastech, kde nehrozí nebezpečí zamokření, se zelí pěstuje na rovném povrchu. Pěstování v úzkých lůžkách má pozitivní vliv na množství a kvalitu plodin.

Zelí musí zaujmout velmi jasné místo. I nepatrné stínování povede k pomalejšímu vývoji a nižší kvalitě - poklesu obsahu vitamínů, hromadění dusičnanů.

Doba přistání

Zelí je rostlina odolná za studena, může tolerovat snížení teploty na 5 ° C, ale jen velmi krátce. Proto lze od poloviny dubna zahájit výsadbu sazenic zelí na trvalé místo pod filmem s mrazuvzdorným krytem netkanou krycí hmotou. Netkaný materiál pro výsadbu zvyšuje teplotu o 1,2-5,1 ° C, urychluje výrobu ekologicky hodnotných produktů o 7 až 10 dnů, zvyšuje výtěžek 2,3-5,4 krát. Sazenice se zároveň nevytahují, protože netkaný materiál umožňuje snadnější průchod vzduchu. Úkryt netkaný materiál a zejména film musí být odstraněn včas, v květnu by neměly být přehřívány, což vede k protahování sazenic, zakřivení stonků.

V oblasti bez úkrytu se ve druhé polovině dubna začnou vysazovat semenáčky ranného a pozdního dozrávání zelí ve středním pruhu (v závislosti na poloze pozemku a počasí) a končí mezi 5. a 20. květnem. Středomořské odrůdy mohou být vysazeny ve stejném časovém rámci, ale pokud není dostatek času, pak semenáčky středních odrůd mohou být vysazeny později.

Při snižování plochy výživy zelí zpomaluje růst, snižuje množství vitamínů v hlavách. Úspora místa může mít za následek méně kvalitní výrobky a nižší výnosy.

Brzy zelí funguje nejlépe, pokud se pěstuje v úzkých postelích 1-2 řádků ve vzdálenosti 70 cm mezi řadami a 30-35 cm v řadě. U odrůd středního zrání je vzdálenost mezi řadami 70–80 cm a v řadě 50–70 cm (v závislosti na velikosti hlavy), u pozdně dozrávajících odrůd je vzdálenost mezi řadami nejméně 70 cm, v řadě 80–90 cm. bude špatně skladován, možnost onemocnění se zvýší.

Systémy pěstování zelí

Aby bylo možné oblast v prvním měsíci racionálně využít, je možné mezi rostlinami zasadit časnou zeleninu, která bude odstraněna do jednoho měsíce.

Sled akcí při výsadbě zelí

Odpoledne je nejlepší čas přistání. Plot den před výsadbou musí být napojena.

1. 2-3 hodiny před výsadbou se zavlažují sazenice, aby se minimalizovalo poškození kořenů. Chcete-li stimulovat zakořenění, můžete ji nalít vodou a roztokem heteroauxinu (2 tablety na 10 litrů vody).

2. Kořenový systém sazenic vyjmutých z nádoby (kazeta) je ponořen do hlíny s přidáním 0,3-0,4% roztoku fytolavinu-300 k ochraně před černou nohou a bakteriózou.

3. V jamkách na výsadbu přidejte křídu a hrst humusu, studny se nalijí suspenzí biologického produktu nemabakt, aby se bojovalo s kapustou.

4. Každá rostlina je zasazena do otvoru do listů kotyledonu a pevně přitlačuje kořeny půdy. Je nutné pečlivě se starat o srdce (apikální ledviny), v žádném případě ho nepoškozujte zeminou. Je třeba dbát na to, aby se kořeny neohýbaly ani neslyšely, ale byly rozloženy víceméně rovnoměrně tak, aby byly semenáčky dobře stlačeny zeminou (po výsadbě, s lehkým záškuby by semenáčky neměly být odstraněny).

5. Pod každou rostlinou se nalije 0,5-1 litru vody. Při zavlažování by měla být konev udržována co nejníže k zemi, protože voda z pramene padající z výšky ničí hrudky půdy, po kterých se tvoří kůrka.

6. Po hodině nebo dvou po zalévání se povrch půdy pokropí suchou zeminou. Poslední operace je důležitá, lze ji přirovnat k zavlažování.

7. Pro odrazení zelných mušek, následující den po výsadbě zelí, posypeme půdu kolem rostlin v okruhu 4–5 cm tabákovým prachem nebo jeho směsí čerstvě kyselým vápnem nebo popelem (1: 1). Na 1 náměstí. m tráví 20 g této směsi.

Metoda pěstování bez semen

Zelí je mrazuvzdorné, rané a střední odrůdy lze zasévat přímo do půdy 3-6 týdnů před posledním mrazem. Pěstování mimo rostlinu má tu výhodu, že rostliny rostou vždy na jednom místě a jejich kořenový systém není nikdy poškozen. Tato metoda roste především na odrůdách raného zrání a střední sezóny.

Výsev se provádí v dobře vykopané půdě, zaseté v hnízdě 3-4 semen ve stejné vzdálenosti jako při výsadbě sazenic. Pak jsou semena pečlivě pokryta zeminou nebo směsí rašeliny a humusu. Při pěstování zelí se doporučuje použít neperforovaný film, který se odstraní později než vzhled druhého pravého listu. Mikroklima přispívá k rychlejšímu přechodu vývojových stádií, ve kterých jsou rostliny náchylné k onemocnění. Další kultivace pod filmem vede k natažení sazenic, zakřivení stonků.

Když se objeví druhý a třetí pravý list, zředí se, první zůstanou v hnízdě první a po opakovaném ředění každá rostlina.

Péče o rostliny

Tam jsou tři období růstu zelí: první od okamžiku výsadby až do začátku plného růstu topper, druhý - před uzavřením topper, a třetí - od uzavření topper na sklizeň.

Bílé zelí se třikrát nastříká roztokem Gibbersibu ve fázi 6-8 listů, na začátku tvorby hlavy a 7 dní po druhém postřiku.

Gibbersib zvyšuje výnos o 12-20%, zvyšuje obsah cukrů a vitaminu C.

Zelí se nastříká imunocytophytem ve fázi šlehání a nastaví hlavu zelí, 300-500 ml (0,01%) pracovního roztoku na 10 m2. m. Zvyšuje odolnost vůči chorobám během vegetačního období.

Zalévání zelí

Dobrý růst a tvorba vysokého výnosu je možná pouze s dobrým přívodem vody. Zelí je obzvláště citlivé na nedostatek vlhkosti poprvé po přesazení v otevřeném terénu, stejně jako ve fázi aktivního růstu a záhlaví.

Během zakořenění semenáčků je denně zavlažována, denní spotřeba vody na rostlinu je přibližně 100 ml. V horkém počasí jsou rostliny pokryty novinami, aby se snížilo odpařování vlhkosti.

Zelí je nutné zavlažovat každých 6-7 dní, do díry pod závodem nalít 1-2 litry vody a během růstu hlavy se tato rychlost zvýší na 3-4 litry vody. Přesušení může vést k popraskání hlav! Nadměrné zalévání je však také škodlivé. Je lepší, když je půda před začátkem úplného nárůstu vrcholů a až 80% v etapě zatopení vodou více či méně rovnoměrně až do 70% kapacity vody a opět se zalévání snižuje (až na 70% kapacity vody). 2-3 týdny před sklizní zelí se zavlažování zastaví, aby se zabránilo nemoci bodovou nekrózou.

Uvolnění půdy a zalití zelí

10–15 dnů po výsadbě se provádí první uvolnění půdy (okopávání) kolem rostlin.

První hilling se provádí, když se začnou tvořit velké listy, druhá - 20-25 dní po první. Brzy a střední odrůdy spud jeden nebo dva krát, pozdní odrůdy s vysokými pařezy - 2-3 krát.

Druhý den po dešti lépe spud. Je důležité, aby se k rostlině připojila spíše vlhká vrstva půdy než suché hrudky. Když se v suchém počasí houpáte, musíte nejprve vypálit vrchní vrstvu suché půdy a pak vylité zelí se surovou zeminou.

Hilling způsobuje tvorbu dalších kořenů, zvyšuje dodávku zelí s živinami a vodou, a také dává rostlině potřebnou stabilitu. Po tvorbě 8-10 listů má zelí velký povrch a kymácí se větrem natolik, že na základně dříku v zemi je vytvořena expanze podobná trychtýři. Silné houpání rostlin brání dobrému zakořenění zelí, proto má hilling pozitivní vliv na vývoj rostlin.

Když vrcholy zakrývají mezidruhové rozestupy, hilling se neprovádí, protože půda si zachovává svou drobivost i bez ní.

Napájení

Brzy zelí se krmí 1 - 2 krát během vegetačního období, v polovině sezóny a pozdního dozrávání zelí 3-4 krát.

Zelí potřebuje zvýšenou výživu dusíku, draslíku a vápníku. Na začátku růstu, zelí spotřebuje více dusíku, při tvorbě hlavy - fosforu a draslíku. Obecně platí, že čím vyšší je poměr draslíku k dusíku, tím lépe se zelí zachová, tím nižší je nekróza, a ještě lépe, pokud je množství draslíku 1,5-2 krát větší než dusík.

Při prvním krmení (obvykle dva týdny po výsadbě) na 1 náměstí. m přinesou močovinu 10 g, 20 g superfosfátu a chlorid draselný 15–20 g. Minerální hnojiva se aplikují rozpuštěná ve vodě do drážek uprostřed řad, které jsou 10–12 cm od řady nebo studny, po hnojení studny usnou.

Druhý obvaz se aplikuje na začátku nastavení hlav, 2-3 týdny po prvním, aplikují se hnojiva na střed řad mezi řádky do 12-15 cm, obvaz obsahuje 10-12 g močoviny, 20-30 g superfosfátu a 15-20 g chloridu draselného.

U pozdějších odrůd pěstovaných pro skladování by měla být dávka draslíku zvýšena. Následné krmení pro pozdní dozrávající zelí se proto provádí za dva týdny na 1 m2. 15 g chloridu draselného. Top dressing přinést vlhké zemi po dešti nebo bohaté zalévání. Dusíkatá hnojiva v jakékoliv formě přestávají platit na zelí měsíc před odstraněním sklizně, aby se zabránilo poškození bodovou nekrózou a bakteriózou.

Listové krmení

Pokud jsou rostliny pozdních odrůd zelí špatně vyvinuté, je nutné krmení listů. Za tímto účelem se pro 4 litry vody vezme 1 kg chloridu draselného, 70-80 g dvojitého superfosfátu a 10 g molybdenu, roztok se před postřikem udržuje po dobu 24 hodin. Pokud jsou rostliny žluto-zelené, rostou pomalu, potom se k vrchnímu obvazu na list přidává 1% močoviny.

Doporučujeme vidět:

Jak pěstovat pekingské zelí v zahradě

Jak pěstovat květák v zemi

Jak krmit zelí k vytvoření hlavy zelí

Jak pěstovat červené zelí na zahradě v otevřeném poli

Nejlepší odrůdy zelí pro střední Rusko

Žádné komentáře. Vaše bude první!

Mnoho zahradníků a zahrádkářů ví, jak pěstovat zelí v otevřeném poli, každý s vlastním tajemstvím a triky, ale sklizeň je jiná. Technologie pěstování zelí není opravdu obtížná, stačí jen správně spočítat čas, včas ho zasadit a řádně se starat.

Podmínky výsadby zelí v zemi

Tam je přímý výsev zelí v zemi a roste přes sazenice. V závislosti na způsobu výsadby se počítá načasování zamýšlené sklizně zeleniny, klimatické zóny pěstování, času.

Výsadba počátečních sazenic zelí v zemi je:

Moskevská oblast, Moskevská oblast, v Uralu od 25. dubna;

Permsky Krai, Bashkortostan, Udmurtia - od 5. do 6. května;

Voroněž, regiony Saratov začínají 1. dubna;

Jižní regiony, v Kubanu - od 20. března.

Na fotografii - výsadba sazenic zelí v otevřeném terénu

Věk semenáčků z výsevu semen do výsadby v otevřeném terénu by měl být následující: t

45 (60) dnů pro získání červeného zelí, bílého zelí, 35 (45) pro odrůdy střední sezóny, 30 (35) pro pozdní období;

savoy zelí 35 (50) dnů;

různé odrůdy květáku a růžičkové kapusty 44 (50) dnů;

sazenice brokolice 34 (45) dnů;

Sazenice zelí zelí jsou vysazeny ve věku jednoho měsíce.

Sow zelí v otevřeném terénu začíná s příchodem teplých dnů, kdy se půda ohřeje trochu, pozitivní pozitivní teplota bude stanovena mimo (8-10 ºС) venku. Tyto termíny jsou poradenské povahy, berou v úvahu klimatické podmínky rostoucího regionu, využívají doporučení firem-producentů semen, aby se zabránilo chybám při pěstování zelí.

Doporučujeme: Zdravé a silné sazenice zelí doma! Pěstovat dobré sazenice doma na parapetu není vždy dosaženo, jaké jsou důvody? Jsou-li problémy, pak jsou pro ně řešení! Se správnou agrotechnikou se lze vyhnout častým chybám... "

Jak pěstovat zelí?

Před výsadbou zelí sazenice v otevřeném terénu, připravit zahradní postel: rostou suché, odstranit plevele, které vyklíčí na jaře. Je žádoucí provést přípravné práce na hřebenech na podzim: kopat lopaty do hloubky bajonetu, zavést hnojiva (organické nebo minerální), a vápno půdy v případě potřeby. Zelí miluje hustou půdu, na podzim se půda usadí, na jaře bude nutné pouze uvolnit povrch hrábě.

Na fotografii - rostoucí zelí v otevřeném terénu

Udělejte postele ve vzdálenosti 0,4-0,5 m, kopejte mělké otvory, pozorujte mezeru 35-40 centimetrů. Dobře připravené drážky rozlité vodou. V této fázi se do studny nalije hnojivo, pokud je půda chudá, na podzim nebylo nic přidáno (1 polévková lžíce dřevěného popela, lžička superfosfátu, hrst humusu). Sazenice zelí jsou vysazeny hroudou země, pohřben v díře na dolních listech, z vrcholu usínají se suchými trávami, zhuštěné a napojené.

Výsadba zelí v zemi se semeny pod plastovými lahvemi se provádí na hřebenech jakékoliv délky, mezilehlá vzdálenost mezi plodinami je 0,3-0,4 metru. Pro větší pohodlí jsou otvory opatřeny obyčejnou skleněnou lahví, mělký otvor je otočen na potřebném místě se spodním okrajem lehkým tlakem. 3-4 dna jsou umístěna na dně výsledné rýhy, pokryté lžíci humusu (úrodná půda), bez kondenzace.

Doporučujeme zahrádkářům, kteří mají zkušenosti se svými tajemstvími výsadby, v díře se semenným materiálem, dát směs jedlé sody (1/2 balení) a černého pepře (lžička). Přidání zachrání zelné semeno z škůdců, aby půda příznivá pro růst zeleniny (soda deoxidizes půdy). Výsledná sóda se nalije do malých porcí (0,5 lžičky) na okrajích díry, obklopující semena. Láhev se odřízne od dna, zavře se, mírně zatlačí do země. Víko odšroubujte podle potřeby pro zavlažování, vysévejte pěstované sazenice. Láhev by měla být odstraněna, jakmile se objeví první pravé listy, zároveň se odstraní slabé výhonky a nechají se nejsilnější zdravé rostliny.

Péče o výsadbu

Pro pěstování časných semen zelí (sazenic) pokrytých filmovým obalem, spanbond, lutrasilom. Sklizeň poroste dříve, bude chráněna před návratem jarních mrazů. Doporučuje se rozsévat kopr a salát v lůžkách se zelím. Ochranné rostliny vysazené vedle, zachraňují výsadbu z blechovitých křídel, jiného škodlivého hmyzu.

Pěstování chutné zeleniny v zahradě, nezapomeňte na včasné zavlažování, zavlažování by mělo být dobré, dokud není půda plně smočená. Neexistuje žádný přesný harmonogram zavlažování, je třeba se řídit povětrnostními podmínkami rostoucí oblasti. V prvních týdnech po výsadbě by měla být půda hydratovaná, aby byl zajištěn dobrý růst kořenů. Omezte zavlažování během doby stárnutí hlavy, aby se zabránilo praskání. Je nezbytné, aby voda s chladnou vodou ráno, večerní hodiny, zelí má rád ledovou vodu.

Po celou dobu pěstování je zelí 2-3 krát. Hilling v kombinaci s plevelem, uvolnění. První lepení se provádí po naočkování sazenic, půda kolem rostliny je uvolněna do malé hloubky, pak je půda dobře shrabaná až do prvních listů. Hilling podporuje růst dalších kořenů, uvolnění zvyšuje přístup kyslíku ke kořenům pro lepší výživu rostlin.

na fotografii - krmení popelem zelí pěstovaného v otevřeném terénu

Při pěstování zelí je potřeba obvazů určovat úrodnost půdy, počet hnojiv aplikovaných na podzim. Pro lepší růst se doporučuje krmení rostlin vhodnými mikroelementy 2-3 krát, použití bio nebo minerálních doplňků je pro každého zahradníka osobní záležitostí.

Poprvé se hnojivo aplikuje 14-15 dní po výsadbě na trvalém místě, poté se zelí krmí ve dvoutýdenních intervalech po prvním krmení. Věnujte pozornost vývoji a růstu zeleniny, pokud jsou rostliny zdravé a silné, není třeba přispívat živinami. V prvních fázích růstu vyžadují výsadby hnojiva obsahující dusík v kompozici, aby se zvýšila zelená hmota (vezměte 2 lžičky močoviny a hnojiva potaš, přidejte 20 gramů superfosfátu, zřeďte v kbelíku s vodou). V období ustavení hlavy zelí používejte komplexy fosfor-draslík.

Pěstování zelí v letní chatě není obtížné, hlavní věc je zasadit se včas, krmit a hojně ho zalévat, pak bude plodina růst velkorysá, bohatá a nepochybně chutná!

Bílé zelí je obzvláště oblíbené u ruských zahrádkářů, kteří se vždy zajímají o jeho pěstování v otevřeném terénu a řádnou péči o něj, což přináší vysoké výnosy.

Na našem stole se zelí dlouho stává povinným. Mnozí ji milovali pro vysoký výnos a dobré skladování, šťavnatou jemnou chuť a celou řadu vitamínů. V zimě si můžete udělat salát z čerstvého zelí nebo udělat náplň na koláče. Ve fermentované formě se stává cenným zdrojem vitamínů.

Data výsadby bílého zelí

Výběr odrůd a termínů pro výsev bílého zelí závisí na zamýšleném účelu ovoce: potřebujete jemné ranné zelí pro saláty nebo silné, silné zelí pro moření a zimní skladování.

Bílé zelí, pěstované mnoha zahradníky, je rané, střední a pozdní odrůdy. Brzy odrůdy jsou jedeny v létě. V polovině sezóny je možné jíst v zimě čerstvé nebo nakládané. Pozdní odrůdy jsou určeny pro dlouhodobé zimní skladování.

Podmínky výsadby bílého zelí pro sazenice závisí na odrůdě:

brzy: od 1. března do 25. března;
průměr: od 25. dubna;
později: - od 1. dubna do třetí dekády měsíce.

Od okamžiku výsevu semen pro sazenice k výsadbě sazenic v otevřeném terénu, to obvykle trvá 45-50 dnů.

Bílé zelí může být zaseto do otevřeného terénu se semeny. Ve středním pruhu začátkem dubna se semena ranného zelí zasejí do země a v první dekádě května - pozdní. V jižních oblastech, odrůdy dozrávají od konce dubna do třetí dekády května, pozdní dozrávání - v 1-2 desetiletích května.

Výběr a příprava semen

Výběr a nákup semen zelí se musí brát zodpovědně: budoucí plodina závisí na osivu.

Pro zvýšení odolnosti proti plísňovým chorobám se doporučuje, aby se semena zelí zahřály na 50 ° C ve vodě před výsevem po dobu 20 minut a pak se ponořily do studené vody po dobu 5 minut.

Před setím jsou semena namočena ve studené vodě a udržována na jeden den. Takové zpevnění zvyšuje odolnost semen a podporuje včasné klíčení. V budoucnu, v otevřeném terénu, budou tyto sazenice odolávat mrazům až do -7 ° C a nevytvrzené nevydrží až -3 ° C.

Výběr lokality a příprava půdy

Pozemky pro výsadbu zelí v otevřeném terénu musí být připraveny předem. Slunce by mělo svítit od rána do večera. Rané druhy zelí jsou vhodnější písčitá půda a hlína, pro pozdní a středně hlinitou půdu a hlinku jsou optimální.

Kyselost písčitých půd by neměla překročit 6, jílovitých nebo jílovitě písčitých - 7. Kyselé půdy nejsou vhodné pro pěstování zelí.

Je třeba mít na paměti, že zelí je nežádoucí pěstovat v otevřeném terénu po rajčatech, řepě, ředkvičkách, tuřínech. Tyto kultury „vysávají“ živiny z půdy a také na místě po nich mohou zůstat nebezpečné choroby pro zelí. Pod zelím je lepší zvolit ty oblasti, kde jste pěstovali obilí, luštěniny, okurky, brambory. Na jednom lůžku není možné pěstovat zelí více než 2-3 roky v řadě.

Příprava lokality pro pěstování zelí by měla začít předem od předchozího výsadby. V suchém počasí musí být půda hluboce vykopaná. Není třeba usilovat o vyrovnání povrchu: půda se strmými nepravidelnostmi absorbuje více vlhkosti během zimy.

Na jaře, po roztažení sněhu, se provádí „zavírání vlhkosti“ - povrch půdy je vyrovnán hrablem, aby se zabránilo rychlému odpaření vody. Plevel, který začíná stoupat ze země, by měl být okamžitě odstraněn.

Technologie pěstování

2 týdny před výsadbou začínají sazenice tvrdnout, aby se připravily na nové podmínky na stálém místě. K tomu, v místnosti s sazenicemi v prvních 2 dnech po dobu 3-4 hodin otevřete okno, pre-ochrana sazenic z průvanu.

Pak, na pár hodin, jsou sazenice na několik hodin umístěny na lodžii nebo balkon, pokrývající sazenice s gázou z přímého slunečního světla. Po týdnu je zalévání sníženo, sazenice jsou přenášeny na balkon a udržovány tam před výsadbou v zemi.

Sazenice rané zelí jsou vysazeny v zahradě, když dosáhne výšky 12-20 cm a sazenice budou mít 5-7 letáků. Sazenice středního a pozdního zelí mohou být vysazeny na posteli s výškou sazenic 15-20 cm a tvorbou 4-6 letáků. Sazenice raných odrůd obvykle dosahují požadovaných parametrů na začátku května, v polovině sezóny a pozdě - od konce května do poloviny června.

Pro výsadbu sazenic bílého zelí na volném prostranství použijte následující schéma:

rané a hybridní odrůdy - 30x40;
střední sezóna - 50x60;
později - 60x70.

Zelí vyžaduje spoustu světla a prostoru, takže byste se měli snažit, aby postele nezvyšovaly. Otvory v půdě by měly být o něco větší než kořenový systém sazenic s rašelinovým šálkem nebo hliněnou hrudkou.

Doporučuje se přidat do každé jamky:

hrst písku;
hrst rašeliny;
2 hrsti humusu;
50 g dřevěného popela;
půl lžičky nitrophoska.

Doplňky se důkladně promísí a zalévají. Hliněná hlíza s kořenovým systémem sazenic se spustí přímo do kaše a pokropí vlhkou zeminou a nahoře se přidá suchá. Pokud jsou sazenice příliš dlouhé, jsou vysazeny tak, že první pár listů je v jedné rovině s povrchem pozemku.

Bez semenáčků se semena vysévají okamžitě na lůžko poměrně silně podle schématu 10x70 cm do hloubky 1-1,5 cm, doporučuje se vodu zalévat a přikrýt spunbondem. Teprve o měsíc později, po vzniku 3-4 pravých listů, budou kapusty zelí silnější.

Do této doby budou vyžadovat obzvláště pečlivou péči: pravidelná pleť, léčba škůdců. Zelí se doporučuje ředit ve fázi 4-6 pravých listů, takže vzdálenost mezi sazenicemi v řadě 40-50 cm.

Jak se starat o rostliny venku?

Je-li po výsadbě sazenic počasí slunečné, je třeba sazenice na chvíli použít s netkanou textilií nebo novinami. Během týdne jsou rostliny zavlažovány každý večer z konve s rozmetadlem.

Po ukončení tohoto termínu lze úkryt odstranit, pokud se v noci neočekávají mrazy. V budoucnu se starat o sazenice v otevřeném terénu, plení a uvolňování pozemku, zalévání a pravidelné krmení. Postup hilling se provádí poprvé 3 týdny po výsadbě zelí a po dalších 10 dnech se opakuje.

Zalévání

Zelí potřebuje hodně vlhkosti, takže je nutné přísné dodržování režimu zavlažování. Pro zalévání zvolte večerní čas. Mezi hojnými zalévání na zamračených dnech je dostačující 5-6 dnů.

V horkém období budou muset rostliny zalévat každé 2-3 dny. Po zavlažování musí být půda v místě uvolněna, zatímco vykašlete zelí. Pro zachování vlhkosti doporučují zkušení zahradníci 5 cm tlustou rašelinovou vrstvu, která současně vyživuje vyvíjející se rostliny.

Top dressing

Pokud se ve fázi semenáče zelí dostalo dalšího krmení, mělo by se vyvíjet rychle a intenzivně. Po přistání v půdě rostliny pokračují v krmení. Když rostou listy, je nejlepší přidat do půdy roztok 10 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody.

Tato dávka by měla být dostatečná pro 5-6 rostlin. Když začnou čísla, zelí se podruhé krmí ze stejného výpočtu, rozpustí se 8 g síranu draselného, 5 g dvojitého superfosfátu a 4 g močoviny v 10 litrech vody.

Léčba nemocí a škůdců

Pro ošetření zelí je extrémně nežádoucí používat pesticidy. Ochrana mladých rostlin před slimáky a blechami napomůže poprášení s přídavkem tabákového prachu.

K ničení mšic a housenek se touto infuzí nastříká zelí: zalijeme 5 litry vody s 2 kg rajčatových vrstev, necháme 3 až 4 hodiny, vaříme 3 hodiny, zchladíme, zfiltrujeme a zředíme vodou v poměru 1: 2. Pro zajištění lepšího přilnutí infuzí se do listů přidá 20-30 g strouhaného mýdla.

Proti housenkám a mšicím je účinný extrakt cibulové slupky. Nádoba na litrový litr se 2 litry vroucí vody opláchne, roztok se nechá 2 dny usadit. Výsledný infuzní filtr pak přidejte další 2 litry vody a 1 lžíci mycího prostředku nebo tekutého mýdla.

Boj s lopatkou, kapustou a larvami švábů se provádí pomocí mravenců. Na místě se po kapkách přidává sklenice zředěné vody s marmeládou nebo medem. Černí mravenci, přitahovaní sladkou, zároveň jedí larvy.

Pro preventivní účely jsou na pozemku a kolem pozemku s zelím umístěny výsadby šalvěje, rozmarýnu, máty, měsíčeků, bazalky, koriandru a dalších pikantních rostlin. Motýli, slimáci, blechy, mšice budou vyděsit příchuť koláče, která bude současně přitahovat jejich nepřátele - zlaté oči, berušky, brouka.

Můžete získat velkorysý sklizeň zeleniny, a to i bez velké zkušenosti v zahradnictví. Je nutné pouze pozorovat čas setí a znát všechny vlastnosti pěstování zelí v otevřeném terénu.

Předpoklady

Zelí je velmi užitečná a všestranná zelenina při vaření: je smažená, dušená, vařená a pečená. Používá se čerstvě k přípravě salátů a studených předkrmů, přichází se složením mnoha prvních a druhých chodů, ukáže se, že jsou to vynikající dušená masa a výborná náplň pro koláče. Kromě toho je třeba poznamenat, že zelí je jedním z nenáročných zahradních plodin a poskytnout mu za příznivých podmínek není velký problém. Úspěšné pěstování bílého zelí však závisí na dodržování základních požadavků.

Půda pod zahradním lůžkem je na podzim hnojena hnojivem, humusem nebo kompostem pro hluboké rýpání.

Půda pod zahradním lůžkem je na podzim oplodněna zavedením hnoje, humusu nebo kompostu pro hluboké hloubení ve výši půl kbelíku na metr čtvereční. m náměstí. Minerální hnojiva by měla být používána co nejopatrněji, protože zelí má tendenci hromadit dusičnany. Proto je lepší je zcela opustit nebo použít v nižších dávkách.

Vlhkost pro zelí je nesmírně důležitá a přímo ovlivňuje tvorbu plodiny. Takové požadavky jsou jednoduše vysvětleny - voda přicházející ke kořenům je intenzivně odpařována velkými listy, v důsledku čehož rostliny rychle ztrácejí vlhkost. V případě nedostatečného srážení je proto nutné zajistit pravidelné zavlažování a s výhodou postřikování, aby se nasytí nejen půda, ale i vzduch vlhkostí.

Máte-li písečnou půdu na dacha, pak pro zelí lůžek je lepší zvolit nížiny, místa v blízkosti nádrže, nebo zasadit je tam, kde je snazší organizovat zalévání.

Zelí rostoucí video

Termíny a metody setí

Výsev semen přímo do země vám ušetří problémy

Můžete pěstovat zelí dvěma způsoby: výsevem semen v otevřené zemi nebo přes sazenice. Každá metoda má své výhody a nevýhody. Tak výsadba sazenic umožňuje získat dřívější sklizně a poskytovat péči o pěstování rostlin, což je důležité při pěstování v zemi, kdy není možnost navštívit stránky denně. Na druhé straně, setí semen přímo do země vám ušetří další problémy při umísťování nádrží s sazenicemi a následným přesazením.

Při výsevu zelí okamžitě na trvalé místo je lepší pokrýt lune skleněnými nádobami nebo průhlednými plastovými lahvemi s oříznutým dnem. Tím se vytvoří "skleníkové" podmínky pro brzké klíčení semen a vznik rozety. A pouze v případě, že listy se těsně pod krytem - je odstraněn.

Také plánujete pěstovat své vlastní zelí, je nezbytné určit osivo, jehož odrůdové vlastnosti budou záviset na době setí, a tedy na očekávané době sklizně.

Brzy zelí má jemné listy shromážděné ve středně velkých volných hlavách. Sklizeň může být získána po 90-100 dnech od klíčení. Nejoblíbenější odrůdy - červen, expres, zlatý hektar, Transnfer F1. Výsev semen se provádí od 10. do 25. března.
Střední zelí se pěstuje pro letní spotřebu a domácí konzervy. Hlavy jsou připraveny ke sklizni 4-5 měsíců po výsevu semen. Odrůdy - Glory 1305, Symphony F1, Tabulka F1 a další. Od konce března do 10. dubna.
Pozdní zelí dlouhé zrání. Husté, pevné hlavy zelí snášejí přepravu a mohou být skladovány po dlouhou dobu, proto se nejčastěji pěstují pro použití v zimě. Osvědčené odrůdy: Stone Head, Charkov Winter, Frost, Arctic F1, Garant F1. Od 5. do 20. dubna se doporučuje výsev sazenic nebo v otevřeném terénu.

Za zmínku stojí také to, že pokud se sazenice pěstují na okenním parapetu při pokojové teplotě, která je dostatečně vysoká pro zelí, je velmi bolestivé při přesazování a úpravě, proto musí být vytvrzena dva týdny před vyloděním. Z těchto problémů se můžete zbavit setím semen na dachu ve skleníku nebo ve sklenících, kde se během dne vzduch zahřívá intenzivním jarním sluncem a v noci klesá teplota na mínusové ukazatele.

Video výběru semen

Výsadba sazenic

Neexistují žádné přesné termíny pro výsadbu sazenic, ale charakteristický rys je všiml - mladší zásuvky, tím rychleji zakořenit na novém místě. Proto, pokud zelí již vytvořil 2-3 pravé listy, je docela připraven k výsadbě.

Před výsadbou by se semenáčky měly vylévat velkoryse, zejména pokud by se pěstovaly v obyčejných nádobách a ne v rašelinových šálcích.

Vyberete-li si místo pro postele, vykopete nebo uvolníte půdu zhutněnou v zimě, vyrovnáte ji s hrábě a připravíte otvory podle vzoru přistání:

pro rané odrůdy a hybridy - 30x40 cm;
střední dozrávání zelí ve vzdálenosti 50x60 cm;
velké hlavy pozdních odrůd potřebují minimálně 55x70 cm.

Před výsadbou by se semenáčky měly vylévat velkoryse, zejména pokud by se pěstovaly v běžných nádobách a ne v rašelinových šálcích. Totéž platí pro pěstování sazenic ve skleníku, protože rostliny, které jsou nasyceny vlhkostí, budou snadněji přenášet transplantaci a je snazší je odstranit z volné půdy. Lunochki se také nalijí do vody a bez čekání na to, aby se zcela vstřebali, se do tohoto bahna zasazují mladé růžičky zelí. Po transplantaci jsou keře opět velkoryse zalévány a mulčovány dřevěnými štěpkami s přídavkem drcených vaječných skořápek. Takový úkryt zabrání rychlému odpařování vlhkosti a chrání přistání před vpádem slimáků, kteří prostě nemohou překonat "pichlavou" bariéru.

Bohaté a opakované zavlažování během transplantace zajistí pronikání kořenů zelí do hloubky půdy, kde bude závod schopen nezávisle dokončit vlhkost bez nutnosti častého zavlažování.

Video o setí sazenic

Péče o lůžka

Další péčí o zelí je chránit ji před četnými škůdci, předcházet chorobám a kontrolovat hladinu vlhkosti a pravidelného plevele.

Video o péči o zelí

Skvělým způsobem řešení problémů s ochranou je použití moderních léků, jako je například Prestige, které mají jak insekticidní, tak fungicidní vlastnosti. A v tomto případě byste se neměli bát použití "chemie", protože působení léku je omezeno na dva měsíce, po kterém se úplně rozpadá. Proto, pokud budete striktně dodržovat pokyny a zpracovávat zelí s takovým dezinfekčním prostředkem během semenáčků, budete ho moci chránit před křížovitou blechou, zelným mouchem, lopatami a mšicemi a také předcházet rozvoji plísňových onemocnění.

Ale můžete pěstovat kaput bez „chemie“. Ekologická opatření na kontrolu hmyzu mohou být poprášením mokrého zelného listí popelem a tabákovým prachem přidáním mletého prášku z červené papriky. Dobrá obrana výsadby v zemi bude společná výsadba zelí s česnekem, řeřichou, měsíčkem nebo chernobrivtsami, který svým zápachem odradí škůdce.