Odrůdy květáku Dachnitsa

Květák Dachnitsa - populární odrůda květáku. Odrůda je nenáročná na rostoucí, vysoce výnosná. Podrobný popis odrůdy bude popsán v článku.

Charakteristická odrůda

Letní pobyt - rozmanitost střední zralosti. Vyznačuje se dlouhým vegetačním obdobím (ve srovnání s jinými druhy květáku) - od vzniku výhonků až do úplného zrání trvá nejméně 80 dní a někdy může toto období dosáhnout 100 dnů.

Mezi vlastnosti odrůdy patří řada výhod:

Všestrannost - odrůda není náladová vůči typu půdních a klimatických podmínek, Dachnitsa se cítí stejně dobrá jak ve sklenících, tak na otevřeném terénu.
Stresová odolnost - odrůda se nebojí jak krátkého sucha, tak malých mrazů. Odolnost vůči průměrným denním teplotním poklesům.
Má dobré spotřebitelské vlastnosti - obsahuje řadu užitečných látek, je univerzální v přípravě a je dobře zachován.

Popis hlavy

Odrůdy květáku Dachnitsa má velmi hustou, lehce zploštělou kulatou hlavu, bílou barvu, s mírným krémovým odstínem, hlava rostliny má jemnozrnnou strukturu. Hmotnost hlavy dosahuje od 400 do 800 g.

Zásuvka se skládá ze středně velkých listů, méně často - velkých velikostí. Listy v růžici jsou hladké, zelené barvy, mají lehce přehnutý povrch, mírně voskový povlak.

Zeleninová aplikace

Rozsah použití květáku, zejména odrůdy Woman, je velmi široký. Doporučeno pro většinu druhů vaření. Charakteristikou odrůdy je dlouhá konzervace hlavy ve zmrazené formě, zatímco chuť a přínosy zeleniny se vůbec neztratí.

Na rozdíl od bílého zelí je květák mnohonásobně bohatší na vitamíny a mikroprvky. Celulóza v květáku je méně - takže je snazší ji strávit. Dachnitsa - vynikající univerzální výrobek, který je užitečný a dietní.

Pěstování a péče

Pro dosažení vysokých výnosů je nutné zajistit vhodné podmínky jak pro pěstování sazenic, tak pro péči o dospělé rostliny. Obecně se popis péče shoduje s péčí o další odrůdy květáku.

Výsadba sazenic

Udržujte optimální teplotu rostliny

Pěstování odrůd pro většinu regionů produkovaných technikou sazenic. Výsadba semen pro sazenice se provádí v poslední dekádě března - začátek dubna. Vzhledem k tomu, že rostlina již ve fázi sazenic tvoří květenství, je nezbytné udržovat pokojovou teplotu alespoň 20 ° C, jinak budou výhonky zpožděny ve vývoji. Po 7-9 dnech po klíčení se potápí mladé výhonky. Rostliny připravené k výsadbě by měly být silnější a tvrdší, v letním domě se to děje v průměru po dobu 30-35 dnů.

Přistání

Přistání do země v místě trvalého vysvětlení je provedeno podle schématu 50 x 35 cm 14-16 dnů po vylodění je nutné provést první zalévání na mokré půdě.

Zalévání

Pravidelně potřebují vodu rostliny používat pouze teplou vodu, ale s mírou, protože mladé sazenice netolerují nadbytek vlhkosti. Když se rostliny dostanou silnější a zralé, množství vlhkosti, které potřebujete zvýšit - čím více květáku dostane vlhkost, tím rychlejší je zisk užitečné hmotnosti hlavy. Dva až tři týdny před odběrem hlavy je nutné omezit frekvenci zavlažování. Týden před úplným zastavením zavlažování.

Top dressing

Pro dosažení dobrých výtěžků se doporučuje používat organické obvazy. Aktivní růst a tvorba vaječníků začíná právě po oplodnění. Obvykle se vyrábějí 2 nebo 3 obvazy. První musí být provedeno za 10-14 dnů po vylodění na trvalé místo, další jsou prováděny v intervalu dvou týdnů.

V prvních fázích růstu se dusičnan amonný používá jako vrchní obvaz (5 g na metr čtvereční výsadby), poté se používá superfosfát a síran draselný (od 4 do 7 g / m2). V poslední fázi rostoucího obvazu musí mít nutně vyvážený charakter.

Užitečná videa

Škůdci a nemoci

Vhodné škůdci, kteří mohou ovlivnit kulturu:

jarní zelí létat, whitegrass, lopatka:. Pro kontrolu se používá roztok prachu a pro prevenci se půda kolem kořenů rostlin pokropí pískem naftalenu;
mšice: odvar popela se používá k vyhlazení škůdce, výhodně tabákového popela, a Fitoverm je také účinný;
šedý slimák: jako preventivní opatření používejte také tabákový popel nebo popel - silný zápach vyděsí škůdce;
drát (klik): tento parazit představuje larvu klikatého brouka, spíše rychle jí listy a hlavu rostliny. Časté a intenzivní plení půdy pomůže zbavit se larev, ve kterých zemře velké množství larev.

Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, ale lze rozlišit následující, které mohou být vystaveny rostlině:

černá noha - když se nemoc objeví, postižená rostlina by měla být odstraněna ze zahradního lůžka a omezena na zalévání sousedních rostlin;
Kila, Fusarium - rostlina musí být zničena, jako preventivní opatření může být půda ošetřena roztokem formalinu.

Závěr

Odrůda je populární mezi zahrádkáři, protože je velmi vhodná pro pěstování v malých množstvích a nevyžaduje pečlivou údržbu během celého vegetačního období.

Recenze: Semena květáku Hledat "Summer Resident" - Vynikající semena a zelí je dobré.

Na zadní straně balení jsou informace o semenech a této odrůdě květáku. Semena jsou vyráběna podle GOST, což je příjemné vědět. Doba použitelnosti těchto semen je jeden rok.

Semena odrůdy "Dachnitsa" jsou malé, stejně jako u všech druhů zelí. Jsou tmavé, suché, zaoblené. V balení půl gramu semen, ale podle počtu velmi mnoho.
Zasel jsem semena přímo do zahrady v otevřeném poli. Kolik semen je zasazeno, tolik jich vyrostlo. Sazenice rostly rychle a přátelsky. Po skončení pozdních mrazů v našem regionu jsem zasadil semenáčky do jamek a zavlažoval jsem je.

Zelí vyrostlo ve velké listy keřů. Zelené listy, dlouhé. Museli jsme provádět léčbu hmyzích škůdců, kteří napadli květák. Zrání zeleniny v tomto roce se posunulo v důsledku neobvyklých povětrnostních podmínek (zima a déšť).

Ale teď v polovině srpna je již na jednom závodě ovoce. Má bílý zaoblený, jemnozrnný povrch. Nadpis není příliš velký, asi 400 gramů.
Mnoho různých chutných jídel může být vyrobeno z květáku. Pro tuto hlavu musí být zelí rozebráno na kvítky. Z květáku můžete vařit zeleninové polévky, můžete smažit květenství v těstíčku, můžete přidávat do zeleniny a masa jídla při dušení, v salátech je také chutné.
Květák obsahuje obrovské množství vitamínů z různých skupin a minerálů, obsahuje také protinádorové složky a látky, které posilují imunitní systém a kardiovaskulární systém. Tato zelenina se používá ve stravě, protože tělo je lépe vstřebáváno než jiné druhy zelí. Obsahuje malé hrubé vlákno a nedráždí žaludek, střeva, játra a žlučník. Obsahuje 2 krát více kyseliny askorbové a bílkovin než zelí.

Doporučuji Vám květákové semínko "Dachnitsa" od firmy Vyhledejte svou zahradu a spotřebu. Ne pro nic za nic, toto zelí se nazývá „letní rezident“, má prodloužené období plodů a tento užitečný produkt lze konzumovat po celou letní letní sezónu. Koupit semena, rostlina a jíst zdravý a výživný květák. Buďte zdraví a aktivní. Přeji Vám příjemné a užitečné nakupování, přátelé!

Nejlepší odrůdy květáku pro otevřené země

Květák je velmi ceněn pro své složení vitamínů a výbornou chuť. Zahrádkářům se doporučuje, aby si přečetli popis všech odrůd této plodiny, aby si vybrali správnou zeleninu pro pěstování ve svých zahradách, s přihlédnutím ke klimatu a dalším vnějším faktorům.

Nejlepší odrůdy květáku

Tento článek provedl výběr nejlepších odrůd kultury, z nichž každá má své vlastní výhody. Každý si bude moci vybrat možnosti pro zahradu v závislosti na svých preferencích. Zde a nejchutnější odrůdy, a nejstarší a nejplodnější.

Kvalita zemědělské technologie umožňuje přizpůsobit chuť a plodnost květáku, takže při péči o postel byste neměli ignorovat základní pravidla:

zalévání;
vrchní obvaz;
uvolňování a odstraňování plevele;
zpracování.

Květák obvaz

Důležité je také včasné sbírání zelí, protože přezrálá zelenina nebo zelená nemá žádné cenné vlastnosti, ani nemá ideální chuť.

Květák je považován za vrtošivý, ale vybrané nejlepší odrůdy jsou odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, typickým onemocněním a mají vynikající chuť. Při správném hospodaření jsou zahradníci vždy prezentováni bohatou sklizní. Zelenina se používá jak čerstvá, tak i zimní. S dlouhou trvanlivostí neztrácejte chuť a vlastnosti výrobku.

Popis odrůd raného květáku

Žena bydliště

Rostlina se vyznačuje dlouhým obdobím plodů, doba zrání nastává v 80-100 dnech po převedení sazenic do zahrady. Bílá kulatá hlava s mírnou kudrlinkou do 1 kg. Chemické složení zeleniny obsahuje vysokou hladinu cukru a kyseliny askorbové, takže květenství má zajímavé tóny chuti. Listy pokrývají tvářící hlavu z popálených slunečních paprsků, což umožňuje získat čisté ovoce. Velikost odrůdy letní chaty je malá, takže hustota výsadby je 3-5 rostlin na 1 m2 (vzdálenost mezi křovinami je 50 cm). Převod sazenic do zahrady je plánován na konec května - začátek června. Zelenina dokonale přepravuje přepravu, dlouhodobě si uchovává cenné vlastnosti za podmínek skladování.

Sněhové koule

Zelí plně odůvodňuje jeho jméno, zralé květenství má sněhově bílou barvu, i když velikost je malá. Hmotnost jedné kopie nepřesahuje 850 gramů. Vysokého výnosu je dosaženo díky hustému přistání, protože pouzdro je kompaktní, nevyžaduje prostor pro větvení. Nejlepší odrůda mezi ranými zralými odrůdami je již dlouho mezi zahradníky populární. Lví podíl tohoto úspěchu spočívá v odolnosti rostliny vůči typickým onemocněním. Rychlá doba dozrávání vám umožňuje dostávat dvě plodiny za sezónu v zóně cernnozem, od okamžiku výsadby sazenic do plné zralosti nejvýše 60-65 dní. Sazenice rychle zakořenit na novém místě, dozrát společně. Otvory pro sazenice jsou uspořádány podle schématu: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Hybridní, stabilní proti mrazům a vysokým teplotám, který díky rychlému zrání umožňuje v sezóně odstranit na 2 plodiny i v Rusku. Kulaté nebo zaoblené květenství má bílou barvu, někdy s krémovým odstínem. Hmotnost - od 500 do 1200 gramů. Rostlina se nemůže chlubit zvláštní imunitou vůči chorobám a škůdcům, ale chuť zeleniny příjemně překvapí i labužníka. Při výsadbě semen označena klíčivost. Plody lze bezpečně získat v červnu, pokud jsou semena zaseta v druhé polovině února a přepravované sazenice jsou pokryty filmem, který je chrání před možnými jarními mrazy. Umístění jamek v půdorysu zahrady s odstupem 50 cm v řadě a 60 cm v rozestupu řádků, přenos sazenic je plánován na období od 25. května do 10. června. Rostlina reaguje dobře na dusík-draselná hnojiva a další doplňky.

Expres

Květenství bílé barvy s nažloutlým odstínem zaujímá vedoucí postavení v chuti mezi zralostí (vegetační období nepřesahuje 62 dní). Hustá výsadba kompaktních rostlin (interval mezi křovinami je 25-35 cm, ulička 60-70 cm) umožňuje střílet dobrou sklizeň, vzhledem k tomu, že hmotnost hlavy nepřekračuje půl kilogramu. Zelí je citlivé na škůdce, ale je odolné vůči méně nebezpečným bakteriím. Preventivní invaze parazitů napomůže preventivnímu zpracování a pravidelnému odbourávání. Převod sazenic do zahradního plánu na začátek května. Ochranná fólie chrání před možným nočním mrazem.

Pěstování odrůd střední sezóny

Koza Dereza

Kompaktní vzpřímená rostlina s bílou hlavou, která má nažloutlý a někdy načervenalý odstín. Váha květenství dosahuje 800 gramů, ale při správné agrotechnice je možné pěstovat hlavy nad 2 kg. Po výsadbě sazenic plody dozrávají v 53-70 dnech. Sazenice se vyznačují dobrou klíčivostí a přátelským vývojem. Výhonky mohou být vysazeny na jaře (druhá polovina dubna) a v létě (do poloviny července). Jamky pro sazenice se plánují podle schématu: 4 závody na 1 m2. Palina z kozího koza je velmi náročná na složení půdy, proto je při pěstování plodin nutné hnojit lože a krmit keře.

Zelí Kozí Dereza

Flora blanca

Zasazeno v zahradě střílí zrají v 109-112 dnů. Květenství má zaoblenou, lehce zploštělou formu v bílé barvě s krémovým odstínem. Hmotnost průměrného největšího vzorku dosahuje 1,2 kg. Ovoce je dobře pokryté listy, které ho chrání před spalujícími slunečními paprsky, což může vyvolat tvorbu tmavých skvrn a hořkosti v chuti. Sazenice a dozrávání probíhají v souzvuku, proto se sklizeň na dlouhou dobu neroztahuje. Díry pro sazenice jsou uspořádány podle schématu: 50x50, 50x70 cm, zelí je tolerantní k bakterióze a mrazům a dlouhodobě si uchovává své vlastnosti s náležitým skladováním.

Bílá krása

Patří k vysoce výnosnému vzhledu díky velké kulaté hlavě bílé barvy. Kromě toho má rostlina rychlou dobu zrání, známky zralosti jsou pozorovány po 55-65 dnech po výsadbě sazenic na otevřeném lůžku. Váha květenství dosahuje 800-1200 gramů. Charakteristika kultury je považována za nízkou odolnost vůči teplotním extrémům, škůdcům. Doporučuje se pokrýt transplantované sazenice filmovým materiálem, včas provádět preventivní léčbu parazitů. Při přepravě a skladování si zelí zachovává svou hustou strukturu a cenné vlastnosti. Prezentace nezkazí ani mráz.

Výsadba pozdního květáku

Cortez

Mezi pozdními dozrávajícími odrůdami je tato odrůda považována za nejproduktivnější. Zásluhu na tom mají chovatelé, kteří chovali hybridní prostředí odolné proti chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Kvůli tvorbě velkého květenství (hmotnost od 2 do 3 kg) potřebuje rostlina pravidelné hnojení půdy. Listy velkých velikostí vytvářejí stínování na hlavu, takže zelí vydrží teplo. Zelenina se sklízí po 75-80 dnech po převedení sazenic na otevřené lůžko. Mladé výhonky, i když rozmarné, se rychle přizpůsobují novému prostředí. Otvory jsou uspořádány podle schématu: interval mezi pouzdry je nejméně 70 cm, vzdálenost uličky je od 80 cm.

Amerigo

Sněhově bílé masivní hlavy dozrávají na 74-80 den po převodu sazenic do otevřeného terénu. Jedna kopie visí na 2-2,5 kg. Na rozdíl od jiných druhů má Amerigo dobrou imunitu, která vám umožní odolávat virovým infekcím a škůdcům. Hlavy mohou dozrát až do mrazu, odolnost proti chladu vám umožní ušetřit komerční kvalitu a jemnou chuť. Intenzivní růst vyžaduje pravidelné hnojení. Rysem odrůdy jsou velké listy, které vytvářejí stínování květenství a šetří je před spalujícím sluncem. Převod sazenic do zahrady je plánován na druhou polovinu května a začátek června. Otvory jsou uspořádány podle schématu: vzdálenost mezi pouzdry je 70-80 cm, ulička je 70 cm.

Pěstování květáku vyžaduje trochu více pozornosti a úsilí, protože rostlina je méně chráněna před chorobami a škůdci. Ale jak hezké je odstranit krásné záhony z lůžek a potěšit své blízké lahodnými kulinářskými pokrmy nebo zimními preparáty.

Nejlepší odrůdy květáku pro pěstování

Rozmanité odrůdy květáku - opravdový dárek pro obhájce zdravých potravin, kombinující vynikající výhody s příjemnou chutí. To je z tohoto "produktu", že můžete vařit ty nádherné pokrmy, které Italové nazývají slovo "aldente" - zachování všech užitečných vlastností po vaření. Pro milovníky zeleniny je důležité vybrat si z mnoha typů ten, který je nejvhodnější pro budoucí použití.

Zásady výběru odrůd

Nejlepší odrůdy květáku dávají dobré výnosy téměř ve všech klimatických pásmech, ačkoli zahradník musí být schopen správně posoudit potenciál zemědělské kultivace ve svém regionu. Vzhledem ke speciálnímu „připevnění“ květáku k teplu je zřejmé, že jeho odrůdy pro střední zónu a jižní oblasti se mohou značně lišit. V klimatické oblasti Sibiře bude velmi těžké pěstovat všechny druhy zeleninové zeleniny v otevřeném terénu.

Chcete-li si vybrat správná semena pro výsadbu, stojí za to zvážit několik základních bodů:

Nejlepší semena a hybridy F1 květák - výběr oblasti pěstování. Zejména druhy určené pro jižní oblasti budou mít mnohem těžší místo v klimatu středního Ruska.
Odrůdy zahraničního výběru karfiolu musí být upraveny pro výsadbu a zrání ve vašem regionu.
Vyberte si semeno odolné vůči povětrnostním problémům a kolísání vlhkosti půdy, schopné aktivně nést ovoce, bez ohledu na úroveň kyselosti (pokud je to možné) a typů půd.
Semena by měla pěstovat rostliny, které jsou co nejodolnější vůči chorobám a škůdcům.
Pro možnost výběru na vašich stránkách vyberte odrůdová semena. F1 hybridy se vyznačují vysokými výnosy, rychlou splatností, ale „potomci“ z nich obvykle ztrácejí všechny nejlepší vlastnosti „rodičů“.
Pro zajištění sklizně v jedné sezóně je lepší zasadit několik druhů květáku s různými termíny zrání.

Pro regiony s krátkým, často deštivým létem jsou nejvhodnější odrůdy časného zrání. Obyvatelé teplých hran si mohou vybrat semena více vrtošivých, ale plodných a velmi chutných středně a pozdně dozrávajících odrůd a hybridů F1.

Vícebarevný květák může mít bílé, žluté a fialové květenství s různými odstíny. Druhy odrůd a hybridy F1 zelenina se liší velikostí a hustotou "hlavy", tvarem listového obalu, chutí, klimatu počátečního výběru, možností výsadby v otevřeném terénu a mnoha dalšími funkcemi. Většina vlastností uvedených na obalu semen, která vyžaduje pouze pečlivé čtení.

Klasifikace zrání

Nejdůležitější je klasifikace odrůd a hybridů květáku podle délky vegetačního období, kde jsou 3 hlavní skupiny. V každém z nich mají zahrádkáři své „oblíbené“, které vás potěší zvláštní chutí, jsou skvělé pro vaření a dostatečně dlouhé skladování.

Brzy zrající květák tvoří zralé hlavy po dobu 80-100 dní. Ultra brzy druh "vyrovnat" ještě dříve. Většina odrůd se vyznačuje nízkou trvanlivostí a malými velikostmi „kočárů“ obklopených krátkými listy, ale jsou vynikající pro vaření ve stylu stylu.

Průměrná doba zrání „barevných“ odrůd je od 100 do 120 dnů. Hlavy jsou tvořeny pouze při překročení teplotních hodnot značky 20 stupňů. Prodloužená doba vegetace pomáhá prodloužit trvanlivost sklizené plodiny.

Později typy květáku „sedí“ v zemi v průměru 120-130 dnů, což znemožňuje pěstovat je „venku“ ve středním pásmu země a na severu. A přesto, pevné sklizně, velká velikost hlav a dobrá skladovací kapacita jsou docela argumentem pro pěstování takových „barevných“ odrůd jako na jihu a ve sklenících v chladnějších oblastech. V tomto případě je nejjednodušší zvolit „vytrvalé“ hybridy, jejichž názvy lze vyzvednout v příslušných adresářích.

Optimální a uznávané odrůdy

A teď stojí za to se dozvědět o něco blíž s tím nádherným květákem, který poskytuje garantované výnosy. Samozřejmě, s řádným "připevněním rukou" k péči a uchování přistání.

Hybridní "Amphora F1". Romance. Průměrná doba zrání je 90 dní. Výsadba semen pro sazenice - polovina dubna. Provádění v půdě na místě v měsíci po výsevu. Schéma výsadby 30 x 50 cm List je šedozelený, téměř stál. Hlava ve tvaru kopule, s velkými klenbami, citronově zelená, o hmotnosti 350-450 až 800, maximálně 1200

Roste 96% sadby. Produktivita je 1,5 kg z metru plochy vykládky. Amfora je vhodná pro aldente a mražení. Zvláště hodně bílkovin, vitamínů a minerálů.

"Baldo F1". Hybridní holandský výběr s přihlédnutím k ruským zemědělským podmínkám. Přistání na sazenice březen. V trvalém místě růstu „odchází“ po 45-50 dnech, podle schématu 50 x 50 nebo 60-70 x 35 cm, při předčasném sklizni jsou kabiny odstraněny po 55 dnech, sbírka uprostřed léta - po 70 dnech (červen – srpen). Existují možnosti pro různé regiony.

Hlava „Baldo“ je velmi hustá, váží až 2 kg s průměrem 15-23 cm a vysokou schopnost samonosného pokrytí. Barva je sněhově bílá. Listy jsou sametové s jemným nádechem voskového typu. Chuť je vynikající. Odrůda klidně trpí studenou pálkou a teplem. Doporučené růstové a vývojové stimulanty.

"Bora". Vegetační období 115 dnů. Vynikající hustota zelí bílé, ne příliš masivní (v průměru 800 g). Výsev semen od února do dubna. Sazenice vůle 30-35 dnů. Sklizeň od května do srpna, v závislosti na době výsadby, v průměru 2 kg zeleniny na metr čtvereční výsadby. Vysoká kvalita výrobku a všestrannost. Můžete vařit různé způsoby - od aldent po standardní konzervaci a zmrazení.

Bruce F1 (Prestige). Z Holandska, odolné vůči stresujícím pěstitelským podmínkám. Začátek přistání na sazenicích - březen. Rozložení přistání hybridu Bruce v otevřeném terénu je 50 x 60 cm, technický termín zrání je 55-60 dnů. Období sklizně je jaro a začátek léta nebo podzim. Hlavy pokryté, kulaté, květenství jsou světlé, s mléčnou barvou. "Bruce" získává váhu až 1,5 kg. Plodiny dosahují 4,5 kg na 1 m2. m. Vysoká chuť a kvalita produktu. "Bruce" atraktivní rychlá zralost a úplná nenáročnost.

Hybrid Vinson. Odrůda holandské chovatelské společnosti. Zelí "Vinson" vzpřímený, silný typ rostliny. Výsev na sazenice v polovině dubna, na zahradní půdě - za měsíc. Rozložení 30 až 50 cm. "Vinson" dozrává 2 měsíce nebo déle po přistání na místě. Můžete růst až do podzimu. Vysoce výnosný hybrid produkuje až 6 kg zelí na metr čtvereční.

Díky vynikajícím schopnostem samonosného zakrytí roste mléčně bílá, zaoblená, hladká, silná hlava s hmotností do 3 kg. Pro bělost kochanchiku by měla být rostlina krmena stopovými prvky, zejména molybdenem. "Vinson" může být připraven ve stylu "aldente", jakékoliv jiné recepty nebo zmrazení.

Dachnitsa je odrůda, která dozrává od 80 do 100 dnů. Začátek výsevu sazenic v polovině března. Sazenice milují krmení a zalévání. Ve skleníku nebo na ulici vysazené na konci dubna, začátkem května. Pořadí umístění je 35 x 50 cm, výsadba odrůdy je „respektována“ komplexní péčí - zalévání, krmení, plení a uvolňování během jednoho dne. Poskytuje zaoblené zploštělé, středně uhlíkové, jemnozrnné hlavy zelí o hmotnosti od 600 g do 1 kg, bílé barvy s nejsvětlejším světle hnědým odstínem. Hlavy doporučují pritatyvat praskání.

Odrůda "Dachnitsa" odolná nepříznivým "překvapením" počasí. Objem sklizně z metrové plochy výsadby do 3 kg. Odrůda je stejně dobrá pro aldente, teplé pokrmy a mražení na dlouhou dobu. Vysoký obsah cukru, hodně vitamínu C. Komerční kvalita ve výšce.

Sklon je hybrid první generace s vysokou chutí a výtěžkem, zvláště odolný vůči chorobám. Do technické zralosti přichází do 3 měsíců. Semena se vysévají v březnu, dubnu. Po 35-40 dnech se na místě stanoví sazenice. Rozložení výsadby je 50 x 30 cm, sklizeň v srpnu a září. Minimální míra sklizně od 1 čtverce. m. - 2 kg.

Hmotnost plochých kulatých, nádherných bílých hustých hlav dosahuje v závislosti na hustotě výsadby 3,5 kg. Hlavy jsou kompletně uzavřené od spalujících paprsků slunce. Kvalita zeleniny s dobrou zálivkou. Sklon se nebojí studené a vysoké vlhkosti. Dobře pěstované ve velkých oblastech. Ideální pro mražení a zpracování.

"Kozí Dereza". Doba vývoje hlav závisí na době přistání. Při výsadbě v březnu až dubnu, zelí dozrát v 57-70 dnů, od dubna do června - až 2 měsíce a trochu více, v červnu až červenci zelenina roste o něco více než 2 měsíce. Pro pěstování sazenic semen květáku "Kozí Dereza" zasadil v březnu až dubnu. V zahradě, vysazeny ne více než 4 keře na 1 čtvereční. m. podle schématu 35 o 50 cm Odrůdy jsou sklízeny v červenci a srpnu. To je svázaný a dozrává smírně, roste vynikající chuť.

Hustota ovoce je velmi vysoká, barva je bílá, bez odstínů. Hmotnost hlavy odrůdy „Goat Dereza“ je 700–800 g, může být až 1 kg Pritenyat jejich praskání listů. Vynikající chuť při vaření "aldente", konzervování a zmrazení. Třída odolná vůči chladu. Oni vezmou 3 nebo více kilogramů na metr čtvereční.

"Movir-74". Hybridní F1 dozrává až 105 dní, v pohodlných povětrnostních podmínkách - za 50-65 dní. Sazenice se vysazují na sazenicích v polovině dubna, na ulici za měsíc, podle schématu 50 x 30 cm. Odrůda miluje zalévání. Velikost hlavy zelí Movir-74 závisí na kvalitě semen a na počasí, od 11-15 do 23-25 cm v průměru. Hmotnost 400-1400 g. Kulatý, s mírným zploštěním, typ. Povrch je jemný, jemně zrnitý. Barva je bílá nebo světle žlutá. Mezi nedostatky - slabá odolnost vůči bakterióze a škůdcům.

Maximální výnos "Movir-74" až do 4 kg na 1 čtvereční. m, průměr - 1,4 kg. Během sezóny můžete střílet 2 plodiny, hlavní sbírku v červenci a srpnu. Hlavy spolu spí. Příjemná chuť, dobrá volba pro konzervování a čerstvé využití. Sklizeň dobře přepravována.

Květák "Sněhová koule 123" - odrůda odolná vůči chladu v polovině raného období s pozoruhodnými vlastnostmi chuti a konzervace produktu, není náchylná k závažným onemocněním. Technická zralost nastává v den 78-119. Výsev osiva - duben, květen. Vzor výsadby pro venkovní nebo skleníkovou půdu je 70 x 40 nebo 50 cm, sazenice jsou nejméně 35 dní staré, ale 40 je lepší, čištění hlav v červenci až září.

Dává „pevně pletené“, zaoblené zploštělé, středně kopcovité, samouzavírací hlavy bílé barvy, váží od půl kilogramu do dvou. Chuť je vynikající. Výtěžek je stabilní, za předpokladu včasného zalévání, plevelů, uvolňování a oblékání bórem a molybdenem. Odstraňte v průměru 2 kg na 1 čtvereční plochu. m, opravdu odstranit až 4 kg nebo více. Udržuje dlouhé skladování ve zmrazeném stavu.

Fremont F1. Jeden z největších představitelů květáku, vytvořený v Holandsku. Výsev se vyskytuje v březnu, dubnu. Věk transplantovaných semenáčků do 30 dnů. Dispozice je 50 x 30 cm, podmínky připravenosti hlav do 75 dnů od přesazení. S brzkou kultivací (vylodění v březnu nebo dubnu) - po 88 dnech. Rostlinné odrůdy silné, schopné růst ve stresových situacích. Můžete růst od jara do podzimu. Hybrid je rezistentní vůči závažným onemocněním.

Hlavy jsou dokonale svázané a samosvorné. Pro bělost květenství Fremont je důležité krmit komplexními minerálními hnojivy se stopovými prvky. Hlava husté, chutné, rostou do 3-5 kg s kvalitní péčí a respektem k vodní bilanci. Dokonale připravené, zmrazené nebo konzervované. Produktivita od 2 kg z metru plochy přistání.

"Svoboda F1". Produkce květáku holandská, jejíž pěstování je možné od jara do podzimu. S časnou výsadbou sazenic „Svoboda“ dozrává za 88 dní, v podmínkách výsadby od května do srpna dosahuje zralosti v 70-78 dnech.

Rozložení 75 x 50 cm, hlavy nejvyšší kvality, schopné sebeobrany a rozvíjet se ve stresových situacích. "Svoboda" se snadno udržuje a čistí. Hlavy dozrávají do 5 kg. Hybrid "Freedom" je vhodný pro jakékoliv zpracování.

Názvy některých odrůd a hybridů jsou dobře známy širokému spektru pěstitelů zeleniny, zatímco jiní si získávají popularitu a stojí za to se na ně podívat.

Je třeba pamatovat na hlavní věc - termíny stárnutí uvedené na obalu jsou velmi podmíněné. Ve větší míře jsou způsobeny klimatem pěstování květáku a jeho pečlivým přístupem.

Květák

Ze všech odrůd květáku nejnáročnější podmínky prostředí, zejména úrodnost půdy a vlhkost. Je to kultura odolná za studena, její sazenice snášejí krátkodobé poklesy teploty na -2. -3 ° C a zimní odrůdy do -5. -7 ° C. Nejpříznivější teplota pro vývoj je +15. + 18 ° C. Při teplotě +25 ° C a vyšší se silně vytvoří vegetativní hmota a vývoj hlav se zpozdí. Během horkého, suchého počasí v období květu se narušuje tvorba květů a zhoršuje se klíčení pylu. Hlava se rychle rozpadá, ztrácí hustotu. Proto je vhodné pěstovat květák mezi vysokými rostlinami nebo mezi řadami ovocných sadů, ale pod podmínkou slunečního osvětlení alespoň několik hodin denně a zvlhčovat v horkém počasí s kropením.

Ve stínu jejích listů rostou silně a hlava se tvoří velmi pomalu. Hlavy jsou také špatně utvářeny při vysokých teplotách v kombinaci s nízkou vlhkostí půdy a vzduchu. Stejně jako ostatní druhy zelí je velmi milující. Dokonce i krátká suchost půdy zpožďuje tvorbu hlavy.

Květák může být umístěn mezi bílým zelím a okurkou, protože jeho vzpřímené listy nejsou v rozporu s rozvojem sousedních rostlin. V takových případech se pěstuje na konci dubna a začátkem května podle schématu 70 x 70 cm a v polovině května se mezi řádky mezi zelenými a zelenými rostlinami vysazuje bílé zelí. Velké listy zelí slouží jako zákulisí, pokrývají hlavy barev před přímým slunečním zářením, snižují teplotu a vytvářejí vysokou vlhkost, což přispívá k lepší tvorbě hlav.

Při pěstování květáku jako první plodiny od konce května je možné zasévat mezi jeho řady celer, mrkev, pór, který po sklizni hlavní plodiny bude i nadále růst a rozvíjet se. Můžete také zasít rané odrůdy salátu, kopru, které jsou odstraněny před květák, to znamená, že neinterferují s tvorbou své sklizně. Když je letní pěstování druhou plodinou, květák může být vysazen po raných odrůdách brambor, rajčatech, okurkách, cibulce, hrášku, špenátu, salátu a kořenových plodinách (kromě ředkvičky, tuřínu, ředkvičky, řepy).

Rané a střednědobé odrůdy květáku se pěstují na jaře, na jaře av létě a na podzim, v pozdních zracích a zimních plodinách - v zimních plodinách na jihu země.

Chcete-li získat dobrou hlavu, je nutné vytvořit růst listů od 10 do 12 kusů. Chcete-li to udělat, strávte dvě krmení. Třetí obvaz se provádí, když zelí tvoří hlavu s ořechem (obvazy jsou stejné jako u bílého zelí).

Je nemožné být pozdě se sklizní, jinak se hlavy rozpadnou.

Chcete-li získat sklizeň květáku v září-říjnu, můžete jednoduše zasít semena středně-zelí zelí později. A abyste věděli, kdy zasít, stačí odečíst 130-120 dní od požadovaného data sklizně.

Pokud jde o pozdní odrůdy, mají velmi dlouhé vegetační období, takže z nich nelze vždy sklízet. Semena budou muset být zaseta velmi brzy, ve skleníku. Je snazší používat středně rané odrůdy.

Doporučuji vám odstranit hlavu v plátěných rukavicích, takže je lepší udržet prezentaci zelí.

Pozdní kultury květáku (pro spotřebu v září-říjnu) semena pro semenáčky jsou zasety počátkem června. Pohodlné pro toto je jak chráněná teplá sazenice, tak jen hřeben s úrodnou volnou půdou.

Barevný fastiall

Zpravidla se doporučuje pěstovat rané odrůdy květáku podle vzoru 40x40 cm (někdy i 35x40 cm), pozdní 50x50 nebo 60x60. Ale ve svých dlouholetých zkušenostech jsem byl přesvědčen, že tyto vzdálenosti jsou příliš malé. Rostliny se blíží, začínají táhnout nahoru, a co je nejdůležitější - formování hlav se zpožďuje. Proto mám rané odrůdy podle schématu 50x50 nebo 60x60 cm, později - 70x70 nebo 80x80 cm.

A další. Abych chránil tvářící hlavu před přímým slunečním zářením, neporušuji listy, ale svazuji je svazek přes květenství. V tomto případě listy pokračují v práci, vyživují hlavu a stávají se bílou, něžnou.

Květák je oblíbenou pochoutkou pro zelí mouchy. I když se nejrůznější druhy zelí pěstují v blízkosti, moucha nejprve položí vejce na barvu.

Teď, když sázím, vždy opyluji sazenice tabákovým prachem. Ale ne pod páteří, protože nedává stoprocentní záruku. Opyluji celý keř - listy, kořenový krk a půdu kolem vysázené rostliny. Po 7-10 dnech zpracování opakujte. Kromě toho jsem přístav sazenice s agryl nebo spunbond. Tento film dobře chrání před mrazem a zelím mouchy.

Květák: odrůdy a kultivační postupy

Květák je náročnější na pěstební podmínky, než je tomu u tradičního bílého zelí. Ano, proces pěstování květáku je spojen s mnoha nuancemi, které významně ztěžují získávání vysoce kvalitních plodin, ale všechny tyto potíže se více než vyplatí s užitečnou a chutnou zelení, kterou lze získat.

Dnes existuje mnoho odrůd této plodiny - od raného do pozdního dozrávání. Stále existuje spousta hybridů, a to vše výrazně lepší než tradiční odrůdy pro většinu části ukazatelů.

Pokyny krok za krokem:

Nejlepší odrůdy květáku

Semena květáku

Všechny druhy kultury jsou rozděleny do tří velkých skupin:

rané se vyznačují krátkým vegetačním obdobím a hustšími hlavami obklopenými krátkými listy;
střední - mají listy větší délky, hlavy vznikají při teplotách nad 20 ° C;
pozdnější mají stejné rysy jako střední-období, jen to trvá déle zrát (asi 130 dnů).

Zvažte nejlepší zástupce každé skupiny.

Brzy zralé odrůdy

Zjevně první dozrávají. Pro plnou zralost, to trvá ne více než 85-100 dní po prvních výhonech. Tato skupina se skládá nejen z dlouho známých odrůd, ale také z hybridů (ty nejsou tak odolné, ale vyznačují se vyššími výnosy).

"Sněhová koule"

Květák "Sněhová koule"

Jeden z nejlepších zástupců raných odrůd, dávající krásné a husté hlavy, které mají klasicky lehce plochý tvar. Zásuvka je malá, hmotnost jednoho ovoce se pohybuje mezi 650-850 g, i když za dobrých agrotechnických podmínek může překročit 1,2 kg. Charakteristické je, že "sněhová koule" je určena nejen pro čerstvé, ale také jako součást různých pokrmů. Je také velmi chutný.

Květák "Sněhová koule" semena

Věnujte pozornost! I když hlavy dosáhnou maximální hmotnosti (1,2 kg), mohou být sazenice stále dostatečně husté. A to zase umožňuje sbírat asi 3-4 kg s 1 m².

Nejsou zde žádné problémy s plodením, což je způsobeno především dobrou odolností. Přesněji řečeno, tato odrůda může být pěstována ve sklenících a v otevřené půdě. Doba vegetace je pouze 60-65 dnů (pokud začnete výpočet od data přesazení, ale obecně to není více než 110 dnů).

Květák

Mezi další výhody "sněhové koule" patří:

zvýšená odolnost vůči chorobám květáku;
vysoký výnos v krátkém časovém období;
rychlá adaptace;
výborná tolerance špatného počasí.

Pokud jde o nedostatky, je těžké je nazývat. Existuje však jedna věc, která zaměňuje některé zahrádkáře - malou velikost hlav. Tato odrůda se doporučuje pěstovat výhradně se sazenicemi.

Květák plodin

Expres

Tato odrůda má malé hlavy (ne více než 350-500 g) a zásuvky, i když pro rané odrůdy takové vlastnosti jsou zcela normální. Barva samotných hlav je bílá, často s mírně žlutým odstínem.

Chcete-li zasadit sazenice zelí "Express" v zemi by měla být na začátku května, a zralé plody mohou být shromážděny po 55-60 dnů.

Výsadba zelí v zemi

Odrůda se cítí lépe pod filmem, ale za příznivých podmínek si můžete dát šanci a pokusit se ji pěstovat v otevřené půdě. Produktivita od 1 m² je asi 1,5 kg.

Květák Express MS, semena

Mezi další výhody služby Express patří:

odolnost vůči bakterióze;
nejlepší chuť ze všech raně zralých kultur.

Pouze jeden mínus - nízká odolnost vůči škůdcům karfiolu, i když je možné se jím zabývat ošetřením lůžek speciálními přípravky a jejich následným (lůžkovým) přístřeškem.

Efektivní způsoby zpracování zelí pro škůdce

"Letní pobyt"

Další odrůda má delší plodnou fázi. Doba mezi vznikem výhonků a sklizní zpravidla nepřesahuje 100 dnů. Hlavy jsou kulaté, lehce zploštělé, bílé barvy, hmotnost cca 1 kg.

Květák "Dachnitsa"

Plody lze jíst syrové nebo zmrazené. Obsahují hodně cukru, kyseliny askorbové.

Hybridní "Movir-74"

Velikost výtoku tohoto hybridního květáku je střední - od 45 cm do 95 cm, hlavy jsou obvykle kulaté nebo ploché, jejich průměr může být od 12 cm do 25 cm (vše závisí na počasí, kvalitě sadby a péči). Hmotnost hlav se mění v rozmezí 400 až 1400 g.

Květák Movir-74

Hlavní rozdíl tohoto hybridu je bílá (méně často - světle žlutá), stejně jako specifický nerovný povrch. Pokud jsou hlavy velké, výtěžek Movir-74 může dosáhnout 4 kg / m². Zrání probíhá brzy (maximum po 105 dnech po klíčení).

Květák "Movir 74"

S ohledem na výhody hybridů pak patří:

dobrý vkus;
možnost použití v čerstvé a konzervované formě;
vynikající odezva na zalévání;
odolnost vůči vysoké / nízké teplotě;
možnost získání 2 sklizní během sezóny.

Ale odolnost vůči škůdcům a chorobám je nízká (například hybrid je často ovlivněn bakteriózou), proto je nutná další ochrana.

Květák bakterióza

Střední odrůdy

Takže odrůdy pro plné zrání vyžadují od 120 do 130 dnů. To je více než v dřívějších kulturách, ale plody mohou být skladovány delší dobu.

"Bílá krása"

Hlava představitelů odrůdy je zaoblená, s bílou barvou a extrémně hustou strukturou. Zpravidla jedna hlava váží až 1,2 kg. Listy jsou dlouhé, světle zelené. Tato odrůda si zaslouží zvláštní pozornost nejen svou vynikající chutí, ale i vysokým obsahem prospěšných minerálů.

Věnujte pozornost! „Bílá krása“ je klasifikována jako vysoce výnosná odrůda, zejména proto, že její plody jsou opravdu velké a těžké. Výnosový index dosahuje 6 kg / m².

Kromě toho plody dozrávají rychle - maximálně 125 dnů po zasetí semen. Pokud plánujete pěstovat tuto odrůdu v otevřené půdě, pak je lepší použít metodu sazenic, i když hlavy pěstované pod osivovým filmem jsou také dobré.

Pěstování květáku

Mezi hlavní výhody popsaných odrůd patří:

možnost konzumace čerstvého ovoce, jakož i konzervace a zmrazování;
skvělá chuť;
prodloužené skladování plodiny;
vysoké výnosy v kombinaci s dozráváním média.

Mezi nevýhody patří pouze nízká odolnost vůči škůdcům a chorobám, která je v zásadě neodmyslitelná téměř u všech odrůd v polovině sezóny.

"Flora Blanca"

Hlava je bílá (váží až 1,2 kg), zásuvka je mírně zvednuta. Chuť je vynikající. Výrazná vnější vlastnost, podle které lze tuto odrůdu okamžitě rozpoznat na zahradě, je silně zabalená hlava.

Odrůda je považována za střední dozrávání, ale teoreticky plody mohou dozrát již na 110. den po klíčení. Je však vhodné nespěchat s sklizní ovoce - je lepší počkat o něco déle, než mít nezralá zelenina. Dokonce i v nejrůznějších výnosech (od 26 t / ha) a dozrávání dochází téměř současně, takže můžete ovoce rychle sbírat.

Květák. Sklizeň

Výhody „Flora Blanca“ zahrnují:

odolnost vůči bakterióze a podzimním mrazům;
možnost jíst čerstvé, konzervované a zmrazené;
dlouhé skladování ovoce.

Kulturní nedostatky nejsou odhaleny.

Pozdní odrůdy dozrávání

Jejich zrání trvá více než 130 dní, protože se pěstují výhradně v jižních oblastech. A není to překvapující, protože jinak mohou být semenáčky nebo dozrávající hlavy zmrazeny. Mezi nejlepšími představiteli této kategorie jsou hybridní formy F1.

Amerigo F1

Poskytuje sněhově bílé hlavy lišící se vynikající kvalitou zboží. Rozeta listů je hustá, zakrývá hlavu v horkých dnech. Průměrná hmotnost jedné hlavy se pohybuje od 2 do 2,5 kg. Ovoce se používá pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro zmrazování a zpracování. Mezi další vlastnosti hybridů patří extrémně vysoký výtěžek, intenzivní vývoj a odolnost vůči mrazu (díky tomu je Amerigo F1 doporučován pro pěstování na podzim).

Amerigo F1, květák

Zelí dozrává pozdě - někde v 75-80 dnech po přesazení.

Výhody hybridů jsou následující:

široký rozsah použití;
odolnost vůči nízkým / vysokým teplotám.

Nicméně, pro normální vývoj tohoto karfiolu minerální hnojiva jsou vyžadovány, což znamená, že rostliny budou ještě muset být oplodněn, i když půda je úrodná.

"Cortes F1"

Vyznačuje se hustými bílými hlavami o hmotnosti 2-3 kg, které lze považovat za určitý druh záznamu mezi odrůdami popsanými v článku. Plody se používají stejným způsobem jako u předchozího hybridu. Zrání tradičně probíhá pozdě - nejméně 75 dní po přesazení. To znamená, že dozrávající hlavy mohou „žít“ až do podzimních mrazů, které však neublíží.

Mezi výhody hybridů patří:

vysoký výtěžek;
schopnost „sebeobrany“ (jako Amerigo F1).

Pokud ale pěstujete hybrid v pusté půdě, můžete zapomenout na vysoké výnosy. Proto, aby si 3-kilogram hlavy, musíte strávit spoustu času krmení rostlin.

Rysy pěstování květáku

Kultura potřebuje půdu s normální kyselostí. Složení může být jiné, ale je žádoucí, aby půda byla mokrá a bohatá na hnojiva, takže na začátku jara nebo jinak v podzimním období je třeba udělat popel, dolomitovou mouku nebo vápno. Kromě toho, na podzim při kopání minerálních hnojiv se používá.

Květák se nejlépe vysazuje po následujících plodinách:

Vylodění může být provedeno jak sazenicemi, tak semeny. První metoda je výhodnější pro regiony střední zóny, zatímco druhá je využívána obyvateli jihu.

Metoda číslo 1. Bez semen

Všechno je zde velmi jednoduché: v prvních květnových dnech se zvlhčená a vykopaná lůžka navlhčí, poté se semena zasejí do hloubky asi 2 cm a první hlavy by se měly objevit již v červenci.

Květák v otevřeném poli

Metoda 2. S pomocí sazenic

Proces se příliš neliší od podobných akcí při pěstování zelí, ale některé důležité nuance jsou stále stojí za to říct. Kořenový systém květáku není tak rozvinutý, proto lze připravit jednu společnou krabici pro setí (6 dní před přesazením, půda bude muset být rozřezána na čtverce tak, aby kořeny tvořily rozvětvené kořeny).

Pro sazenice sazenic je nejlepší použít speciální nádobu.

Výsev semen květáku

Pak musíte řádně připravit semeno: semena by měla být uchovávána v 1% roztoku manganistanu draselného a vroucí vody a teprve potom můžete postupovat přímo k setí.

Pokud jde o konkrétní data setí, vypadají takto:

pro odrůdy střední sezóny je to období od 10. dubna do 12. května;
pro rané kultury a hybridy - od prvních do posledních dnů v březnu;
pozdní zralost - od 15. března do 10. června.

První výhonky naočkované kultury

Po 2 týdnech po výsevu by měly být semenáčky ztvrdlé a transplantace do otevřené půdy by měla být prováděna, pokud je počasí stabilně teplé, zatímco věk klíček před výsadbou pro různé skupiny je odlišný:

35 dní pozdě;
40 dnů pro médium;
60 dnů pro rané odrůdy.

Výsadba sazenic v zemi

Při přesazování se doporučuje použít následující schéma: rozteč řádků by měla být 50 cm a vzdálenost mezi otvory by měla být 25 cm. Bezprostředně po transplantaci jsou rostliny pokryty filmem, pro větší přežití mohou být stínovány několik dní.

Představuje další péči

Po přesazení by mělo být zelí pravidelně zavlažováno. Po 2 týdnech by mělo být provedeno hilling a po dalších 7 dnech by mělo být krmivo krmeno. Další funkce péče jsou uvedeny v tabulce níže.

Tabulka Jak se starat o kulturu

Pěstování květáku - tajemství výsadby a péče, odrůdy

Pěstování květáku pro mnoho letních obyvatel a zahradníků je nanejvýš důležité, ale růst dobré sklizně ne vždy funguje, protože zelenina je velmi vybíravá o péči. Květák je ceněn pro svou speciální chuť a vysoký obsah příznivých stopových prvků pro lidské tělo, je nedílnou součástí dětské a dietní stravy.

Tipy pro květák

Technologie pěstování zelí může být transplantována a bez semen, druhá metoda se používá pouze na jihu naší země, na Uralu a na Sibiři pěstují zelí přes sazenice.

Získání sazenic se do značné míry shoduje s procesem pěstování sazenic obyčejného zelí doma, takže se zaměříme na nejdůležitější a důležité body. Tajemství pěstování květáku je pěstování sazenic v otevřeném terénu, v závislosti na odrůdě a stáří sazenic:

pro rané odrůdy je doba výsevu 60 dnů;
pro středně rané odrůdy je doba výsevu 40 dnů;
U pozdních odrůd je stáří sazenic 35 dní.

Pro střední Rusko, výsev semen pro sazenice pro hybridy a rané dozrávající odrůdy karfiolu začíná od první dekády března a končí na konci měsíce, od poloviny dubna do května se vysévají středně rané odrůdy, pozdní dozrávání se seje ve druhé polovině května. V jižních oblastech naší země začínají plodiny o něco dříve. Mnozí pěstitelé dávají přednost pěstování různých odrůd a hybridů, aby sklízeli celou sezónu nepřetržitě.

Při pěstování květáku se bere v úvahu skutečnost, že květenství začíná již ve fázi sazenic, proto je nutné sledovat teplotní režim. Pokud je kladná teplota vzduchu vyšší než 20 ° C, pak se začnou aktivně tvořit hlávky zelí a při teplotě nižší než 12 ° C zpomaluje růst sazenic. Sazenice se vysazují ve stálém místě pouze silněji a zpevňují, jinak je dlouhodobé přežití rostlin v nových podmínkách nevyhnutelné.

Péče o květák

Po několika týdnech, první hilling se provádí, nutně s mokrou zemí. Květák potřebuje neustálé zavlažování kvůli svému úzkému kořenovému systému na povrchu půdy. V suchém a horkém počasí se zavlažování provádí denně. Druhé privalivanie půdy se vyskytuje dva týdny po prvním.

Během vegetačního období se doporučuje pečlivé uvolnění a odlupování povrchu půdy a zkušené agronomové doporučují mulčování květáku humusem nebo kompostem v malé vrstvě. Takový mulč bude sloužit jako zdroj dodatečné výživy a zároveň zachová vlhkost uvnitř půdy.

K zelí při výsadbě není zažloutlé a nepoškozené přímým slunečním zářením, je nutné stínit hlávky zelí s vlastními listy. K tomu se rozdělí dvojici vnitřních listů a upevní ji přes korunu hlavy.

Květák miluje obvaz a začíná aktivně růst, aby vytvořil hlavu po aplikaci hnojiva. Po celou dobu vegetace trvá květák dva nebo tři doplňky, první se provádí 12-16 dní po výsadbě v zemi, druhý se provádí v intervalech dvou týdnů po startu, poslední obvaz se provádí ve fázi vázání hlav.

Při prvním krmení se obvykle používá dusičnan amonný (4-5 gramů na metr čtvereční výsadby), který bude dostatečný pro rostliny v počátečních fázích růstu. Ve druhém období hnojení se přidá síran draselný a superfosfát (od 5 do 8 g / m2). Závěrečná fáze květákového hnojiva by měla zahrnovat plně vyvážený komplex hnojiv.

Pokud používáte organická hnojiva, vařená vlastníma rukama a jste si jisti vyváženým složením užitečných stopových prvků, které přijímají květák, můžete odmítnout použití komplexních minerálních hnojiv. Zkušení agronomové doporučují používat nový typ hnojiva Gumi-hnojivo v kombinaci s organickými přísadami. Složení těchto obvazů jako složité, ale negativní účinek dusičnanů je několikrát menší.

Odrůdy květáku a hybridy

Rané odrůdy jsou nejvíce šťavnaté a jemné, vhodné k rychlému vaření s nástupem jaro-letní sezóny, pozdější si uchovávají svou chuť po delší dobu a jsou vhodné pro skladování v zimě, za nejznámější odrůdy a květákové hybridy:

Dachnitsa, květák s průměrnou dobou pěstování, plodina se sklízí tři měsíce po vynoření sazenic. Odrůda je velmi produktivní, toleruje teplotní výkyvy, pěstuje se pod filmem (ve sklenících, sklenících) a na otevřených postelích. Hlava ovoce je kulatá a plochá, s malými zrny bílé barvy s krémovým odstínem;

Sněhová koule 123, zelí z poloviny raného období, se splatností 85-95 dní. Hlava je zaoblená, zploštělá, sytě bílá. Má vysoký obsah cukru a vitamínu C. Vyznačuje se výbornými chuťovými vlastnostmi ve všech fázích přípravy, včetně domácího konzervování. Pozoruhodně uložené zmrazené;

Sněžení, odkazuje na vysoce výnosné odrůdy, plody jsou odříznuty po 3 měsících po klíčení. Hmotnost jedné hlavy dosahuje jednoho kilogramu hmotnosti, barva je bílá. Žloutnutí se během skladování neobjeví;

Princezna, raná odrůda, která se pěstuje od jara do podzimu. Doba zrání závisí na době výsevu semen, čím dříve se zelí zaseje, tím dříve můžete sklízet. Hlava je hustá, nerozpadá se, čistě bílá. Dobrá chuť a přátelské zrání ovoce;

Goodman F1, holandský hybrid časného zrání. Plody jsou odříznuty již 60 dní po přesazení. Charakteristickým rysem je samopokrytí hlavy s listy, což usnadňuje péči o zelí. Hlavy velké velikosti, vysoký výtěžek, výborná chuť;

Fargo F1, rozmanitost holandského výběru, časné zrání. Ovoce dobře, hlava ovoce je elipsoidní, pokrytá listy středně velké hlízovitosti. Listy jsou zelené s modravým nádechem, na okrajích zvlněné. Dobře se používá v polotovarech a konzervaci.

V současné době existují odrůdy květáku, které se radikálně liší ve svých vnějších vlastnostech. Například, Romanesco zelí, získané křížením bílý květák a brokolice, má tvar kužele. Barevný květák se vyznačuje neobvyklými barvami hlavy, může být rozpoznán žlutými, fialovými, růžovými, zelenými, oranžovými barvami.

Odrůdy květáku a hybridy holandského výběru Cheddar, Collage, Yarik jsou známé nejen svými jasnými barvami, ale také vysokým obsahem karotenu. Zelí se zelenými hlavami obsahuje velké množství antioxidantů (Emerald, Vitaverdi, Green Maserata, Moonlight, Green Travi). Fialová Sicílie, fialová královna, Graffiti F1 mají purpurovou a purpurovou barvu hlavy, obsahují mnoho anthocidů, což pozitivně ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému.