Káva strom - vše o pěstování kávy doma

Kávovníku je krásná a neobvyklá vnitřní rostlina, která nejen dokonale ozdobí jakýkoliv interiér, ale také s patřičnou péčí bude produkovat ovoce, ze kterého můžete vytvořit přírodní osvěžující nápoj. V tomto článku vám povíme, jak pěstovat kávovníku doma a jaká doporučení je třeba vzít v úvahu, a fotografie vám pomohou lépe se s tímto procesem seznámit.

Charakteristika kávovníku

Vlastní káva - horká Afrika, a konkrétně - Etiopie. Odtud dnes šly všechny známé druhy. Ale z 50 odrůd pro vnitřní dekorativní pěstování je vhodný pouze jeden - má jméno Arabian. Jeho hlavní rozdíly jsou vlnité podlouhlé listy oválného tvaru s bohatým zeleným nádechem a špičatým hrotem. Květy jsou bílé, zformované do svazku, pak se změní na nazelenalé bobule, které zčervenají. Z těchto plodů se sbírají zrna, která se pak promění v slavný nápoj.

Kde umístit závod

Mladý vnitřní kávový strom vyžaduje hodně světla, takže je nejlepší instalovat hrnec na parapetu v teplé místnosti. Káva roste dobře na severním okně, ale nejoptimálnější je jižní okno. Jedním z nejdůležitějších požadavků není změna umístění závodu a ne otáčení hrnce. To způsobí, že listy spadnou, a kvetoucí strom může ztratit pupeny a následně selhává v produkci ovoce.

Vhodná teplota, vlhkost a osvětlení kávy

Pro normální vývoj sazenice potřebuje následující teplotu vzduchu:

Letní období - do +22 stupňů;
Zimní období - do +18 stupňů.

V zimě by teplota v domě neměla klesnout pod +12 stupňů, protože pokud je teplota nízká, růst mladého zeleného zvířete je inhibován a jeho kořeny hnijí. Dospělé rostliny jsou docela vhodné a ne zcela pohodlné podmínky, aby se přezimovaly. Přijatelná teplota v zimním období je +10 stupňů, vyžaduje se dobré osvětlení a trochu vzácné zalévání kořenové zóny.

Stromek miluje, když jsou jeho listy pravidelně stříkány ustálenou vlažnou vodou. Tento postup se provádí ve všech ročních obdobích. Domácí kávovník by měl růst ve středně vlhkém vzduchu. Pokud je suchý nebo příliš vlhký, blokuje zařízení.

Sazenice růst v severním okně bude dlouhý, kvetení bude pozdě, a plodnice bude zpožděna. Jižní osvětlení má také své nevýhody. Listy kávovníku mohou snadno dostat popáleniny, takže v letní sezóně je rostlina mírně pritain. Chcete-li to provést, pásku na skleněné okno připojit list. Paprsky slunce dopadající na kávu, rozptýlené, nespalují listy.

Pokud není dobré solární osvětlení, dospělý „zelený obyvatel“ nemůže vytvořit plnohodnotný vaječník. Je nutné nezmeškat okamžik vzniku květního kartáče ovocných embryí, po tomto procesu musí být rostlina pritenit.

Půda, zalévání a top obvaz na kávovníku

Nejpříznivější půda pro kávu je volná, prodyšná. Voda při zavlažování této půdy dobře navlhčuje kořeny rostliny, nestojí, její přebytek do pánve v důsledku drenáže.

Kombinace listového trávníku, ošuntělého rašeliny a říčního hrubého písku v poměru 1: 2: 2;
Chernozem, písek, trávník a humus jsou smíchány ve stejném poměru. Do nich se vmíchají dvě části kyselé rašeliny.

Je také žádoucí jemně sekat a přidávat mech. Zajistí zadržování vlhkosti v půdě a normálně si udrží svou volnost a kyselost. Nezapomeňte na dobrou drenáž na dně hrnce, jinak může stagnující vlhkost vést ke smrti kořenů.

Každou jaro a až čtyři roky a déle - jednou za 2 - 3 roky - je nutné zasadit kávovník až tři roky.

Pěstovaná kávovník doma by měl být pravidelně hojně zavlažován v létě av zimě mírně snižovat průtok vlhkosti. Nejlepší je pít kávu s měkkou dešťovou vodou.

Pro větší vlhkost by měl být strom stříkán nebo otíral vlhkou houbou. Můžete také někdy zařídit "zelený přítel" teplou sprchu nebo dát hrnec na pánvi s vodou.

Jako hnojivo pro krmení platí:

Minerální směsi potaše, fosforu a dusíku;
Hobliny na rohy;
Korovyak.

Výsadba kávových zrn z fazolí

Chcete-li začít pěstovat kávovníky vlastníma rukama, musíte připravit hluboký hrnec tak, aby stonek tyčinky byl pohodlný a volný. Semena by měla být mírně stlačena kleštěmi nebo hluboce vyříznuta nožem tak, aby vnější plášť praskl. Pak klíčení začne rychleji. Jinak nebude obilí přijato, dokud se jeho vnější plášť nerozpadne.

Postup je následující:

Připravený podle výše uvedeného schématu, materiál pro výsadbu se ponoří přes noc do růstového promotoru (například "Zircon");
Pro výsadbu stromů z kávových zrn vezměte hluboký hrnec s dobrou drenáží, naplněný mírně vlhkou volnou půdní směsí;
Pěstujeme výsadbu do země 3-4 cm s intervaly 3-5 cm mezi jednotlivými zrny;
Zavlažujeme půdu, pak zakryjeme nádobu plastovým sáčkem nebo sklem a umístíme ji do teplé místnosti;
Jednou za 14 dní otevřeme nádobu, odstraníme kondenzát a vyséváme plodiny. První střílí "nahlédnout" za 50-60 dnů.

Lepší výběr čerstvých semen. Pravděpodobněji klíčí. Ale ze semen, které mají dlouhou dobu ležet, mohou růst pouze 2-3 ze 100.

Rozmnožování kávovníků řezáním

Je snazší reprodukovat rostliny se zelenými řízky. K tomu je třeba připravit půdní směs ze stejných částí kyselých drobků na bázi rašeliny a perlitu. Bude dobře procházet kyslík a vlhkost. Je také nutné provádět dezinfekci půdy roztokem manganu.

V dospělém stromu, vyberte větvičku se čtyřmi listy ze střední části koruny. Je lepší vzít stonku z větve s pupeny pupenů, které loni rostly. Budoucí rostlina tedy dříve vstoupí do fáze rozvětvení a kvetení;
Odřízněte stonek z mateřského stromu o tři centimetry pod listy listem nebo ostrým nožem;
Na čerstvě řezaných polotovarech pod extrémními dvěma listy ponechte podélné škrábance jehlou. To přispěje ke zrychlené tvorbě kořenů;
Pak se štěpy umístí svisle, spodní část se poškrába po dobu 3 hodin v kořenové směsi lžíce medu rozpuštěného ve sklenici vody;
Dále jsou polotovary zasazeny do hrnce s půdou o hloubce 2-3 cm (až po listy) a pokryty plastovým sáčkem s perforací. Prostřednictvím otvorů bude možné stříkat a vzduchovat stromky;
Musíte také chránit řízky před sluncem.

Nejlepší teplota pro zakořenění je + 25-30 stupňů s vysokou vlhkostí. Hlavním znakem toho, že řízky vzaly kořen, je růst horních pupenů. A když se objeví nový pár listů, je možné transplantovat do oddělené nádoby.

Řezání má několik výhod:

Mladý strom bude mít stejné vlastnosti jako mateřská rostlina;
Kvetení probíhá v prvním roce výsadby;
První plody se objevují za rok.

V květinářství si můžete koupit mladou rostlinu. Jeho hodnota bude záviset na typu, výšce a průměru nádoby. Například průměrná cena malého vzorku s výškou 30 cm v květináči o průměru 12 cm je v online obchodech asi 1000 rublů.

Nemoci kávovníku

Hlavní příčinou onemocnění rostlin je nesprávná péče. Nemoci kávovníku lze eliminovat následovně:

Je-li listí vyschne, zvraty a skvrny, je třeba pečlivě prozkoumat rostlinu a odstranit postižené oblasti;
Aby se zbavili škůdců, provádí se ošetření roztokem actellic a karbofos (10 kapek na půl litru vody);
Pokud jsou listy poškozené štítem, měly by být jemně setřeny alkoholem;
Pro houbová onemocnění pomůže léčba insekticidním mýdlem, síranem měďnatým nebo antimykotiky.

Teď už víte, jak se starat o kávovník. Pokud budete dělat všechno správně, pak po 3-4 letech budete moci získat nejen krásnou pokojovou rostlinu, ale i plody ve formě bobulí, ze kterých se obilí těží. Při jejich zpracování získáte skutečnou přírodní kávu. A když se pěstuje z řízků, může strom začít nést ovoce v prvním roce.

Jak káva roste

Dříve nebo později se milovník kávy zeptá na otázku - jak káva roste? Díky jakému magickému a tajemnému procesu se zrna objevují na našem stole, který vám umožní udělat si svůj oblíbený nápoj? Dnes vám povíme, jak a za jakých podmínek roste a nese ovoce, co je nezbytné pro jeho pohodu, a je možné vytvořit miniaturní farmu na vlastní parapet?

Kde roste káva

V jednom z předchozích článků jsme již vyprávěli o slavném kávovém pásu planety, který plně vyhovuje potřebám pozemšťanů v kávě. Připomeňme několik základních ustanovení.

Historický domov kávovníku je Afrika, nebo spíše Etiopie. Tam je předpoklad, že kultura rostla nezávisle v Jemenu. Všechny ostatní regiony obdržely vykládky kávy v důsledku lidské činnosti.
Kávovníky se pěstují v tropech rakoviny a kozoroha, protože klima v těchto částech světa je ideální pro poněkud rozmarnou rostlinu.
Káva se pěstuje ve více než šesti desítkách zemí, ve kterých se pěstují desítky odrůd.
Hlavními oblastmi průmyslové kávy jsou Afrika, Jižní a Střední Amerika, jihovýchodní Asie. Vyrábí většinu zrn, která jsou v prodeji.
Na naší planetě roste asi 7 miliard kávovníků. Můžeme tedy předpokládat, že pro každého obyvatele Země je jeden strom s kávovým ovocem.

Jak roste káva

Proces pěstování kávovníku na farmě a v přírodním prostředí je odlišný. V druhém případě jsou výhonky stromů kávy ponechány na sebe a nejsilnější přežijí. Na plantážích se všechno děje trochu jinak.

Po speciální úpravě se kávová zrna umístí do speciálních klíčících nádob. Vynořené výhonky se vysazují ve skleníku, kde se o všechno starají se sazenice. A je na to důvod. Sazenice se získávají z nejlepších zrn. Slavné nebo pojmenované odrůdy, vynikající svou chutí nebo výkonnostními vlastnostmi, jsou vysoce ceněny. Náklady na exkluzivní sazenice může dosáhnout několika tisíc dolarů.
Na některých farmách je úloha skleníku prováděna vzdálenými a tichými úseky otevřené půdy s vysokými stromy. Sazenice po klíčení vysazeny ihned v zemi. Mnozí odborníci se domnívají, že je možné posílit mladé stromy, aby jim poskytla větší vitalitu.
Poté, co je sazenice kávy jeden rok stará, jsou mladé stromy pečlivě přesazeny na místo jejich stálého růstu. Pro výsadbu vyberte nejlepší plochu, na které padá dostatek slunce a paprsky padají pod úhlem. Zemědělcům se doporučuje zvolit si klidnou oblast s minimálním větrem. Často je mladý růst umístěn pod korunami vysokých a šířících se ovoce nebo jiných stromů se silnou korunou. Chrání výsadbu před horkým sluncem a větrem, nedovolte silným proudům deště, aby se chvěly listy a vaječník květin.
Ve třetím roce začne poprvé kvést kávovníku. Květy se objevují v osách tmavě zelených, lesklých listů. První plody mohou být připevněny ve stejném nebo dalším roce.
Přibližně v pátém roce pěstování získává kávovník hybnou sílu k produkci plodiny. Nese velké červené nebo fialové bobule, seskupené do shluků. Strom přichází v plné síle ve věku 5-7 let.
Zralé bobule mají povrchní slupku, tenkou vrstvu buničiny se sladkou, příjemnou chutí. Pod ním jsou v semenných kapslích semena. Podle druhu ovoce jsou kávová zrna drup, jako broskev, meruňky, třešně nebo kalina.
Každá kávová bobule obsahuje dvě zrna. Připevňují se k sobě rovnou stranou. Tam jsou také jeden-zasadil ovoce, které ocení znalci pro jejich výraznou chuť. Zrna jsou obklopena tlustým pergamenovým pláštěm. V procesu čištění se odstraňuje spolu s buničinou.
Nejproduktivnější věk, ve kterém lze očekávat maximální výnos, trvá 8 až 15 let. Pak začne pomalý zánik, i když kávovník nese ovoce až do věku 50 let.
V závislosti na odrůdě a pěstitelských podmínkách lze z jednoho stromu odebírat od 400 gramů do 4 kilogramů obilí ročně. Tam jsou mistři, kteří dávají až 5 kilogramů kávy, ale jsou výjimkou z pravidla.
V rovníkovém klimatu, které milují kávovníky, není změna ročních období příliš patrná, takže rostliny produkují dva, někdy i tři plodiny ročně.
Aby nedošlo k poškození poněkud tenké větve, sbírka kávových bobulí snaží vyrábět ručně. To je také výhodné, protože na jednom aktivně rodícím stromě mohou být plody umístěny v různých stupních zralosti. Pro dobrou kávu jsou potřeba pouze zralé, dobře zralé bobule, které se snáze vyberou ručně.
Mladé stromy jsou prořezány tak, aby jejich růst nepřekročil 3 metry. Pokud se tak nestane, kávovník může dosáhnout výšky devíti metrů a bude z něj velmi obtížné sklízet.

Podmínky pěstování kávy

Co je nezbytné pro silný a silný kávovník, schopný produkovat bobule v kilogramech, růst z tenkých a nejistých výhonků? Samozřejmě, vhodné podmínky.

Měkká, volná zemina. Není náhodou, že kávovníky jsou tak oblíbené sopečné svahy, jejichž půda je změkčená organickými zbytky. Káva roste pouze v kyselém prostředí.
Určitá výška nad hladinou moře. Jak ukazuje rostoucí praxe, čím blíže je přistání na úrovni asi 2000 metrů, tím vyšší je kvalita kávy.
Stabilní klima. Kávovníky je velmi obtížné snášet teplotní výkyvy, takže je pro ně nejvhodnější ekvatoriální pás - nejsou zde žádné sezónní výkyvy teplot. Neohrožujte stromy a vážné denní kapky, na které je naše klima tak velkorysé.
Komfortní zóna pro kávovníky je velmi malá. Nemohou růst a vyvíjet se rychlostí nižší než 8 stupňů Celsia, ale silné teplo jim také škodí. Optimální teplota je od +18 do +23 stupňů. Přípustné meze leží v rozmezí od +13 do + 27 stupňů. Čím teplejší, tím rychlejší dozrávání plodů a horší kvalita.
Dostatečné, ale rozptýlené osvětlení. Přímé sluneční světlo je škodlivé pro kávovníky, takže jsou často vysazeny ve stínu více odolných rostlin se silnou korunou.
Dostatečná vlhkost. Rostliny se cítí dobře v podnebí s srážkami nejméně 3000 mm ročně, lépe než 3500 mm.

Stojí za zmínku, že kávovníky jsou velmi citlivé na onemocnění. Nejškodlivější je rez, který je způsoben houbou. Je schopen zničit nejen sklizeň, ale i celé přistání, jak se to stalo v Cejlonu av Brazílii. Stromy kávy Robusta jsou odolnější vůči plísním, takže je často nahrazují mrtvé rostliny. Vědci chovatelů kříž arabica a robusta, aby se stromy odolné proti chorobám. Ve většině případů však hybridy mají nejhorší chuť a jejich zrna jsou méně žádaná.

Kávovníku doma

Je možné pěstovat opravdový kávový strom z obilí doma?

Můžete získat svůj vlastní strom z obilí nebo řezání. Doma bude rostlina schopná kvést a dokonce produkovat plodinu, 250-300 gramů kávy ročně. V některých zdrojích je postava v libře, ale ve skutečnosti se ukazuje, že je méně.

Kvalita kávy z domácí plantáže nemusí být stejná jako etiopská nebo jemenská, ale alespoň to bude vaše vlastní plodina.

Jak se stát šťastným majitelem kávovníku na parapetu, jak se o něj správně starat a jít z výsadby obilí na sběr bobulí, řekneme v jednom z následujících článků.

Pro přehlednost jsme shromáždili v tabulce základní údaje o tom, jak roste káva.

Káva nebo jak pěstovat kávu?

Obsah článku:

Agrotehnika při pěstování doma
Jak správně šířit
Obtíže v domácí kultivaci a jejich řešení
Zajímavosti
Druhy

Káva (Coffea) je také obyčejně odkazoval se na jako káva strom, jeho učené botanické společenství zařadilo mezi rod evergreens patřit ke kmenu Káva (Cofeeae) a zahrnutý do Rubinaceae rodiny. V podstatě tento zástupce flóry ve volné přírodě roste na území afrického kontinentu a Asie, kde převládá tropické klima, na stejném místě kde pěstují kávové plantáže všude. Skutečná domovina kávy je však považována za zemi Etiopie, odkud tato rostlina a přirozeně z ní pijí, začala svou cestu po celém světě. Nejprve přišel do Íránu a teprve pak do států Evropy. Celkem můžete počítat až 90 odrůd kávové rodiny s voňavými plody - semeny, které lidé používali k volání zrna.

Většina odrůd kávy jsou velké keře nebo malé stromy, jejichž výška málokdy přesahuje 8 m. Pokud hovoříme o pěstování v interiérech, měli byste používat pouze křoví zástupci tohoto rodu. Listové desky kávovníku jsou obvykle velké, jejich povrch je kožovitý, barva je sytě zelená. Pro takovou zelenou listovou hmotu jsou kávovníky oceňovány pro domácí pěstování. Vzhledem k tomu, že keřová forma rychle roste ve výšce a šířce, úspěšně se pěstuje uvnitř. Ze všech známých odrůd se jedná o zakrslé druhy Arabica, které mají takové vlastnosti, ale Robusta se prostě nevejde do pokojů. Taková rostlina arabiky může být vytvořena ve formě skutečného stromu s dřevěným stonkem a krásně zdobenou korunou.

V procesu kvetení na rostlině, jsou tvořeny malé pupeny, které mají bílé barvy lístků se silnou tropickou vůní. Z nich se sbírají květenství v podobě falešného deštníku, připomínajícího banda. Pupeny obvykle rostou na ročních výhonech a v květenství mohou být počítány od 8 do 16 jednotek. Každá květina má samčí i samičí reprodukční orgány - to jsou tyčinky a pestíky, a díky tomuto obsahu je kávovníku samoopylující. A opět, protože arabica je schopna takového samoopylení, je doporučeno ji kultivovat v interiéru, protože pro robusta je nutný křížový proces.

Po rozkvětu dochází k nejdůležitějšímu dozrávání, pro které je pěstována káva - semena. Zrání bobulí trvá 3–4 měsíce. Když je proces zrání dokončen, plody jsou elipsoidní bobule, malované v jasně červených nebo vínových barevných schématech. Uvnitř ovoce je jedno až tři zrna. Každé bobule má takový krátký pedicel, že se zdá být sedavý přímo na natáčení. Kůra ovoce tvrdá a hustá. Semena jsou obklopena buničinou se sladkokyselou chutí, barva semenného materiálu je před zpracováním převážně žlutavě zelená s šedou vlnou. Délka osiva se může pohybovat v rozmezí 8–13 mm. A dokonce i v podmínkách pěstování v interiérech se můžete nechat hýčkat čerstvě sklizenými kávovými zrny.

Kávovníky se pěstují ve třetím roce od výsadby, ale nejrozsáhlejší sklizeň lze získat pouze za 6–7 let pěstování. Ale s výhodou stále skleník nebo skleníkové pěstování kávy.

Agrotechnika při pěstování kávy doma

Při pěstování kávy by se teplota měla udržovat konstantní po celý rok na úrovni ne vyšší než 25 stupňů a pouze v období podzim-zima se hladce sníží na 15–16 jednotek a ne nižší.

Vlhkost vzduchu Rostlina miluje vlhkost s odpovídajícími parametry. To znamená, že v horkých letních dnech můžete uspořádat kávovník s teplými sprchovými kouty, ale ne v době kvetení. Totéž platí, když topná zařízení pracují v zimním období. Když jsou rostliny stále mladé, aby zvýšily svůj růst každé 2–3 dny (v denním teple), měly by být postříkány měkkou a teplou vodou pomocí spreje.

Zalévání kávovníku se provádí pravidelně, ale stejně jako mnoho rostlin, nemá rád nalít do substrátu, je však nemožné, aby půda vyschla v hrnci - to je stále tropický zástupce flóry. V létě by měla být půda navlhčena 2-3 krát týdně a s příchodem podzimu a zimy bude tento postup vyžadován pouze jednou za 7 dní. Voda se používá pouze měkká a teplá, mírně nad pokojovou teplotou - 23-26 stupňů.

Kávová hnojiva jsou vyráběna ve formě minerálních a organických přípravků. Nejčastěji hnojení rostliny na jaře av létě. Alternativní krmení. Při hromadění hmoty z tvrdého dřeva se doporučuje používat léky s vysokým obsahem dusíku. Během období květu by měl být použit úplný minerální komplex a fosfor je nezbytný pro zrání ovoce. S příchodem podzimních a všech zimních hnojiv není kávovník narušen. Někteří pěstitelé se doporučuje použít obvaz pro rostliny z rodiny růžové. Káva také zázračně reaguje na přidání suchého mulleinu na povrch půdy v hrnci. Pokud je vyžadováno křížové opylování, vzhledem k absenci včel v domě a větru, je to prováděno ručně. Ve stejné době, květiny jsou snadno třepat, nebo pupeny jsou řízeny měkké štětiny.

Transplantace kávovníku. Již několik let v řadě, transplantace na kávu jsou potřebné ročně, jakmile na jaře dorazí, ale rostlina ještě nezačala aktivně rozvíjet. Pro dospělé se nádoba mění jednou za 2–3 roky. Vzhledem k tomu, že kořenový systém má dostatečně vyvinuté objemy, měl by také odpovídat hrnec, průměr nádoby by měl být zvětšen o 2–4 cm a na dně je uložena drenážní vrstva.

Substrát se používá pro tropické rostliny. Kyselost půdy je nízká a musí být také bohatá na fosfor a organickou hmotu. Můžete míchat zahradní půdy, rašeliny, humusu půdy a hrubého písku (proporce jsou stejné). Rovněž se do ní nalije hrst dřevěného popela pro rovnováhu.

Pokud je kávovník velmi roztažený, pak je pouze podroben prořezávání.

Jak propagovat kávovníku?

Získejte nový závod s kávovými zrny, můžete setí semen nebo řízků.

Při šíření semen je třeba mít na paměti, že materiál určený pro nápoje - nebude fungovat. Plody musí být zcela zralé a čerstvé. Tato metoda nezaručuje zachování všech vlastností nadřazené instance. Pokud jsou zralé domácí kávové plody, pak je nutné pečlivě odstranit semena, čištění je z drti. Pak se promyjí v roztoku manganistanu draselného. Substrát se připravuje 14 dní před výsadbou a skládá se ze zeminy, rašeliny a říčního písku. Všechno se smíchalo a nechalo se jít. Semena se položí na zem s drážkou dolů a jen mírně zatlačí do podkladu nejvýše 1 cm, potom se plodiny dobře navlhčí a nádoba se přikryje průhledným víkem, kusem skla nebo plastovým sáčkem. Obsahuje nádobu na světlém místě, ale bez přímého slunečního záření. Teplota se udržuje přibližně na 25 ° C, potřebujete vysokou vlhkost, ale zároveň denní větrání. Pak se v měsíci mohou očekávat výhonky.

Jakmile se objeví pár pravých listů, vybírají piktogram do nových nádob s průměrem 7 cm. Někdy je na trupu dokonce hnědá barva nebo skvrny, ale to brzy uplyne. Při příštím změně hrnce po měsíci se zvětší o velikost. Taková rostlina bude mít pouze jeden kmen a pak se tvoří kosterní větvičky. Káva začne kvést po dvou letech od výsadby a bobule se objeví až ve 4. roce.

Při řezání odřízněte přířezy větví v jarním období od koruny dospělého exempláře, používá se pouze jejich střední část. Útěk musí zvolit loňský růst. Délka řezu je 10–15 cm a je umístěna na růstový stimulátor na jeden den. Pak provádějí přistání ve směsi rašelinového písku, ne příliš hluboko ve vzpřímené poloze. Vyžaduje se přístřešek ve formě skleněné nádoby nebo plastového sáčku. Místo zakořenění je potřeba bez přímých světelných proudů as teplotou asi 25 stupňů. Vyžaduje se denní větrání a pravidelné stříkání.

Po čtyřiceti dnech, můžete vidět na větrník větvičky ledviny - zakořenění je normální. Když se na větvi objeví několik nových listů, je možné transplantovat do většího hrnce s úrodnější půdou. V nové nádrži je potřeba odvodnění, místo je jasné, ale bez přímého UV záření a periodického stříkání.

Obtíže při pěstování domácí kávy a roztoků

Téměř všechny části rostliny (některé méně než jiné) obsahují kofein, který slouží jako druh ochrany rostlin před škůdci. Příležitostně však dochází k porážce se štítem, roztočem, černou houbou a také fazolovým sládkem nebo kávou rez. Ošetření se provádí vhodným insekticidním přípravkem.

Zajímavosti o kávovníku

Navzdory tomu, že existuje mnoho odrůd, některé druhy se pěstují právě pro výrobu vonných semen (hovorově, nazývají se zrna), které se po pražení a varu promění v nápoj, který má mnoho lidí - kávu. Nejoblíbenější jsou v tomto ohledu dva druhy: kávovníky arabských a konžských odrůd. Z první arabiky se získá a druhá se stane robustou. Také příležitostně se pěstují zrna, druhy kamerunské a bengálské kávy.

Celá historie kávy začala z území Blízkého východu a má své kořeny v dávných dobách a prvních civilizacích těchto lokalit. I když zatím vědci nepřišli ke společnému názoru.

Existuje pravá, nepotvrzená a nepotvrzená legenda, že pastýř etiopských lidí, Kaldim, kolem 850 let, byl první, kdo viděl účinek kávových zrn. Bylo to, jako by si všiml podivného vzrušení, které obklopovalo jeho kozy, živilo se nějakými podivnými plody keře. Pastýř se rozhodl ochutnat tyto nepřehlédnutelné bobule - ale ukázalo se, že jsou naprosto bez chuti a hořkosti, Kaldim je vyštěkl ve frustrovaných pocitech. Očividně, pár bobulí spadl do zapáleného ohně a nad ním se vznášela božská vůně. Pak byl připraven nápoj z pečených bobulí, který je dodnes populární po celém světě.

Veselost, která pochází z pití kávového nápoje, je poskytována kofeinem, jehož je až 2%, stejně jako organické kyseliny, sacharidy, tuky, stejně jako proteiny, aminokyseliny a minerály. Ale vynikající chuť kávy dává kyselinu chlorogenovou a více éterem podobných sloučenin, které se objevují v procesu pražení zrn. Fyzikální účinek na tělo je způsoben alkaloidem - kofeinem.

Druhy kávy

Konžská káva (Coffea canephora) je všude označována jako Robusta nebo Robusta Coffee (Coffea robesta). Je přeložen jako "silný", protože je vysoce odolný vůči škůdcům a chorobám, stejně jako vysoké výnosy. To může obvykle být jak keř a malý strom, se měnit ve výšce od 2 k 10 m. Rostlina je docela trvanlivá. Taproot je krátký a přerůstající kořeny jsou umístěny ve velkém množství ve vrstvě substrátu v hloubce 15 cm, větve rostou ve svislém a vodorovném povrchu (jsou to plody) poté, co odumřou v přirozeném pořadí. Na arabice zůstávají a je možné je odstranit oříznutím. Listové destičky jsou celé, s mírnou vlnitostí, uspořádané v opačném pořadí, mohou růst o 5-32 cm na délku se šířkou asi 2–8 cm, řapíky jsou krátké, často visí. Květy se vyznačují oboepole, bělavé, často jsou zdobeny krémově hnědým vzorem ve tvaru hvězdy, mají vůni vonné. 3-6 jednotek se shromáždí v květenství. Rozdíl v samo-sterility a může být opylován pouze větrem. Ovoce je kulaté bobule, když zralá, dosáhne délky 0,8-1,5 cm, je natřena tmavě červeným tónem a může být plně vyzrálá 10–11 měsíců po odkvětu. Kůže je velmi hustá, semena jsou odlita do zelenošedé barvy, sedí ve dvojicích. Stejně jako Arabica s podélnou drážkou na jedné straně a druhá má konvexnost a hladkost.

Hlavní tajemství pěstování kávy doma v následujícím videu:

Domácí káva Arabica: Péče o vnitřní rostliny

To může zdát se mnoho to arabica káva je vnitřní rostlina jehož péče je jen možná pro specialisty. Nicméně, tato exotická jižní rostlina je stále častěji na domácích parapetech. Pěstování kávovníku má své vlastní vlastnosti, jednou z nich je, že první plodina může být sklizena jen několik let po výsadbě. Nicméně, tato květina sama o sobě může být nádherná dekorace pro byt nebo kancelář.

Jak vypadá káva?

Arabica káva (coffea arabica) je trvalka keř nebo kompaktní strom patřící k rodině madrinů. Jeho domovinou je Afrika a Asie, ale v kulturním a domácím prostředí se pěstuje v mnoha zemích. Výška stromu může dosáhnout 1,5 m. Káva má hustou, svěží korunu, listy sytě zelené barvy, podlouhlé, až 15 cm dlouhé. Nachází se naproti pružným, lehce větvícím výhonkům. Povrch listů je lesklý, s dobře definovanými žilkami. Kořenový systém kávovníku Arabica je rozvětvený a má dlouhý centrální kořen.

Zvláště dekorativní jsou květiny a ovoce. Květy hvězdy ve tvaru kávovníku připomínají jasmín, okvětní lístky jsou bílé, se silnou příjemnou vůní, shromážděné v květenstvích 3-6 kusů. Na jaře začnou kvést pupeny. Fade rostlina rychle, po 1-2 dnech. O šest měsíců později se na jejich místě tvoří plody, tvarované jako podlouhlé třešně. Obvykle jsou červené nebo černé. Každá třešeň - 2 kávová zrna.

Návod na údržbu

Pěstování kávy bude vyžadovat uspořádání některých podmínek. Vynaložené úsilí se však vyplatí se zájmem z důvodu dekorativnosti keře. Za prvé, káva je osamělý strom, netoleruje jiné rostliny kolem sebe. Proto je nutné buď přidělit samostatný okenní parapet k němu, nebo dát jeden skříň pro závod v blízkosti okna. V tomto případě květina nemá rád časté pohyby, takže místo by mělo být trvalé. A je to lepší, když je v okolí spousta volného místa. Kromě toho, že rostlina nelze otáčet, a to zejména během kvetení, protože pupeny mohou spadnout.

Kavárny Arabica

Káva Arabica doma i v přírodě je pro světlo velmi náročná. Nejlepší ze všeho je, pokud je jasné, ale rozptýlené osvětlení bez přímého slunečního světla. Ideální jsou jižní a východní okna.

V teplém období se kávovníky cítí dobře pod širým nebem - na balkóně u dachy. Je však nutné poskytnout jim lehký úkryt před sluncem, aby ultrafialové paprsky nespalovaly korunu.

V zimě potřebuje závod dodatečné osvětlení halogenovými nebo zářivkovými lampami.

Pokud je osvětlení v bytě slabé, pak káva nemůže kvést a nedává ovoce.

Řízení teploty je také velmi důležité. Protože káva pochází z tropů, netoleruje chladné počasí. Minimální teplota v místnosti by neměla být nižší než 20 ° C, zejména v zimě. Optimální teplota je + 22… + 24 ° C. V zimě je nejlepší udržet rostlinu mimo zdroje tepla, aby nedošlo k vysychání a pádu listí.

Kávovník miluje čerstvý vzduch, takže je vhodné, aby se místnost častěji.

Pro úspěšnou péči o kávu je důležité strom řádně zalít. Je velmi náročná na vlhkost, zejména v období růstu, kvetení a tvorby ovoce:

voda z kohoutku nemůže být napojena na květ, musí být chráněna nejméně 1-2 dny;
rostlina nemá rád vápno, je třeba ji také brát v úvahu při zavlažování;
zeminu v nádobě navlhčete pouze vodou o pokojové teplotě nebo o 2-3 ° C vyšší - v zimě iv létě;
pokud po zalévání v pánvi zůstane kapalina, musí být odstraněna.

Zemní knedlík v hrnci by měl vždy zůstat vlhký. Množství vody se zvyšuje úměrně zvýšení teploty v místnosti. Zalévá pravidelně, ale ujistěte se, že voda nestagnuje. Nikdy nedovolte, aby půda zcela vyschla.

V zimě je zalévání sníženo, ale je třeba zajistit, aby strom nedostal vodu.

Vnitřní káva miluje postřik teplou vodou. A to lze provádět denně, zejména v teplém období. Sprej lépe ráno nebo večer. V zimě rostlina nepotřebuje postup, ale pokud je listí prašné, můžete otřít listy vlhkou houbou.

Minerální doplňky mají blahodárný účinek. Obvykle začínají na začátku vegetačního období - na jaře - a tráví až do odchodu květin. Doporučuje se krmit 2 krát měsíčně komplexním minerálním hnojivem. Můžete krmit solí dusíku a draslíku v množství 3 g draselné soli a 5 g dusičnanu amonného na 1 litr vody. Optimální rychlost pro dospělou rostlinu je 1 l na jeden čas krmení. Můžete kombinovat minerální soli s organickou hmotou (kejda), ale výsledek musí být dodržen. S nástupem podzimního zastavení krmení.

Reprodukce a přesazování

Doma, Arabica káva je množena semeny a řízky. Předpokládá se, že první způsob je produktivnější, protože výhonky odebrané z dospělé rostliny jsou náchylné ke špatné tvorbě kořenů. Odborníci říkají, že můžete plemeno kdykoliv během roku.

Ovoce a semena kávy

Hlavním rysem rozmnožování semen je, že musí mít výjimečnou čerstvost. To je věřil, že semena, která byla právě převzata ze stromu jsou nejvíce klíčící. Jsou okamžitě vysazeny v zemi. Lhůta pro skladování osiva je 1 rok. Každý rok se klíčivost zhoršuje.

Semena kávy jsou její zelené fazolky. Lze je zakoupit v obchodě nebo odstranit z rodícího se stromu. Každé semeno má velmi hustou kůži, což znesnadňuje klíčení. Chcete-li urychlit vznik sazenic, můžete:

během dne stojí ve velmi slabém roztoku kyseliny octové;
jemně ořízněte slupku ostrým nožem po obvodu;
lehce vyskočí semeno kladivem - tak, že kůže trochu praskne.

Po těchto postupech je nezbytné udržet semena v roztoku stimulátoru, například Heteroauxin.

Výsev se provádí v malých nádobách naplněných živnou směsí. Káva preferuje kyselé půdy bohaté na humus. Pozemek pro setí se skládá z lehké trávníkové půdy - 1 díl, listová půda - 0,5 dílu a velký říční písek - 1 díl. Každé semeno je ponořeno do podkladu do hloubky nejvýše 2 cm, půda je navlhčena a pokryta sklem nebo filmem. Teplota půdy pro klíčení by měla být nejméně 20 ° C. Je lepší udržovat takové skleníky na slunné straně okna a v zimě navíc osvětlovat. Plodiny pravidelně hydratují a vzduch. S řádnou péčí by se měla v měsíci vrhnout výhonek mladé kávy.

Jakmile se rostliny stanou silnější, ponoří se do hrnců o průměru 5-7 cm se stejným složením země. K tomu obvykle dochází 10-12 měsíců po vzniku výhonků. Jakmile mladé stromy mají kořeny, které jsou dobře propletené hliněnou hrudkou, musí být přeměněny na trvalé hrnce se složením zemité směsi: soda, listí, písku v poměru 1: 1: 1. Směs se smí používat pro azalky.

Řezání kávovníku

Reprodukční řízky mají své vlastní vlastnosti. Řezy 10–15 cm dlouhé jsou řezány z dospělé rostliny podél kosy. Současně musí mít každý alespoň 2 internody. Vzdálenost ke spodnímu pupenu - 2 cm Listy na řízcích jsou zkráceny na polovinu, aby nedošlo ke ztrátě vlhkosti.

Řezy jsou umístěny v živném substrátu sestávajícím z rašeliny a hrubozrnného říčního písku. Je lepší ho zapálit na 1 hodinu v troubě, aby se zničily bakterie a škůdci. Každý proces je pohřben v půdě o 1-1,5 cm, lehce zkrotit zemi, napojen a pokrytý skleněnou nádobou nebo filmem vytvořit skleníkové podmínky. Teplota v takové nádobě by neměla být nižší než + 25… + 27 ° C.

Skleníky by měly být pravidelně větrány a navlhčovány. Kořenování obvykle nastane do 4-5 týdnů. Jakmile rostliny mají nové výhonky, můžeme předpokládat, že strom vzal kořen. Po vývoji 3 - 4 mladých listů rostliny jsou transplantovány do trvalých nádob se standardní půdou a umístěny na trvalé místo.

Je zajímavé, že po rozmnožování řízky může v prvním roce kvést káva. Nicméně, tyto pupeny by měly být odstraněny, protože oslabují keř a budou zasahovat do správného vývoje koruny.

Transplantace

Mladé rostliny se každoročně transplantují, 3-4leté - jednou za 2 roky a podle potřeby hadičkové rostliny. Hrnce se musí zvedat vysoko, protože káva má hluboký centrální kořen. Nezapomeňte se postarat o dobré odvodnění - nalijte na dno nádrže vrstvu expandované hlíny nebo rozbité cihly. Ve standardním složení substrátu přidejte 1 díl humusu.

Při přesazování je lepší, aby nedošlo k narušení kořenové struktury, ale k převrácení přes hrudku, vylévání půdy na straně a nahoře, mírně podkopání.

Pokud není možné transplantovat rostlinu úplně, musíte odstranit horní vrstvu zeminy o několik centimetrů a nalijte do půdy.

Odborníci radí přesazení před začátkem vegetačního období - brzy na jaře.

Specifika pěstování kávovníku

Kávovník roste velmi rychle a s patřičnou péčí může dosahovat výšky 1-2-1,5 m za 2-3 roky, což je bariéra pro rostlinu, když začne kvést a nést ovoce. Je důležité trpělivě čekat na toto období, pečlivě se starat o strom. Chcete-li vytvořit korunu, můžete štípnout mladé výhonky, a suché - okamžitě odstranit. S řádnou kultivací během několika let po výsadbě bude možné nejen obdivovat svěží korunu a květiny, ale také sbírat až 0,5 kg vonných zrn ročně.

Zahradní a zeleninová zahrada

Rádi Vás přivítáme na našich webových stránkách věnovaných zahradě a na zahradě, kde budete mít celou rodinu s velmi chutnými a zdravými plody a pěstováním zeleniny v zahradě s stejně užitečnou vitamínovou zeleninou.

Káva Kávové odrůdy. Jak pěstovat kávovníku doma

Někteří lidé nechtějí být spokojeni se zakoupenou kávou a snaží se pěstovat kávovníky ve své vlastní zahradě nebo domě se všemi svými možnostmi. Budeme s vámi dnes mluvit o původu a odrůdách kávy, pěstování a údržbě kávy.

Světově proslulý horký nápoj, který okamžitě získal popularitu od svého objevení. Samozřejmě mluvíme o kávě. Každý, kdo si vyzkoušel tento osvěžující nápoj alespoň jednou v životě. Má mnoho příznivců i příznivců. Někteří křičeli, že je to velmi škodlivé, jiní pijí v litrech, nevěnují pozornost těmto výkřikům. I přes takový boj má káva po celém světě několik fanoušků.

Původ kávy

Historie kávy je poněkud rozmazaná a byla dlouho zahalena tajemstvím a legendou. Lidé si mysleli, že tento strom používali čarodějnice a čarodějové. Ale to tak není. Historie kávy začíná v horké Etiopii, kde strom rostl divoce. Ale místní obyvatelé nepoužívali kávu, když ji používají. Osvěžující vlastnosti těchto bobulí byly objeveny zcela náhodně, když kozy jednoho z pastýřů jedly tyto plody a začaly se chovat mnohem aktivněji než dříve. Pak místní obyvatelé začali připravovat nápoj ze sušených listů nebo čerstvých bobulí.

Cook přímo sušené bobule začal monarchy kolem klášterů. Nebylo to okamžitě, ale stále se jim podařilo dosáhnout některých výsledků a učinit z nápoje chutnější.

Ve dvanáctém století, káva začala být opilý nejen v Etiopii, ale v celé Africe s vývozem bobulí na východ. Jakmile káva začala nabývat hybnosti, jeden z obyvatel Jemenu koupil několik stromů, po nějaké době vytvořil celou plantáž.

V XV století, obyvatelé Turecka poprvé začali pečeně kávová zrna na ohni. Dostali nečekanou chuť, která se lišila od nápoje, který vyrobili ze sušených nebo čerstvých bobulí. Nápoj poprvé získal své jméno - kahwa, které se o 200 let později proměnilo v „kávu“.

V Evropě tento nápoj přišel později, až v XVII století. Do Itálie ho přivedl lékař, který doprovázel vyslance do Egypta. To bylo v Egyptě, že nejprve vyzkoušel tento osvěžující nápoj. Italové si kávu velmi oblíbili a brzy ji tam dodali z Jemenu a Egypta. Již v roce 1720 byla otevřena první kavárna v Benátkách. A po chvíli se káva začala dodávat do většiny zemí Evropy.

Kávy

Většina vlastností kávy závisí na zemi, kde roste, a na klimatických podmínkách. Nyní obrovské množství různých odrůd, které mají svou vlastní chuť a vlastnosti.

Odrůda kávy "Arabica"

Snad nejběžnější typ dřeva. Je to jeden z nejziskovějších a nejskvělejších stromů. Strom roste až 8 metrů vysoko, ale nejčastěji je řezán na 4-5 metrů, takže je vhodné sbírat plody. V žádném případě nebude tolerovat mráz, sebemenší mráz a strom umře, protože teplota by neměla klesnout pod +15 stupňů Celsia. Kvetení začíná po období dešťů a bobule potřebují 9 měsíců ke zrání. Bobule jsou červeně zbarvené, mají průměr až 16 milimetrů a při zrání se stávají purpurovými.

Vyžaduje velkou pozornost k půdě, měla by být dobře oplodněna. Strom je zároveň snadno vystaven různým onemocněním a vyžaduje pravidelnou ochranu před škůdci.

Z jednoho stromu za rok plodů můžete sbírat asi 5 kilogramů bobulí, z nichž dostávám až 1 kilogram obilí. Jedno zrno obsahuje až 1,5% kofeinu. Káva je nasládlá a mírně kyselá.

Rozmanitost kávy "Robusta"

Druhá nejoblíbenější odrůda na světě. Ačkoli tento strom je mnohem snazší pěstovat než Arabica. Faktem je, že Robusta není prakticky poškozena škůdci a chorobami, snadno odolává teplotám do 0 stupňů Celsia a cítí se skvěle v teple, protože optimální teplota pro její růst je od +25 do +32 stupňů Celsia.

Rozlišuje se podle této rozmanitosti a vyšších výnosů. Nepěstujte to v takovém množství, jako je Arabica, protože Robusta nemá tak skvělou chuť a silnější.

V jednom zrnku Robusta je uložen až 3% kofeinu. Častěji se používá jako směs kávových nápojů, méně běžně konzumovaných v čisté formě. Aby ovoce dozrálo, je nutné asi 11-12 měsíců.

Různé druhy kávy "Liberica"

Třetí odrůda v popularitě. Nemá takové chutě jako jeho předchůdci, protože ve své čisté formě prakticky nepije a prakticky se nevyváží. Nízké výtěžky a špatná chuť nezpůsobily, že Liberik je oblíbený mezi milovníky kávy. Častěji se tato odrůda používá pro instantní kávu nebo pro kávové směsi. Na nemoci a škůdce spíše odolné. Roste pouze na místech severně od rovníku, protože tato odrůda zabírá pouze 2% všech kávovníků.

V jednom zrně je až 2,5% kofeinu. Používají se v cukrovinkách, různých kávových směsích a někdy v instantní kávě.

Odrůdy kávy Excelsa

Nejoblíbenější druh kávy. Používá se však při přípravě špičkové kávy ke zvýšení její vůně. Zachází s vysokou kvalitou kávy. A vysoký v doslovném smyslu, protože Excelsa může dosáhnout až 20 metrů na výšku. Tato odrůda jako žádná jiná ráda vlhkost v půdě s organickými hnojivy. Ale také, bez problémů, samozřejmě, může vydržet období sucha. Strom je odolný vůči škůdcům a různým chorobám, proto je s pomocí této odrůdy někdy naroubována arabica. Ale i přes to je Excelsa jedním z nejvzácnějších druhů kávy a podle názoru lidí s kávou převyšuje chuť arabiky.

Hlavním problémem této odrůdy je však variabilita výtěžku. Je téměř nemožné to předpovědět, a co je nejdůležitější, jen málo lidí ví, co přesně ovlivňuje takové nekonstantní plodnice.

Pěstování kávovníku doma

Pokud se rozhodnete pro takový důležitý krok, jako je nákup stromku kávovníku, měli byste znát některá pravidla výsadby. Za zmínku stojí také to, že tato káva se pěstuje buď v uzavřených zahradách nebo doma v květináčích, ale pak byste neměli čekat na vysokou sklizeň.

K půdě kávovník je poměrně náročný, protože miluje, když je kyselý. K tomu je třeba tuto půdu připravit sami. A tak vezmeme 2 díly kyselé rašeliny, 1 díl humusu, 1 díl listu a 1 díl skleníkové země a také 1 díl písku. Poté je vše zamícháno. Pokud váš strom je mírně pomalý, pak přidejte mech sphagnum, to zvýší kyselost půdy, ve které se nachází váš strom.

Růst kávovníku dvěma způsoby: výsadbou semen, výsadbou.

Pěstování kávy ze semen

Semena lze zakoupit v každém obchodě s čajem, přirozeně ne pražené, nebo se můžete zeptat těch, kteří tento strom pěstují, aby si koupili další květinářství.

A tak, když se chytíte semena, můžete začít klíčit.

Protože chceme, aby všechno fungovalo určitě, bude mu muset pomoci překonat tlusté skořápky. Obvykle se semeno pečlivě rozřezává tak, aby byl viditelný nukleolus, ale nebyl poškozen. Máte-li čerstvou kávu berry, jen osvobodit semena z buničiny.

Dále je zrno namočené v teplé vodě a zrno je zde ponecháno po dobu asi dvou hodin, po které se semeno opatrně uvolní z horní části pergamenu.

Odstraňte pergamenový obal z osiva kávy

Pokud jste si jisti, že jádro již není zraněno, musí být zrno umístěno v tekutém růstovém stimulátoru (například populární „Kornevin“ nebo „Kornerost“).

Po tom, můžete zasadit semena v měkkém, dobře-načechraný zem. K tomu, aby rostl lépe, je hrnec, ve kterém je umístěno kávové semeno, umístěn na slunném místě. Doporučuje se to provést v létě, kdy je teplota vyšší než +23 ° C.

Květináče jsou pokryty skleněným nebo plastovým obalem, což vytváří skleníkový efekt.

Takže káva stoupá

Poté, co semeno klíčí, musíte sledovat, zda se výhonek nemůže osvobodit od klíčů, pokud ne, nezapomeňte, že je nemůžete odstranit sami. Aby bylo možné pomoci klíček, musíte zvýšit vlhkost v improvizované skleníku, a to nejen zalévání půdy, ale také kropení klíčky a tvrdé cotyledons. Z vlhka změkčují a dávají volné první listy.

Tyto listy v zárodku kávy

Ve skleníku by měly být umístěny výhonky kávy, dokud se neobjeví druhý pár pravých listů. Pak můžete skleník postupně rozptýlit, denně ho otevírat a prodloužit tak dobu ventilace.

Odstraňte úkryt z hrnce, který bude pěstovat naše výhonek pouze tehdy, když listy již nekroutí, zvyklý na vlhkost v místnosti.

Poté, co jsou sazenice kávy plně přizpůsobeny pokojovým podmínkám, můžete je přesouvat dolů nebo přesunout do jiného většího hrnce.

Výsadba kávovníku

Pokud jste si zakoupili střih v dětském pokoji, nebudete mít žádné problémy! Při výsadbě není náročná a je vysazena stejně jako ostatní stonky rostliny.

Pokud se rozhodnete pro řezání sami, pak budete muset najít dospělé ratolest od středu koruny kávovníku, ustoupit 2-3 cm od spodní pár listů a řez. Poté spočítejte další dva páry listů a znovu je odřízněte. Vaše řezání je připraveno.

Aby se lépe vytvořily kořeny, proveďte podélné škrábání jehlou na dně řezu.

Před výsadbou snižte dolní špičku řezu (1,5 - 2 cm) do roztoku „Heteroauxinu“ (čtvrtletní tableta 1,5 litru vody) po dobu 3-5 hodin.

Substrát, ve kterém klíčky klíčí, musí být dezinfikován světle růžovým roztokem manganistanu draselného. To musí být provedeno, aby se dezinfikovala rašelina, která je součástí směsi zeminy a zlepšila se míra přežití řezu.

Ideální substrát pro klíčení kávových řízků se skládá ze směsi rašeliny a perlitu. Kde je rašelina materiál, který drží vlhkost dobře. Je lepší, když se jedná o bažinovou rašelinu, která se skládá z mechu sphagnum. Perlit je stavební materiál (pískový expandovaný písek), uvolňuje rašelinu, čímž zajišťuje nezbytnou výměnu vzduchu nezbytnou pro zakořenění řízků. Potřebujeme rašelinu a perlit ve stejném množství. Tyto dvě složky jsou důkladně promíchány a nality do nádoby, kde se naše řízky zakoření.

Výsadba kávových stopek

Rostliny jsou vysazeny v takové vzdálenosti, že se nedotýkají listů. Proveďte řezání dvěma prsty a přísně ho svisle do půdy zasuňte do hloubky 2-2,5 cm, který musí proniknout do půdy tak, aby spodní listy, tedy jejich řapíky, byly v půdě. V tomto místě, a to na křižovatce listů a větví, se tvoří kořeny, což dodá vašemu řízku další sílu k růstu.

Po výsadbě řízků opět rozsypeme půdu roztokem manganistanu draselného a obal zakryjeme odřezky plastovým sáčkem, ale v sáčku udělejme malý otvor, aby se větral. Prostřednictvím této díry můžete stříkat řízky, dokud nebudou zakořeněny. Sprej potřebuje celý řez, včetně listů. Kapacita s řízky by měla být kladena na rozptýlené světlo a udržovat teplotu + 25... + 30 stupňů Celsia. Teploty nad 32 ° C ovlivňují vývoj řízků, které jsou škodlivé.

Skutečnost, že kořeny řízků prošly, bude úspěšně probuzena probuzeným horním růstovým pupenem, ale teprve po objevení dvou mladých horních listů bude možné řezání znovu nastolit na trvalé místo.

Vykopali stonek kávy z ohřívky, nesmyjte přilnavý substrát z kořenů, trochu ho otřepejte, to pomůže pahýlu usadit se rychleji.

Vezměte hrnec na výsadbu řízků s horním průměrem 12 cm, na dně umístěte střep s konvexní stranou nahoru. Hrubý písek položte na střep, jeho vrstva by měla být 1 cm.

Takže kávovník kvete

Po výsadbě stromku s kávou hojně rozlil půdu do nádoby s vodou. Pro lepší přizpůsobení a přežití dejte hrnec s mladým kávovníkem na místo, kde je dostatek světla, ale ne v přímých paprscích slunce. Ať je to například parapet na severní straně. Asi o deset dní později je možné umístit hrnec rostlin na trvalé místo.

Pokud se náhle vaše mladé stromky kvetou, nebojte, kvetení nezabrání plnému rozvoji mladého stromu. Dokonce i na malém kávovém sazenici bude již možné pozorovat vysoce kvalitní kávové ovoce.

Péče o kávu

Aby bylo možné alespoň jednou dosáhnout plodnice z kávovníku, musíte se o to postarat správně. Jak to udělat, řekneme vám to teď.

Vzhledem k tomu, kávovník pochází z jižních zemí, to také bere jižní péči. Vyžaduje hodně světla a čerstvého vzduchu, protože v létě bude žít i venku. Pokud se listy začnou měnit na slunci, pak přesuňte hrnec na více zastíněné místo.

Také tento strom je náladově na teplotu, určitě odolává vysokým teplotám, ale nedovolí, aby poklesl pod +15 ° C. V zimě se také nedoporučuje, aby se nad bateriemi, bude to přesušit.

Vzhledem k tomu, že v místě, kde roste káva ve volné přírodě, je období deštivých období, není divu, že miluje vlhkost. Pravidelně stříkejte a zajistěte teplé duše napodobující déšť. Nezapomeňte na zalévání, v horkém čase by měl být hojný, ale tak, že půda vyschne asi 1 centimetr shora, v zimě je redukována na jednou týdně.

Transplantace kávovníku každé dva roky.

Nezapomeňte také na prořezávání. Je nutné odstranit sušené větvičky tak, aby nezkazily celkový vzhled. Také, prořezávání se provádí, aby se zajistilo, že strom má nějakou formu koruny nebo nepřekračuje určitou velikost, protože ne každý může mít strom v bytě s výškou 4 metry.

Pokud se dobře staráte o svůj strom, pak o 3-4 roky, začne kvést a dát první ovoce.

A tak jsme se dnes potkali s neobvyklým stromem. Nejoblíbenější nápoj na světě, káva, se vyrábí ze semen ovoce. Takový strom můžete pěstovat i ve svém vlastním domě, stačí se jen pokusit a je připraven! Vzhledem k tomu, že nám naše klima neumožňuje pěstovat kávovník na otevřeném poli, nikdo ho nezakazuje dělat v hrnci doma. Jen nezapomeňte na základní podmínky a péči, a brzy miniaturní strom vám bobule, uvnitř které jsou nejvíce voňavé kávová zrna.