Šalotka cibule pěstování a péče v otevřeném poli, pěstování od semen na sedok a peří.

Cibule šalotka nebo cibule Ascalon - druh cibule. Původně ze Středního východu. V evropských zemích, představený v XIII století. V té době, to bylo voláno Eshkalot (po biblickém jménu města kde to bylo pěstováno), pak jméno bylo přeneseno do šalotky. To je také nazýváno kvótou, tuskus, protože jedna rostlina tvoří hnízdo žárovek (5-30 kusů). Úspěšně se šíří vegetativně: jedna vysazená žárovka dává asi 40 nových. Šíření semen se používá jen zřídka.

Šalotka: Na rozdíl od žárovek

Šalotky se pěstují, aby produkovaly zelené peří, i když žárovky jsou také jedlé. Včasná zralost je charakteristickým rysem tohoto typu cibule. Sklizeň můžete získat ve sklenících již v únoru, a když se pěstuje v otevřeném terénu, zelené peří je připraveno k řezání měsíc po výsadbě sev. Žárovky v zimě jsou dobře skladovány - nevysychejte, neklíčte.

Šalotka může být nazývána gurmánskou cibulkou: listy dlouho nerostou hrubě, cibule má jemnou polosladkou chuť, kultura při zpracování nezpůsobuje trhání a po čerstvém použití není nepříjemný zápach z úst.

Šalotka je hlavní složkou slavné cibulové polévky - po vaření je jedinečná chuť, nevyhasí další produkty. Šalotky se používají čerstvé (předkrm, příloha, v salátech), nakládané, smažené.

Rostlina je bohatá na minerály, cukry, kyselinu askorbovou, má léčivé účinky.

Jak pěstovat šalotka semena se semeny

Jak pěstovat šalotky ze semen osiva fotografie

Šalotka, jako cibule, dvouletá kultura. Zpočátku je nutné zasít kulturu semenem chernushky, aby se získala malá cibule - cibule.

Cibule chernushku zaseté v mokré zrající půdě brzy na jaře (březen-duben) nebo pozdním podzimu směrem k zimě, na konci října (tak, aby černost nezvýšila až do jara).

A aby se cibulové soupravy ukázaly jako velké, musíte je zasít méně často a dobře.

Připravte si postel předem, opatrně kopejte a uvolňujte zem. Nechť se země usadí a začne sejí:

Brázdy jsou mělké, takže plodina není hlubší než 1-2 cm.
Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm.
Vzdálenost mezi semeny je tak malá, jak je to jen možné, takže později bylo snazší prorazit.
Po výsevu jsou rýhy na zadní straně úhledně uzavřeny hrablem a je lepší - ručně se nalijí do lehké volné půdy v polovině humusu.

Po výsevu by mělo být lůžko napojeno tak, aby nedocházelo ke stagnaci vody, jinak se vytvoří zemská kůra, destruktivní pro něžné výhonky. Je žádoucí, aby voda každý den, jen mírně zvlhčení zahradní postel. S takovou péčí rychle vyskočí cibule.

Pro sevku

Když se objeví sazenice, jsou zředěny 2-3 krát, takže 4-5 cm mezi rostlinami. Tato vzdálenost postačuje k pěstování plnohodnotných cibulových sad.

Pro zeleň na peru

Prolomit sazenice pouze ve vzdálenosti 3-4 cm, to je dost, aby si krásné šťavnaté zeleně. Zalévání by mělo být hojné nejméně jednou za 5 dní.

Péče o šalotku cibule sevka

Další péče je pravidelné zavlažování a uvolňování půdy. Dvakrát za sezónu můžete krmit zkvašenou trávou nebo jiným dusíkatým hnojivem.

Když se cibulové peří začne žloutnout, zavlažování se zastaví a umožní dozrávání žárovek. Po položení vrcholků se cibule vybere ze země, suší se na stinném místě, vloží se do krabic a uskladní se na chladném, suchém místě.

Kdy a jak zasadit šalotky se sedlem v zemi

Jak zasadit šalotku foto

Šalotka může být vysazena na jaře (v dubnu) nebo před zimou (v polovině října). Ve středním pruhu je lepší přistát na jaře. Během podzimní výsadby je důležité, aby rostlina byla zakořeněna, ale nezačala aktivně růst.

Hloubka výsadby žárovek na jaře - asi 6 cm, na podzim - 10 cm.
Kořenový krk by měl být pokryt vrstvou půdy 2-3 cm.
Udržujte vzdálenost mezi jednotlivými žárovkami přibližně 10 cm a mezi řadami 20 cm.
Při výsadbě v zimě se ujistěte, že bublají humus.
Žárovky velké velikosti dávají velký počet dětí, ale pro získání zelené části je lepší zasadit malé a střední žárovky.

Půda je nutná volná, úrodná. Pod kopáním pro každý m² přidejte 4-6 kg humusu.

Světlo milující kultura: půda v otevřených oblastech s jasným slunečním světlem.

Jak se starat o šalotku

Zalévání

Udržujte půdu mírně vlhkou za všech okolností, ale nedovolte, aby voda stagnovala. V období od května do poloviny července voda 3-4 krát týdně. Od druhé poloviny léta, snížit napájení a 2-3 týdny před sklizní, zastavit úplně.

Pravidelně uvolňujte půdu mezi jednotlivými řadami 5-6 cm a snažte se nedotýkat kořenů rostlin.

Na žárovky byly velké

Chcete-li získat žárovky velkých velikostí, můžete odtok hnízda. Opatrně nabruste zem, vytáhněte malé žárovky s peřím a nechte velké vzorky.

Top dressing

Během vegetačního období krmte dvakrát. Představte první horní obvaz 2 týdny po opětovném růstu peří v žárovkách, druhý - na začátku tvorby žárovky. Můžete použít organickou hmotu (roztok hnojiva z kuřecího hnoje nebo mullein) nebo minerální hnojiva (první vrchní zálivka - 10 g dusičnanu amonného, 10-15 g superfosfátu, druhý vrchní krytí - 10-15 g superfosfátu a chloridu draselného na 1 m²).

Šalotka: popis, pěstování, péče a odrůdy

Šalotka, podobná vzhledu cibule, se od nich odlišuje precocity a tvarem tuřínu, rozděleným laloky. Tato kultura dozrává, respektují ji obyvatelé letního období pro šťavnaté zelení a cibule, s dobrou trvanlivostí. Obsah mikroprvků v šalotce je mnohem vyšší než u ostatních cibulí, je to dietní zelenina a působí jako základ nebo doplněk různých kulinářských výtvorů.

Popis šalotky

Šalotka nebo „čtyřicet zubů“, jak se říká běžným lidem, je mnohonásobná cibule s jemnými a šťavnatými zelení. Jedna mateřská žárovka je schopna produkovat až 7 dceřiných žárovek, ne více než 6 cm., Vážící asi 45 gramů. V závislosti na odrůdě mohou šalotky produkovat dceřinnou cibuli i během skladování.

Ve formě cibule jsou podlouhlé, oválné nebo protáhlé, zaoblené. Hlava šalotky vypadá podobně jako česnek, několik drobných cibulí roste do dna, tvořících jednu celistvou žárovku.

Barva šalotkových šupin závisí především na odrůdě a je špinavá žlutá, bílá, červená, hnědo-oranžová, fialová nebo růžová. Domácí laloky mají mléčný nebo fialový odstín.

Výška zelené šalotky dosahuje 25 cm, listy jsou trubkovité, tenké, tmavě zelené. S jedním tuřínem šalotky můžete získat „impozantní“ svazek čerstvých, ostrých zelení.

Šalotky jsou vhodné pro pěstování v jakýchkoli mírných zeměpisných šířkách, tuřín zraje asi dva měsíce a čerstvé zelené lze získat do tří týdnů po setí.

Šalotka roste: setí nebo výsadba, na zelení nebo na hlavě

Shallot agrotechnologie nezpůsobuje mnoho problémů. Pěstování šalotky je podobné pěstování cibule. Kultura potřebuje dobře osvětlené, klidné místo s mírnou vlhkostí. Shallot dobře reaguje na volné, provzdušněné, humus bohaté půdy s nízkou kyselostí. Při pěstování cibulovin doporučují letní obyvatelé přísně dodržovat střídání plodin, luštěniny a melouny a tykve jsou považovány za dobré předchůdce.

Dobré sousedství cibule umožňuje, aby byla zasazena mezi řadami jiných kultur, například mrkví. Obě rostliny vstupují do vzájemné symbiózy, které od sebe navzájem děsí škodlivý hmyz.

Šalotka může být vysazena v jarních měsících nebo v zimě. Trvalé šalotky jsou mrazuvzdorné a zimy krásně pod sněhem.

Výsadba šalotek na jaře

Cibule šalotky jsou zasazeny na jaře, když první sníh padá.

Pozemek je připraven předem, na podzim. Vykopou půdu, oplodní ji přehřátou organickou hmotou (kbelík o rozloze 2 m2) a přinesou nitroammofosku (55 g. Na metr čtvereční). Nebude zbytečné zavádět před výsadbou „čtyřiceti zubů“ a dřevěného popela. Na jaře, před výsadbou, fosfor, draslík jsou zavedeny do vytvořených hřebenů a smíchány s půdou.

Před výsadbou je třeba šalotku namočit do roztoku manganistanu draselného nebo do fungicidu po dobu asi 7 minut. Chcete-li získat časnou sklizeň zeleně, je doporučeno zasadit naklíčené šalotky cibule, které jsou uchovávány v teplé místnosti s vysokou vlhkostí po dobu dvou týdnů.

Optimální velikost lze nazvat průměrnou cibulí o hmotnosti 3,5 cm v hmotnosti 35-40 gr. Takový výsadbový materiál dá zelenou hmotu a cibule mnohem více než menší nebo velké cibule "čtyřicet zubů". Malé šalotkové žárovky dávají pozdní sklizně „stolní dekorativní“ zeleně.

Chcete-li zasadit "náměstí" na místě bude potřebovat asi 35 kalibrované cibule střední velikosti. Šalotky jsou vysazeny v řadách, mezi nimi 25-35 cm. Šalotky se vkládají do zvlhčené a obohacené půdy s Donety dolů, v přírůstcích 8-9 cm, prohlubují o 11-13 cm, v jižních oblastech byste neměli prohlubovat šalotky hlouběji než 10 cm, protože příliš hluboká výsadba zvyšuje dobu sklizně. Po výsadbě jsou cibule pokryty půdou smíšenou s dřevěným popelem (3: 1) a zavlažováním lůžek.

Výsadba může být pokryta lrastrasil nebo mulch, pro dřívější výhonky, a pro vynucení zelených 1,5 týdnů dříve, než je čas, vrcholy jsou odříznuty z lůžka.

Výsadba šalotek na podzim, v zimě

Když se šalotky rozhodnou, že budou vysázeny před zimou, v říjnu nebo v prvních listopadových dnech (jižní regiony), lze je považovat za optimální, vzhledem k tomu, že zakořenění musí projít před mrazem.

Po vylodění jsou lůžka pro lepší zimování pokryta rašelinovými nebo smrkovými větvemi a podlaha je odstraněna brzy na jaře. Cibule bez dalších prostředků ochrany před chladem, vydrží teplotní spád -25 stupňů, nižší sazby, může snížit výnosy cibule o faktor tři.

Pěstování šalotky na zelení

Šalotka pěstovaná na zelení, vyhrává z cibule, protože se nezdá, že má jemnou zelenou a brzy dozrává. Může být dlouhodobě skladován bez ztráty chuti a nutričních vlastností. Ne velké náklady na výsadbu materiálů, s dodržováním agrotechniky přinese úrodu zeleně, občas přesahující nejlepší odrůdy cibule.

Pěstování šalotky na zeleninu se vyrábí jak v otevřeném terénu, tak doma, v sadbě kontejnerů.

Prelocity šalotky umožňují získat čerstvý vysoký greeny měsíc po výsadbě.

Pro výsadbu, šalotky střední velikosti jsou vysazeny v půdě obohacené organickou hmotou a minerálními hnojivy, teplota půdy je +12 a konstantní vlhkost. V domácnosti lze výsadbu provádět kdykoliv umístěním nádob se sazenicemi na sluncem zalité parapety. V otevřeném terénu se výsadba provádí v první dekádě jara, kdy se půda zahřívá.

Po měsíci je plodina vytažena s cibulkou, zeleň je zelená a cibule jsou řezané o 1,5 cm a zasazeny do nové, oplodněné, vlhké půdy a po měsíci a půl sbírají novou dávku zelení.

Pěstování šalotky na hlavě

Chcete-li pěstovat šalotku na hlavě, měli byste začít sázet na podzim, av létě budete mít čerstvé, šťavnaté, cibule tuřín.

Agrotechnika pěstující šalotku na hlavě se neliší od obvyklé cibule na podzim. Šalotka dozrává ve dvou měsících a navíc k hlavě dá „zelené peří“, poměr plodin k osivu je na úrovni 200%, což odlišuje tento typ cibule od ostatních. Chuť šalotky cibule se liší od těch, které mají mírnější chuť, a malá velikost je mnohem pohodlnější pro stolování.

Péče o šalotku

Péče o šalotku není obtížná. Mezi agronomická opatření patří zalévání, plevel a kontrola nemocí. Pokud pěstujete šalotku na hlavě, výhonky by měly být v červnu zředěny. Spolu s postupem ředění se krmení provádí kompostem a superfosfátem, šípy se rozpadají.

Zalévání se provádí často až čtyřikrát týdně, ale zabraňuje se stagnační vlhkosti v parcelách. Plevel se provádí podle potřeby a rozsahu růstu škodlivých rostlin. 3-4 týdny před sklizní se zavlažování zastaví.

Šalotky dobře reagují na hnojiva. Můžete použít jak kompost, tak granulované minerální hnojivo.

Někteří zahradníci zvyšují váhu žárovek, doporučují kopat a odřezávat nejmenší dceři z hnízda.

Snažte se půdu pečlivě kopat, aniž byste ji poškodili.

Shallot odrůdy

Seřadit Belorerets. Časně zralá šalotka s plody měkké a ostré chuti dosahuje hmotnosti 30 gramů. Belozerety dozrávají za dva měsíce. Barva od světle fialové až tmavě fialové. Sklizně jsou vysoké, až 15 tun na hektar.

Albiku. Mid-season shallot s vysokou trvanlivostí. Mírná ostrost hlavy a peří z něj činí vhodný doplněk salátů a zeleninových jídel. Hmotnost jedné cibule dosahuje 28 g. Odrůda zraje za měsíc a půl. Barva hlavy je žlutá. Albic je vysoce výnosná odrůda, s ohledem na agrotechnickou výrobu, dává asi 20 tun na hektar.

Rozmanitost šalotky Vitamin. Pikantní chuť s časným zráním. Ideální jak pro pěstování ve sklenících, tak pro otevřenou půdu, nebojí se mrazu, dozrává za šest týdnů. Vitamínová odrůda je náchylná k ubytování. Hmotnost žárovky se pohybuje od 20 do 35 gramů, mají žlutou barvu, chutná šťavnatě a křupavě.

Časná kaskáda. Šalotka dvuhletka, kořeněná chuť, hmotnost žárovky do 36 gramů, ve tvaru vejce, světle růžová barva. Brzy zralá a vysoce výnosná odrůda produkuje asi 17 tun cibulového ovoce na hektar a 35,5 tun zelené „peří“.

Ayrat, střední sezóna vysoce výnosná odrůda ostré chuti. Hlava je mělká, 16gr., Na metr čtvereční činí 1,7 kg. Huska je žlutá nebo oranžová. Žárovka dává až 6 cibulí. Častěji se pěstuje na zelení.

Garant, odrůda s jemnou chutí, středně ostrá. Zasazené na zelené a na hlavu. Počáteční Garant se vyznačuje vynikajícím výtěžkem až 25 tun na hektar. 32 g žárovek má hnědý odstín a dozrává dva měsíce. Používá se pro stolování a konzervaci.

Robustní. Odolnost vůči všem druhům hnilobných lézí. Zřídka má mírnou, ostrou chuť a průměrný výnos (17 tun na hektar). Barva světle fialová. Vhodné pro marinování.

Bonnil F 1. Šalotka je jednoletá, častěji pěstovaná na zelených semenech peří. Dobrá sklizeň může být sbírána z místa, pokud si myslíme, že můžete získat až 1,6 kg na metr čtvereční. cibule ovoce. Žárovky o průměrné hmotnosti 32 g, zrají za dva měsíce. Hnízdo se skládá ze 4-5 podlouhlých žlutých žárovek. Vysoká kvalita uchování.

Charkov Kuschevka. Rozmanitost univerzálních stolů, zraje rychle, dává asi 2 kg. ovoce na hektar. Žárovky podlouhlé oválné, hnědé nebo světle fialové barvy, váží 28 gramů.

Sibiřský jantar. Pozdní odrůda stárnutí, středně teplá chuť a hmotnost 27 gramů. Hlízovité hnízdo tvoří až 5-8 zubů cibule. Barva ovocných šupin je oranžová. Sklizeň na hektar je asi 18 tun. Nebojí se chladného počasí, je odolný vůči hnilobným onemocněním. Nese schůzku stolu.

Gurane. Vytrvalá odrůda se středně kořeněnou chutí a středním stárnutím. Žárovky s hmotností do 28 g. Barva stupnice je hnědá, šedá nebo světle oranžová. Jedna cibule může dát 6 dceřiných cibulí a výtěžek je až 2 kg. od "náměstí".

Shallot žlutý Kuban. Polomatná chuť odrůdy, rychlé dozrávání a dobré sklizně přinášejí Kubánské cibule na špičku v poptávce. Žlutá šalotka dozrává za dva měsíce, dává až 5 velkých žárovek. Produktivita se pohybuje od 16 do 28 tun na hektar. Stín žárovek je převážně žlutý, uvnitř ovoce je bílý, chuť je měkká, ostrá. Odrůda je dobře udržovaná.

Šalotka Sophocles. Poddajný, ostrý. Žárovky střední a velké velikosti, hmotnost asi 52 gramů. Zraje v šesti týdnech. Žárovky mají červený a hnědavočervený odstín s fialovým srdcem pronikavým chutí. V hnízdě se vyvíjí až 7-9 žárovek. Roste dobře na jakékoli půdě a poskytuje působivé výnosy, s minimálními výdaji na zemědělské stroje.

Šalotka rodina. Odolné vůči mrazům a chorobám brzy dozrává, získává hmotu asi 25 gramů. V hnízdě žárovky se vyvíjí až 5 středně velkých žárovek. Jemná cibulová příchuť dokonale zapadne do salátů a zeleninových jídel.

Šalotka Pane 7. Má dobrou trvanlivost a průměrný výnos. Vhodné pro pěstování v severních oblastech země. Rozkládá se v časných termínech zrání a dává až 8 žárovek z hnízda. Na hektar lze vyrobit asi 18 tun cibule.

Kromě výše uvedených odrůd šalotky se jedná o červené šalotky, odrůdu Starorussky, šalotku bílou, královskou odrůdu, žlutou šalotku, starou believer, purpurovou šalotku, čtyřicet, hnědou nebo hnědou šalotku Andreika. Všechny odrůdy mají výbornou chuť a mohou obohatit vaši stravu.

Čištění a skladování šalotek

Sklizeň šalotka začíná sušením horní vrstvy rostliny (listy). Zralé cibule kopat v srpnu, snaží se neporušovat integritu plodu.

Před sklizní se vykopaná plodina suší, suší se suché vrcholy. Žárovky jsou kontrolovány na poškození, jsou tříděny a rozloženy do dřevěných beden nebo krabic.

Skladujte šalotku na tmavém chladném místě s nízkou vlhkostí.

Špičkové tipy na péči a výsadbu šalotek

Cibule - nepostradatelná rostlina v arzenálu téměř všech hostesek. Dodává pokrmům kořeněnost a zvyšuje jejich chuť a charakteristická vůně dodává kulinářským výrobkům příjemnou vůni. Nejčastěji v našich kuchyních najdete cibuli, ale existují i jiné, neméně odrůdové odrůdy. Tyto rostliny zahrnují zejména šalotky, které jsou popsány níže.

Charakteristika šalotky. Rozdíl od žárovky

Vlastnosti a vlastnosti šalotky, včetně těch, které se týkají její pěstování, jsou velmi blízké vlastnostem cibule. Hlavním rozdílem je velmi silné větvení, menší žárovky a jejich nejlepší vytrvalost.

Podle vnějších znaků jsou šalotky o něco menší než žárovka, ale listy jsou podobně fisty (pouze v tomto případě úzké), šikmo tvarované a mají délku 20-40 cm, barva listových desek tohoto druhu je tmavě zelená, s mírně voskovým povlakem. Na větvích se nachází hned na 7-10 listech.

Samotné žárovky mohou mít oválný, kulatý nebo plochý kulatý tvar, i když nejčastěji je nepravidelný (vzhledem k těsné blízkosti žárovek v hnízdě). V suchém stavu rostliny je barva vloček světle žlutá, bronzová, hnědožlutá, narůžovělá, šedo-fialová nebo fialová, zatímco barva sukulentních vločkových žárovek je bílá, nazelenalá nebo světle fialová.

Všechny cibule cibule-šalotky jsou mnohotvárné, s průměrem 1,5 až 4 cm a stopky dosahují výšky 70-100 cm a nemají téměř žádné vyboulení. Květenství je sférické a je reprezentováno vícedílným deštníkem. Pedicels jsou obvykle 2-3 krát delší než květiny samotné.

Okvětní lístky jsou bílé, nazelenalé nebo narůžovělé, s tmavou centrální žílou. Semena jsou poněkud menší než u cibule chernushka a v některých případech se v květenstvích tvoří cibule.

Pokud jde o zemědělskou technologii pěstování šalotky, je téměř stejná jako u cibule. Je však třeba vzít v úvahu určité rozdíly. Například šalotka preferuje orné půdy, úrodnější půdy a jejich mechanické složení by mělo být těžší než u cibule.

Kromě toho je lepší, když zasadíte rostlinu na místě dřívějšího růstu luštěnin. Pokud šalotka již na pozemku vyrostla, lze ji zde zasadit ne dříve než za 3-4 roky.

S jednou vysazenou žárovkou můžete získat hnízdo se 40 novými vzorky, jejichž celková hmotnost je obvykle asi 600-900 g. Ale kolik váží jedna cibule na šalotce? V závislosti na odrůdě se její hmotnost pohybuje v průměru od 15 do 30 g.

Popsaná kultura se především pěstuje v zájmu šťavnatých, jemných a vitamínových zelení, i když malé, dobře zachované cibule nejsou o nic méně důležité.

Šalotka je brzy vzhled, a to je další rozdíl od cibule. Pokud jste v mírném klimatickém pásmu, pak vysazené cibule dozrají do 70-80 dnů po vzhledu listů a začnou řezat zeleninu do 28-30 dnů po výsadbě. V této věci je však třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky, které mohou ovlivnit dobu zrání (do dvou týdnů).

Pokud se rozhodnete zasadit šalotku na svůj pozemek, pak už pravděpodobně víte, že tato rostlina je bohatá na živiny a vitamíny B1, B2 a PP, stejně jako karoten a všechny potřebné soli užitečné pro tělo.

Výběr místa pro přistání

Jakákoliv cibule vyžaduje řádně připravenou úrodnou půdu a je nezbytné, aby byla volná, oplodněná a zcela bez plevelů. Kromě toho je důležitým faktorem prekurzorové rostliny. Jak bylo zmíněno výše, na stejné parcele nepěstujte šalotky několik let za sebou.

Interval mezi výsadbami by měl být minimálně 3-4 roky. Také tento druh netoleruje okolí s cibulí cibule, takže pokud tato rostlina roste blízko k ní, pak je lepší najít jiné místo. Taková prostorová izolace je nezbytná nejen pro zajištění toho, aby se tyto dva druhy neprotínaly, ale také pro ochranu rostliny před náporem běžných škůdců.

Pod podzimním orbou by měl být přidáván humus v množství 4-6 kg / m².

Rysy pěstování šalotky

Navzdory tomu, že většina cibulovin je osázena příchodem jara, šalotka klidně snáší podzimní výsadbu. Každá z těchto možností má své vlastní zvláštnosti, takže každý z nich zvažujeme zvlášť.

Podzimní výsadba

Na první pohled je odpověď na otázku „Kdy zasadit šalotky?“ Poměrně předvídatelná, ale v některých případech může být standardní jarní výsadba nahrazena podzimní.

Při výsadbě šalotek před zimou (obvykle to dělají v polovině října), je důležité, aby se zakořenil, ale nezačne růst, protože v takovém stavu bude mít více šancí na úspěšné snášení zimních mrazů. Po výsadbě cibulí do hloubky 2-4 cm, lůžka mulčování s rašelinou, která pomůže závod vyrovnat se s vážnou sub-nulové teploty.

Když podzimnaya přistání ve středním pruhu, letní obyvatelé obvykle ztratí až 50% vysazených žárovek, a pokud jsou malé vzorky odolnější vůči nízkým teplotám, pak velká úroda téměř úplně umře.

Existují však určité výhody přistání pod zimou. Například, přezimovaná cibule tvoří více listů než ten, který byl zasazen na jaře. Výsadba šalotkových žárovek na podzim, po roztopeném sněhu, budete mít nejbližší zeleně.

Jarní přistání

Vzhledem k tomu, že šalotka se nebojí mrazu, je v dubnu zasazena do země. V tomto případě má „rodina“ (druhé jméno tohoto druhu) čas na dostatek dobrého stavu s vodou taveniny a aktivní růst cibule spadá na nejdelší dny světla roku. Pokud budete používat pěstovanou cibuli pouze na zelenině, pak by měla být vzdálenost mezi řadami 20 cm a mezi žárovkami samotnými - 10 cm.

S tímto schématem může být každá třetí rostlina použita na zelení. V případě, že sklizeň cibulí je výhodnější, jsou zasazeny o něco méně často, podle schématu 20 x 15. Pokud zasadíte velmi velké žárovky, můžete mezi nimi ponechat až 30 cm a měly by být vytěženy do hloubky 5 cm.

Pro výsadbu brzy na jaře, žárovky jsou vybrány, jejichž hmotnost není menší než 9-10 g (to dopadá 190-250 g na 1 m²), a průměr ve středu odpovídá 3 centimetry.

Snažíte se odpovědět na otázku "Jak pěstovat šalotky v zemi?", Určitě se dozvíte o způsobu semen reprodukce této kultury. V tomto případě je postup výsadby následující: semena cibule se zasévají do drážek až do hloubky 3 cm, které se předtím uchovávaly po dobu 48 hodin v mokrém sáčku. Po výsevu by se výsadba drážek měla poprášit rašelinou nebo kompostem.

Je třeba poznamenat, že vegetativní metoda pěstování šalotky je mnohem efektivnější a mnohem pohodlnější, protože semena tohoto druhu dozrávají velmi špatně.

Pěstování a péče

V procesu pěstování šalotky je nutné dodržovat některá agrotechnická pravidla, která především zajišťují dodržování režimu zavlažování, uvolňování, hnojení a odplevu půdy.

Zalévání, uvolňování a odstraňování plevele

Na jaře nebo na podzim jsme již zjistili, jak pěstovat šalotky, to však nestačí pro bohaté a kvalitní plodiny. Faktem je, že zalévání rostlin hraje stejně důležitou roli, která by měla být pravidelná v první polovině vegetačního období.

To znamená, že od května do poloviny července se zavádění tekutiny do půdy provádí 3-4krát týdně, a zejména v horkém a suchém počasí se množství zavlažování dále zvyšuje. Ve druhé polovině léta se jejich četnost snižuje, což zcela zastavuje zavádění tekutiny po dobu 2-3 týdnů před sklizní.

Podle obecných pravidel pěstování cibule se zavlažování rostlin provádí podle potřeby, ale tak, aby půda byla mírně zvlhčená a neplněná. Kromě toho, po každém zavedení tekutiny, by měla být ulička uvolněna do hloubky 3-5 cm, a dvakrát nebo třikrát za sezónu, uvolnění se provádí do hloubky 5-6 cm.

Při pěstování šalotky ve sklenících se po každém zalévání provádí mělké uvolňování půdy.

Pro velké plodiny v polovině léta, některé z cibulí jsou odstraněny z hnízda, takže pouze největší vzorky (5-6 kusů) v něm. Takový druh plevelů se provádí následujícím způsobem: půda se opatrně odtrhne a spolu s peřím se z ní vytáhne nejmenší cibule. Měli byste také sbírat všechny plevele, které lze nalézt pouze v půdě.

Hnojení

Kvalita budoucí sklizně je také významně ovlivněna včasností krmení. Například aplikace čerstvých organických hnojiv přispívá k tvorbě masivního peří a volných cibulí, které nejsou vhodné pro skladování cibule v šalotkách, takže tříletý hnoj je vhodnější pro oblékání. V roce předpokládaného výsevu cibule by měla být půda oplodněna, pro tento účel je lepší použít rozložený shnilý kompost.

Aby šalotky rostly a vyvíjely se normálně, během vegetačního období, rostliny tráví dvě krmení: první - 2 týdny po růstu cibulí (ptačí trus nebo mullein, zředěný 1: 1 ve vodě) se používá jako hnojivo a druhý - začátek tvorby žárovek. V prvním případě je zředěná suspenze 1: 5 vhodná také pro úlohu hnojiva (jedna nádoba by měla být dostačující na 10 m²).

V nepřítomnosti organických hnojiv mohou být nahrazeny minerály. Například 10 g / m2 dusičnanu amonného a 10 - 15 g / m2 superfosfátu. Organická hmota může být také nahrazena během druhé fáze cibulového hnojení. V tomto případě pro 1 m² výsadby budete potřebovat 10-15 g chloridu draselného a 10-15 g superfosfátu.

Nemoci a škůdci šalotky

Hlavním důvodem vzniku chorob šalotky je dlouhodobé používání stejného výsadbového materiálu bez jeho aktualizace. Faktem je, že v průběhu času se v ní hromadí infekce a je často možné najít žárovky zasažené šedou plísní, kvůli které je plodina špatně chráněna.

Proto po třech nebo čtyřech letech aktivního užívání musíte buď zakoupit jiný materiál na výsadbu, nebo jej nezávisle pěstovat ze semen.

Aby se šalotka chránila před hromaděním infekcí, které jsou také jasně viditelné při přípravě cibulí na výsadbu, nebo aby byly chráněny před škůdci, často používají rotaci plodin nebo kombinaci různých plodin na stejném lůžku. Například výsadba šalotky a mrkve na jednom lůžku pomůže omezit hmotnostní distribuci cibulových mušek.

Obě kultury se chovají jako obránci sebe navzájem, ale je třeba poznamenat, že mrkev plní své funkce lépe, protože na takových lůžkách se prakticky nevyskytují cibulové postele, zatímco se objevují mrkevní hmyz.

Pokud je za oknem vlhké a chladné počasí, nikdy nelze vyloučit pravděpodobnost zasažení cibule s re-sporózou nebo krční hnilobou. V tomto případě by měly být všechny postižené rostliny okamžitě odstraněny a zbytek by měl být ošetřen speciálními antimykotiky.

Pro ty zahrádkáře, kteří dávají přednost alternativním metodám hubení škůdců, je vhodné popel posypat popelem. Kromě toho, když se červy objeví v listech, všechny rostliny se zalévají roztokem chloridu sodného rychlostí 1 šálek na 10 litrů vody.

Čas sklizně a skladování

Není žádným tajemstvím, že šalotka rychle produkuje dobrou sklizeň, spíše než cibulovitý vzhled. Je možné začít sklízet plodinu, jakmile dosáhne 50-70% peří. Je třeba říci, že hlavním znakem jeho úplného zrání je označení cibulových listů, což naznačuje umírání kořenů v dárcích.

Tato fáze začíná, když rostlina již nevytváří listy a všechny její síly směřují k tvorbě uzavřených šťavnatých šupin uvnitř cibule. Popsané procesy probíhají v kalendářním období na konci července a pozdější sklizeň může vést ke snížení jeho kvality, protože úplné sušení peří v kombinaci s dostatečnou vlhkostí půdy často vede k dalšímu rozvoji kořenového systému.

Čištění je nejlepší provést za slunečného dne, kopání šalotky s peřím. V této formě jsou žárovky uloženy v jedné vrstvě a ponechány zaschnout po dobu 10-12 dnů (sušení v otevřených, slunných a dobře větraných prostorách přispívá k dezinfekci žárovek). Po této době jsou všechna peří ořezaná, zanechává pouze tenký, suchý krk rostlin.

Pro další skladování jsou vhodné pouze zcela zdravé vzorky žárovek, které jsou ihned určeny tříděním.

Je lepší skladovat šalotky v krabicích nebo krabicích při teplotě 0 - 3 ° C, přičemž se hnízdo nerozděluje na samostatné žárovky.

Včasné a úrodné - proč se zahradníci snaží pěstovat a pěstovat šalotky na své půdě?

Cibule je rostlinná plodina, kterou se každý zahradník snaží pěstovat na svém pozemku. Nejčastěji dávají přednost pěstování šalotek, protože tato zelenina je poměrně úrodná, ale pouze pokud budete dodržovat všechna pravidla a doporučení pro péči.

Popis šalotky

Šalotka je vytrvalá bylina. Vzhledem k tvorbě tzv. Hnízd má dva další názvy: rodina nebo multi-semena. Jeho kořen je slabě rozvětvený, vláknitý, umístěný v orné vrstvě. Listy mají kuželovitý trubkovitý tvar, spíše tenké a křehké. Peří šalotek může být v různých zelených odstínech: někdy blíž k světle zelené a někdy bohatě tmavě zelené. Hmotnost žárovky se pohybuje od 20 do 50 g.

Hybridní odrůdy mohou vážit mnohem více - až 100 g. Uvnitř bílých šupin s fialovým nebo růžovým odstínem. Semena šalotky mohou trvat 2 až 3 roky, přičemž neztrácejí své vlastnosti pro výsadbu.

Šalotky jsou před setím na jaře dobře chovány doma. Pokud se pěstuje v teplejších místech, má poněkud tmavou barvu a trochu ostrou chuť. Při pěstování v chladnějších oblastech jsou šalotky ostřejší, s pikantními tóny.

Co se liší od cibule

Šalotka je trochu jako cibule, ale mnohem menší.

Liší se ve zrání a vysoké produktivitě. Díky své dobré zimní mrazuvzdornosti dokáže odolávat nízkým teplotám, což umožňuje jeho výsadbu před zimou. Peří šalotky roste velmi rychle a sklizeň cibule sama o sobě může být shromážděna mnohem dříve než obvyklá cibule.

Šalotky se šíří pouze vegetativními prostředky. Stojí však za to připomenout, že časem může ztratit svou odrůdovou kvalitu a hromadit nemoci, které mohou přispět k nižším výnosům. V této situaci se doporučuje koupit čerstvější žárovky pro výsadbu, nebo se pokusit pěstovat sami.

Při výsevu je cibule trochu jako česnek - tvoří více cibulovou žárovku, která se dělí na několik částí. Následně poskytují hnízda, ve kterých se objeví značné množství nových primordií.

Užitečné vlastnosti šalotky

Z hlediska počtu užitečných složek jsou šalotky téměř stejné jako běžné cibule. Jeho peří a samotné ovoce jsou bohaté na esenciální oleje, karotenoidy, minerály, vitamíny C a B. Sahara v kompozici je mnohem více. Zelenina obsahuje draslík, fosfor, železo, vápník, chrom, křemík atd.

V lidovém lékařství se šalotky používají k léčbě očních onemocnění a patologií gastrointestinálního traktu.

V kuchyni jsou šalotky přidávány do mnoha jídel. Při vaření se používá peří a žárovky: nakládané nebo jednoduše konzumované čerstvé. Tyto cibule jsou vysoce ceněny francouzsky - oni dělají různé omáčky a polévky na jeho základě.

Populární odrůdy

Existuje mnoho druhů této cibule, které jsou rozděleny na časné, střední dozrávání a pozdě. Liší se v chuti: ostré, poloostré, sladké. Rozdíl mezi nimi není jen v chuti, ale také v barvě šupin, stejně jako v počtu cibulí v hnízdě.

Belozerets 94 je známý svým dobrým výtěžkem, má kulaté nebo mírně oválné cibule, má poměrně ostrou chuť, má šeříkovou šupku s nažloutlým nádechem v barvě, uvnitř je fialová cibule;
Sněhová koule - to je dobře zachovalé a dlouhé lži, má ostrou příchuť, váha jedné žárovky je asi 30 g;
Smaragd má zakulacenou cibuli v růžovém šupku s nahnědlým nádechem, v každém hnízdě je 5 základů s bílým masem ostré chuti;
Kaskáda - hmotnost jedné žárovky je asi 35 g, tato odrůda je dobře zachovaná, má vysoký výnos;
Sprint - je charakterizován časným zráním, je odolný vůči různým chorobám, má velké cibule do 40 g, v každém hnízdě je až tucet pupenů;
Rodina - má polo-ostrou příchuť, zralé pupeny váží až 20 g, každé hnízdo obsahuje ne více než 4 cibule, je dobře odolné vůči chorobám a je skladováno po dlouhou dobu.

Kromě těchto odrůd existují stále ještě další, jako jsou: CIR 7, Off-season, Siberian, Zvezdochka atd.

Kuban žlutá - je charakterizována polo-ostrou příchutí, má až 4 cibule o hmotnosti 20-30 g;

Kaynarsky - má hnědo-růžové cibule s ostrou chutí, hmotností do 25 g, dužinou lila-bílý odstín;

Albik - poměrně plodná odrůda s plody až 30 g, dobře zachovaná, v každém hnízdě může být až 8 pupenů.

Mezi tyto druhy šalotky patří také: Firebird, Garant, Náušnice, Atlas, Athos, Ural a další.

Prudký - mírně ostrý, dobře odolný vůči chorobám, váha od 25-50 g, růžovo-červené šupiny;

Bergalinsky - má velké plody 50-90 g, v každém hnízdě až 6 cibulí, známý pro dobrý výnos;

Kunák - s mírně štiplavou chutí, má oválnou cibuli, každé hnízdo může obsahovat až 4 primordia.

Pozdními odrůdami lze také přičítat: Sibiřský jantar, Vonský atd.

Doba přistání

Po provedení správné výsadby šalotky můžete získat vitamínový produkt do začátku léta. K tomu potřebujete znát načasování pěstování kultury na jaře av zimě.

Výsadba šalotky na jaře

Cibule šalotka může být zasazena na peří a tuřín. Základy jsou zasazeny do půdy blíže březnu až dubnu. Do této doby se půda dobře zahřívá, což v květnu poskytne zelené peří a samotný tuřín je blíže červnu.

Přistání na zimu

Chcete-li získat brzy zelené, můžete pěstovat cibuli blíže k zimě. K tomu přistání stojí blíže k říjnu. Je třeba poznamenat, že během této doby musí mít cibule čas zakořenit, ale ne klíčit. Výsadba v zimě dá zelení do dubna a žárovka blíže k červnu.

Příprava na výsadbu šalotky v otevřeném terénu

Aby nedošlo k neočekávaným výsledkům po výsadbě šalotky, měl by být na začátku umístěn na dobře osvětleném místě. Mělo by být zasazeno co nejvíce z cibule - šalotky se s ní snadno prolínají, což má za následek pochybnou plodinu.

Jak připravit půdu

Pro vaření, budete potřebovat: 4 kg kompostu nebo humusu, 1 lžička. superfosfát, 1 lžička. močovina, 3 lžíce. Já popel.

Tato kompozice je určena pro 1 m². Na jaře, před výsadbou cibule, by měla být půda hnojena dusíkatým hnojivem. Aby bylo možné pěstovat šalotky na podzim nebo v zimě, měla by být půda připravena v létě.

Po které plodiny můžete zasadit šalotky

Tato kultura vyžaduje přísné dodržování střídání plodin. Jedna z nejlepších zeleniny, které byly kdysi vysazeny v místě, kde se plánuje pěstovat šalotka, jsou: rajčata, brambory, zelí, okurky, cuketa, luštěniny.

Nedoporučuje se pěstovat cibuli v místech, kde se v poslední době pěstuje kukuřice, slunečnice, česnek, řepa a mrkev. Není možné zasadit se na místo, kde rostla tato zelenina, ale bude užitečné umístit některé z nich do blízkosti. Například, mrkev - chrání šalotku před hmyzími škůdci, díky své specifické vůni. Podobně se šalotkou odpuzuje i mnoho škůdců, díky kterým mrkev roste a je sladší. Se šalotkou užitečnou k výsadbě jakýchkoli zelených, jahod, okurek a ředkviček.

Princip výsadby šalotky v otevřeném terénu

Před výsadbou šalotky je nutné sevok zpracovat. Nejdříve musíte žárovky třídit. Pro výsadbu dokonale zapadají do začátků o průměru asi 3 cm, hmotnosti asi 30 g. Správně zvolené osivo dá co nejvíce žárovek. Malé cibule nepřispívají k dobrým výnosům, ale mohou být použity pro setí v zimě. Velké žárovky, taky, se nevejdou - bude tvořit mnoho malých pupenů.

Přibližně 7 dní před vyloděním, jako preventivní opatření, by mělo být osivo léčeno na plísňová onemocnění. K tomu namočte sedok po dobu 10 hodin ve vodě 42 ° C. Pokud to z nějakého důvodu nebylo možné, je možné provést rychlé ošetření: půl hodiny před výsadbou, udržet sazenice v roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu.

Jak zařídit sevok v zahradě

Žárovky jsou umístěny vedle sebe ve vzdálenosti 10 cm, mezi řadami by měl být interval asi 30 cm pro velké odrůdy, asi 15 cm pro střední odrůdy, 10 cm pro malé odrůdy. Semeno vysévejte do hloubky tak, aby mohlo být ještě položeno asi 3 cm nad zemí.

Příliš hluboká výsadba může způsobit zpoždění vzhledu zeleně, což ve skutečnosti výrazně sníží výnos. Při mělké výsadbě, v procesu růstu cibule bude vyboulit z půdy, což není také dobré. Pěstujte ve vlhké půdě a poté ošetřete oblast humusem nebo rašelinou.

Jak zasadit šalotky na jaře

Péče o tuto zeleninovou plodinu není obtížná.

V péči není náladová a vyžaduje jen velmi málo:

řádné zavlažování;
uvolňování a odstraňování plevelů;
oblékání;
ochranu proti chorobám a škůdcům.

Uvolněte půdu jednou nebo dvakrát za 10 dní. Pravidelně se vyžaduje boj s plevelem a hmyzem.

Aby bylo možné v budoucnu získat velkou sklizeň, je nutné na začátku června ředit sazenice. V této době je velmi důležité snažit se nekrmit a vodu, jinak bude růst peří pokračovat namísto zvětšování velikosti žárovek. Jakmile se šipky začnou objevovat na šipkách, musí být odlomeny. Je důležité, aby nedocházelo k překročení maximální možné délky - 10 cm.

Pěstování ze semen

Neustálé rozmnožování cibule vegetativními prostředky vede k drcení cibule, stejně jako ke snížení výnosů a náchylnosti k různým onemocněním. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se vyměnit semeno alespoň jednou za 10-15 let. K tomu je nejlepší pěstovat ze semen. Zasetá semena šalotek na jaře, dát málo sevki do září. Příští rok se hodí k výsadbě nové dávky cibule.

Pěstování sazenic

Aby se cibule sazenice zakořenit, musíte vědět, jak správně zasadit a jak se o to starat. Sazenice jsou obvykle koncem května připraveny k výsadbě. Dva týdny před „přemístěním“ je nutné hnojit půdu přidáním humusu, ledku, draselné soli a dřevěného popela.

Cibule by měla být vysazena každých 10 cm, s intervalem mezi řádky 20 cm, takže bude prostor pro vytvoření hnízda. Dále jsou sazenice dobře zalévány vodou a posypány 4 cm rašelinové vrstvy. Sazenice doporučeno na 3 dny do stínu, takže je lepší se zakořenit. Pro přistání je vhodné zvolit zamračené dny.

Výsadba cibule před zimou

Zimní přistání z jara se příliš neliší. Všechno se děje ve stejném pořadí, ale pouze s mulčováním na místě s rašelinou ve vrstvě 4 cm.

Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby šalotka byla mrazuvzdorná zelenina.

Nejvhodnější je zasadit se do jižních oblastí před zimou, jinak hrozí, že polovina žárovek zemře zima. To je jediné negativní, které stojí za zvážení při přistání v zimě. Jsou však pozitivní momenty: žárovky, které jsou v zimních mrazech dobře snášeny, dávají mnohem více zeleně než při vylodění na jaře. Šalotka peří se objeví po již roztaveném sněhu.

Pěstování a péče

Aby bylo možné pěstovat kulturu správně, je důležité krmit se a krmit se včas, a na tom bude záležet na správném zalévání.

Jak vyrábět zalévání

Pro sezónu, šalotka vyžaduje zavlažování nejméně 3 krát. Nejdůležitější je zajistit dobrou půdní vlhkost na začátku vegetačního období. Měsíc před sklizní se nedoporučuje zavlažování.

Jedním z hlavních pravidel péče o šalotku je zabránit vysychání půdy. V takovém případě, pokud je počasí v létě deštivé, by mělo být zalévání sníženo, a když je venku suché a horké, měly by být prováděny častěji. Při absenci srážení se zalévání provádí jednou za 7 dní. Poskytnutí optimální vlhkosti půdy zajistí, že plodina bude „poděkovat“ za velkorysou sklizeň.

Co krmit

Významnou roli v péči o šalotku hraje pravidelná aplikace hnojiva. Shallot miluje ptačí trus hnojivo. K tomu stačí ředit v poměru 1:15 a přivést do půdy. Můžete také použít infuzi mulleinu. Tento obvaz by měl být zředěn 1:10. Můžete použít minerální hnojiva, stačí si vzít 50 g top dressingu a zředit ho na 12 litrů vody.

Nezapomeňte, že 4 týdny před sklizní, všechny postupy by měly být zastaveny, jinak cibule nebude stavět žárovky, ale peří.

Aby šalotka vyrostla, po vytvoření hnízd je nutné lehce setřást ze země a zlomit malé žárovky spolu se zelenou částí. Není nutné je vyhazovat, perfektně se hodí k jídlu.

Jak pěstovat šalotky v jedné sezóně

Chcete-li pěstovat šalotku v jedné sezóně, zkušený zahradníci si to sazenice. K tomu je třeba provést následující činnosti:

semena sklizená předem, aby rostla v krabicích doma;
zasít je na konci února;
pro rychlé klíčení semen, před výsadbou, můžete je držet v čerstvé aloe šťávě;
k výsadbě použijte hrubozrnnou půdu;
ve spodní části krabice vytvořte odvodňovací otvory;
předpokladem je vrchní obvaz humusu nebo rašeliny;
výsev je nutný v malých jamkách ve vzdálenosti 3 cm od sebe;
poslední etapou je naplnění semen zeminou, zavlažování a vytváření skleníkového efektu (aby se vytvořilo útočiště).

Jakmile první výhonky, můžete zvlhčit půdu. Sazenice cibulí bude možné zasadit již v dubnu po vzniku třetího peří.

Rosteme na zelených

Velmi často se šalotky pěstují pro zeleň. Nepřepíná, neztrácí své příznivé chuťové vlastnosti při zmrazení. Tento druh cibule je jedním z nákladově-efektivní pro získání zelených. Při dosažení výšky 25 cm je jeho peří řezané, obvykle se to stane měsíc po vylodění.

Chcete-li získat zelené, šalotky jsou vysazeny nejen pod širým nebem, ale také ve speciálních krabicích v bytech nebo ve sklenících. Uvnitř se doporučuje zasadit ne dříve než v únoru a již o měsíc později bude možné získat první plodinu.

Zkušení zahradníci používají stejné žárovky několikrát. K tomu, řezané zelené, řez žárovka mírně pod střední a rostlina ve stejné nádobě, ale s přidáním čerstvé půdy. Pěstovaná cibule po nějaké době znovu produkují úrodu zeleného peří.

Na rysy výsadby šalotky v zemi, nuance pěstování - ve videu.

Škůdce a kontrola nemoci cibule

Mnoho lidí ví, že studenému a mokrému počasí často předchází skutečnost, že rostlina je ovlivněna houbou (padlí, peronosporózou, fusáriem a hlenem děložního hrdla).

Aby se zamezilo kontaminaci zdravých rostlin, je důležité odstranit při prvním znamení nemocné kultury. Zdravé cibulové peří by mělo být nastříkáno roztoky: Quadrice, Pentophage nebo Mikosana.

Je třeba vzít v úvahu, že po zavedení těchto léků cibule na nějakou dobu nelze jíst. Na pokyn k některému z prostředků bude uveden čas chemického hnojiva.

Aby se zabránilo vzniku plísňových onemocnění, můžete před výsadbou léčit cibuli Maximem. Výsev žárovek, které budou vysévány příští rok, se doporučuje zpracovat.

Jedním z nejvíce nepříjemných škůdců šalotky je cibule. To obvykle se objeví, když třešně a pampelišky květiny začnou kvést. Pokud moucha zasáhne rostliny, začne proces hnití a uschnutí plodiny. Jak se zbavit škůdce postřikem cibule s popelem. V případě malých červů by měla být cibule ošetřena směsí vody a soli: 1 polévková lžíce. na 10 l.

Bez nadsázky může háďátko cibule způsobit obrovské škody na rostlině. Onemocnění ohýbá dno mateřské cibule. Pokud je infikovaná žárovka vysazena vedle zdravých rostlin, nelze plodinu očekávat - infikuje všechny zdravé plodiny. Před výsadbou infikovaných semen je nutné provést hodinovou úpravu teplou vodou o teplotě asi 45 ° C nebo ošetřit sazenice ve roztoku formalinu.

Zelené cibule, stejně jako jiné rostliny v zahradě, jsou velmi rádi mšice. Pokud nechcete kontrolovat jeho přítomnost, zasáhne všechny rostliny v zahradě. Existuje dostatek přírodních metod pro boj s tímto škůdcem (bez použití chemických přísad).

Často se praktikuje stříkání heřmánku, odvarů bramborové slupky a pepře. Tam jsou některé koupil léčby pro škůdce, které nepoškozují lidské tělo, mezi nimi lék Verticillin. Zachází s akaritsidny, dobře bojuje s tímto problémem.

Sklizeň

Sklízení je důležité provádět včas, jinak existuje pravděpodobnost, že žárovky mohou klíčit. Hnízda šalotky jsou odebírána ze země, když je většina jejích peří suchá. Po vyjmutí cibule z půdy musí být sušena ve stínu. Poté se pečlivě odstraní sušené listy a hnízdo se rozloží na žárovky. Oříznutí je uloženo v krabici, síťovině nebo krabici a skladováno na chladném tmavém místě, kde není vysoká vlhkost.

Někdy jsou šalotky skladovány v loupané formě, ale tuto možnost lze realizovat pouze zmrazením zeleniny. Peří můžete skladovat stejným způsobem, doporučujeme zmrazit cibuli před zmrazením. Nebojte se, že po zmrazení ztrácí šalotky své užitečné vlastnosti - zmrazená cibule si uchová vitamíny a důležité prvky.

Pěstování šalotek není obtížné, hlavní věcí je dodržovat všechna doporučení a vyrábět dodatečné krmení v čase. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat přítomnost hmyzích škůdců, protože čím dříve je nemoc detekována, tím více zeleniny lze ušetřit.

Šalotka "Delikátnost": popis odrůdy, která pochází ze semen

Aromatická cibule je nejlepší výzdobou letního stolu, stejně jako nejdůležitější složkou mnoha kulinářských mistrovských děl a obyčejných jídel. Šalotka je jednou z odrůd kultury, která se tradičně pěstuje v zahradách domácích zahradníků, což nevyžaduje mnoho času a úsilí v péči o sebe. Mnoho zahrádkářů se rozhodlo pro pěstování šalotky "Delikátnost". Popis odrůdy, pěstování ze semen a mnohem více bude popsán v tomto článku.

Šalotka "Delikátnost": pěstování ze semen

Popis šalotky

Navzdory tomu, že hlavním tématem našeho článku je specifická odrůda šalotky - „Delikátnost“, tuto kulturu stále považujeme obecně a zároveň popisujeme další odrůdy, protože rozdíly jednoho typu od druhého budou bezvýznamné.

Šalotky jsou tedy typickým představitelem zahrady každého ruského farmáře, navenek velmi podobného nejběžnější cibuli, má však jeden významný rozdíl: cibulovou hlavu tvoří několik lalůčků, podobně jako stroužky česneku.

Tato cibule má neobvyklý tvar a je snadno použitelná v gurmánském vaření.

Zde jsou hlavní výhody této cibulové odrůdy, pro kterou se používá s velkým potěšením:

téměř všechny druhy této cibule jsou klasifikovány jako rané zralé;
skladování šalotky na dlouhou dobu, může ležet celý rok, dokud není získána nová plodina;
brzy na jaře dává bohatou zelení, velmi šťavnatou a dokonale přecházející do salátu;
stačí ji vyčistit;
žárovky, zpravidla rostou, nedávají do formy a dokonale leží.

Je třeba říci, že na rozdíl od tradiční cibule cibule mají šalotky výrazné léčivé vlastnosti, protože obsahují mnohem větší koncentraci:

vitamin C;
různé éterické oleje;
minerální látky;
vitamínů jiných skupin.

Šalotky tak fungují jako vynikající detoxikační prostředek a také aktivně posilují imunitní systém, pracují na problémech gastrointestinálního traktu atd.

Šalotka má jedlou a velmi šťavnatou zelenou část, stejně jako její "tuřín" se používá v potravinách.

Pokud jde o chuťové charakteristiky kultury, je třeba mít na paměti, že jsou také na úrovni. Při vaření je tento druh cibule velmi populární vzhledem k tomu, že vyhovuje jakémukoli pokrmu podle chuti:

Pokud jde o skladování, tato zelenina je také nenáročná, stejně jako v pěstování. Požadavky na jejich skladování jsou:

v krabicích;
identifikovat chladné a suché místo;
Neskladujte v blízkosti jiné zeleniny.

Šalotku si můžete vychutnat v chladném období.

Jak pěstovat šalotky v jeho zahradě

Dalším rysem šalotky je, že tato plodina málokdy dává šipky, přikryté krabicemi se semeny, takže je sotva možné sbírat výsadbový materiál pro výsadbu příští rok.

Ve specializovaných prodejnách však můžete zakoupit:

jako semena samotná;
tak sevka kultura zájmu nás.

Zakoupené osivo poroste ve vaší zahradě stejně dobře, ale pokud si stále chcete sbírat semena sami, zkuste přivést rostlinu ke značce. Můžete to provést následujícím způsobem.

Chcete-li začít, vyberte si v loňské sklizni největší, dokonce a obecně zdravé a krásné žárovky, jejichž stav je ve výšce.
Vybrané žárovky pak musí být skladovány po dobu 3 měsíců v místnosti s teplotou mezi + 5 ° C a + 11 ° C.
Koncem dubna přistane na zemi cibule připravená podle všech pravidel.

Chcete-li získat semena šalotky na vlastní pěst, je třeba, aby to „šlo na šíp“, tj. Vytvořilo krabici se semeny.

Výše uvedené kroky se nazývají „vernalizace“ a jejich cílem je stimulovat proces šroubování v šalotkách. Žárovky, vysazené a připravené předem, rychle dají šipku, na jejímž konci se nejprve vytvoří květenství, které se pak změní na krabici se semeny.

Vaření půdy pro výsadbu šalotky

Každá kultura, jak je známo, má určité zvláštnosti kultivace. Cibule jako celek, a zejména šalotka, se nestaly výjimkami. Podmínky pěstování rostliny se budou lišit v závislosti na tom, co pěstujete:

pro příjem šťavnatých zelení;
pro tuřín na zimu.

V každém případě, abyste mohli na konci vegetačního období dostat dostatek zeleniny, je velmi důležité, abyste se k těmto otázkám kvalifikovaně přiblížili:

zvolit vhodné místo přistání;
připravit půdu k dispozici.

Aby se dosáhlo očekávaných výsledků šalotky, je nutné připravit půdu pro její vykládku.

Rozhodni se tedy pro začátek, na které zemi šalotka vyrůstá nejlépe ze všech. Tato rostlina rostoucí na zemi bude plodnější:

nekyselé;
volné;
výživné látky.

Pokud je půda ve vaší zahradě kyselá a tuto kyselinu nezneutralizujete, budete muset čelit takovým negativním účinkům jako:

žluté cibule;
sušení cibule cibule.

Jinými slovy, kyselá země se rovná ztrátě sklizně.

Kromě toho, pokud žijete v bažinatých oblastech, kde je podzemní voda příliš blízko k zemi, pak je vhodné odvodnit půdu před výsadbou této rostliny.

Pokud jde o lokalizační parametry šalotky na pozemku, musíte si vybrat místa, která:

na rovinách;
dokonale osvětlené sluncem;
Oni nejsou lokalizováni blízko stromů, které mohou odnést některé přirozené světlo od úklony.

Před výsadbou cibule v zahradní půdě je nutné půdu pečlivě hnojit:

organická hnojiva;
minerální doplňky.

Kromě toho je důležité dodržovat pravidla střídání plodin, z čehož vyplývá, že šalotka musí být vysazena na místo svých přátelských plodin, které zde dříve rostly. Do kategorie "přátel" kultury, o které uvažujeme, lze tedy přičíst:

Šalotka může být vysazena na místě, kde byla rajčata dříve pěstována

Ale tyto rostliny by si měly dávat pozor:

mrkev;
česnek;
přímo šalotka;
slunečnice;
kukuřice.

Je však žádoucí, aby šalotky nejen vyměňovaly potřebné plodiny, ale také aby sousední rostliny byly vhodné pro společný růst. Například, nepřátelská mrkev, například, je vynikající soused pro odrůdu cibule v úvahu, protože: t

látky rozptýlené ve vzduchu vypouštěné do destilačních destiček;
Těkavé látky vypouštěné šalotkou zabraňují mrkev mouchám v dosažení mrkve.

Navíc, podobný ochranný účinek pro naše zařízení může mít:

Pokud budete dodržovat pravidla, budete nejen velmi usnadnit péči o výsadbu, ale také zajistit pevnou sklizeň.

Sadba cibule cibule

Jak jsme zmínili výše, šalotka může být pěstována přímo na zeleném peří a na získávání tuřínu. Chcete-li získat přesně zelenou část, a jíst ji na dlouhou dobu v létě, je nutné zasadit šalotku na akce prováděné v určitém pořadí.

Tabulka 1. Jak správně zasadit šalotky, aby se vytvořilo zelené peří